Как да се хранят правилно, и да служи хайвер.
Хайвер е един от най-ексклузивните деликатеси, което изисква консумацията на определени правила. Открийте тайните на готвачите.
Ако искате да поканите приятели, за да хвърлят хайвера си, не е нужно да има причина. Какво ви трябва, е пълна кесия, и доказан източник на висококачествен хайвер. Също така, когато се прилага телета в случай има определен набор от правила за сервиране.
Първо: хайвер обича студено и кристал, метал и мрази. Звездни казват, че най-добрият начин да се насладите на хайвер е неговата консумация на кристала е много студено. Но бъдете внимателни, лъжицата трябва да бъдат направени от кост, рог или седеф. Дори пластмаса е по-добре от метал.
Каквото и да изберете, той ще бъде по-добре, отколкото да се замърсява деликатен аромат на черни яйца метален вкус в устата. Най-изтънчените гастрономи настояват седеф, чийто блестящ цвят е естетически контрастиращ с лъскав черен хайвер.
Ако се случи да попаднете на пакет, който носи името на Prunier, можете да бъдете сигурни, че собствениците на събитието бяха много щедри със своите гости. Магазини и ресторанти «Caviar House Prunier »оперира в Европа: магазините може да се намери по протежение на булевард Кроазет в Кан, на улица Сейнт Джеймс в Лондон, а има и специален кът в Harrods Prunier.
И все пак го заслужава голям комплимент, ако хайвер се сервира само с хляб или варени картофи или малки горния етаж богати продукти.
Важно е, че яйцата никога не се намират в непосредствена близост до резен лимон. Освен това, всеки, който се осмелява да даде това, което или обработени яйца, той трябва да бъде подложен на такова лечение. Хайвер продукт е изключително естествен и готов за употреба.
Сега, повече за бележката на хайвер на себе си хайвер размера на яйцата: колкото по-голяма са те, блестящ и съвършен, така че те са на по-високо качество. В този случай, ясен черен цвят е още по-ценно. Сега като са събрани една малка лъжичка хайвер, можете да внимателно взриви върху него и да го мирише, леката миризма на водорасли трябва да е абсолютно.
Хайвер не трябва да мирише на риба. Всяка малка яйце трябва да е сочно сфера, чиято единствена цел е да се взривят в устата си, като ви дава малък изблик на екстаз, който трябва да продължи не повече от няколко минути.
Най-елитната клас на хайвер се смята за "диамант". Този хайвер е хванат в Каспийско море Моруна. Това е Rolls-Royce сред телета. Това разнообразие се продава в Лондон на цената на 40 000 евро на килограм. Ползата от това се продава на грамовете.
Консумирайте яйца се препоръчва за пенливи вина на Франция и Италия, страни, които се характеризират с, суровия климат, препоръчани водка.