Как да се изпържи пуйка котлети
продукти
Турция (филе) - 400 грама
Моцарела - 150 грама
Филийки бял хляб - 2 броя
Лукът - 1 брой
Чесън - 2 броя
Сметана - 1 супена лъжица
Мляко - 0,5 чаши
Брашно - 3 супени лъжици
Пипер, сол - на вкус
Зехтин - 100 мл
Как да готвя пържени котлети пуйка
1. пуешко филе изплаква със студена вода и се нарязва на парчета.
2. лък ясно от обвивката и се изплаква със студена вода.
3. чесън се почиства от обвивката, и отделен 2 скилидки.
4. филийки бял хляб, отрязани кора. Накиснете хляба в млякото в продължение на 5 минути.
5. нарязани пуешки гърди, лук и скилидки чесън кайма.
6. Хляб свиване и добавете към плънката.
7. Добавете мляно заквасена сметана, черен пипер и сол.
8. кайма се смесват напълно.
9. Форма кюфтета и оваляйте в брашно. Кюфтета поставят на набрашнена тава или дъска за рязане.
10. Загрява тиган 1.5 минути, излива зехтин, поставени банички на разстояние 1 см един от друг.
11. Fry банички от двете страни в продължение на 5 минути до златисто кафяво на средна температура без капак.
12. печени котлети поставят във форма.
13. фурна за загряване до 180 градуса. Оформете с кюфтета във фурната. Печете кюфтенца в продължение на 30 минути.
14. Моцарела сирене решетка.
15. Вземете формуляр с кюфтета, поръсва се с настърган кашкавал и я поставете във фурната. Пече се на 5 минути.
Как да се изпържи пуйка котлети
Оценка на статията "Как да се изпържи" 5.0 / 5, Общо гласове: 1
Свързани статии