достойнство
В микровълновата печка в секунда претопляне на храната, на няколко минути за размразяване на фризера вкаменена парче месо, в продължение на половин час, за да се подготви пилешки бутчета с картофи, по-малко от една четвърт от един час "готви" за салата зеленчуци. Дори повече ползи от комбинацията от микровълнови фурни, които са в допълнение към режимите на микровълнови и конвекция грил. В тези пещи могат да се пекат кексове, целувки или "изпържи" до златисто кафяво пиле, риба, месо. В режим на конвекция, която и пай ще бъде готов за 20 минути вместо за 45 минути в конвенционална фурна, и режим на скара сандвичи хрупкава узреят на масата в продължение на 4-5 минути.
Тъй като в микровълновата всеки продукт може да бъде приготвена в собствената си сок, без мазнини и без добавяне на вода, тя почти напълно запазва, цвят, аромат, витамини и минерали, нейната естествена сол не заври. Това означава, че сол, приготвена ястие трябва да бъде минимум, и че е възможно и не добавяйте сол - някой по този начин. Месото е сочно, рибата не се разпадне, сосове, отпускани без бучки. Тази подготовка е най-здравословно за тези, които предпочитат диета храна и не обича пържени.
Къде да поставя?
Изберете печка на правилното място. Имайте предвид, че всички източници на топлина и пара - лоши съседи за нея. А самата пещ, от своя страна, лош съсед на хладилника. Тя трябва да бъде от него на разстояние най-малко 40 см. Не трябва да се примири с микровълнова печка на хладилника. Това е особено вярно за смесените модели, работещи в конвекция или скара, те управляват горещо от конвенционални микровълнови пещи, и следователно излъчват повече топлина.
Най-добре е да поставите печката на кухненския шкаф, чиято височина малко повече от височината на масата за хранене. Минималното разстояние от стената до печката - 15 см.
Ако фурната не е включена в заземителен щифт, се препоръчва заземяване. го повери на специалист.
За да спестите място микровълновата може да се монтира със специална рамка за окачване директно под рафтовете висящи.
Кой не обича фурната?
Следните мерки за сигурност, трябва да спазват, за да се направи.
Никога не използвайте микровълновата за стерилизиране празните кутии и сушене ястия, яйце (те се взривят), загряване на хранителни продукти в херметически запечатан контейнер, затопляне масла и мазнини за пържене (температурата на маслото не може да се контролира, може да изгори).
Избирането на подходящ тиган
Необходимият минимум за готвене микровълнова - саксии три от топлоустойчива обем от 2-3, 1.5-2, 1-1,5 литра стъкло. Огнеупорни съдове може да се използва в режим на готвене в микровълнова фурна и режим на грил или конвекция. За последните два режима (без включително микровълнова) са подходящи, между другото, и метални контейнери.
Микровълните са разпределени равномерно в кръгова купа в сравнение с квадратна или правоъгълна.
За микровълнова фурна за готвене е подходящ само специални съдове за готвене на изстрел керамика или топлоустойчива стъклото и е напълно неподходящи метални съдове. Микровълните не могат да проникнат през метал, те са отразени от него. Това може да причини електрически разряд (дъга) и повреди на пещта. В допълнение, отразени микровълните могат да преминават през стъклената врата, която не е безопасна за здравето.
Вие не може да напусне метални лъжици, вилици, в саксия, която се поставя в камерата, или могат да бъдат получени от микровълнова режим.
Също така е възможно да се използват керамични, порцелан ястия със злато, сребро, или фигурално метален глазура. Между метални части могат да причинят искрене. Ако искри, изключете фурната и продукта, за да се измести в друга купа.
Метални решетки се продават в комплект с фурна, обикновено предназначени за готвене в режим на грил, но могат да бъдат използвани в режим на микровълнова печка, например за печене на сандвичи. Специално покритие, което решетка обработват напълно неутрален на микровълни.
В никакъв случай не може да се постави в съда пещ от обичайните пластмаса. Само подходящ топлоустойчив пластмасов с бележка на производителя "е подходящ за използване в микровълнова печка."
Конвенционални стъклария не е необходимо, но може да се използва за кратко време, за отопление на крайните хранителни продукти. Тънък и деликатен ястие е по-добре да не се използва дори и за продукти за отопление.
При закупуване на съдове, ръководейки се от размера на фурната. Ако е 15 литра, капацитетът на съда не трябва да надвишава 1.5 литра. Три-литров контейнер, подходящ за обем пещ в продължение на 30 литра. За предпочитане кръгли ястия, то микровълни се разпределят по-равномерно, отколкото в квадратна или правоъгълна.
Някои от капацитета на топлоустойчив стъклото на се продават без капак. Ако е необходимо, като капак се използва специален пластмасов филм, който издържа на температура от 140-160 ° С Покриване на купата с продукта, филмът леко принуден. Ако времето за готвене надвишава, филмът може да бъде набръчкана. При премахването на филма, внимавайте да не се изгорите с пара. Също така внимателно отворете тенджерата, просто извадени от фурната. На първо място, повдигане на най-отдалечен от ваша страна на капака или пластмасовото фолио, и задръжте купата далеч от него.
Грижа за микровълнова
- Термоустойчиво стъкло съд се препоръчва да се измие с течен сапун или шампоан специално за миене на съдове.
- Ако трябва да се почисти металната скара, нека ги накиснете, а след това чисти, но не абразиви.
- Своевременното почистване на стените на пещта от хранителни остатъци и мазнини, като по този начин ще удължи живота му. И това не е необходимо, за да почистите микровълновата прекалено много, опитайте се да се готви храна в запечатан контейнер. Затворени обхващат продукти запазват топлина и пара, и по този начин да се подготвят бързо. Освен това, в запечатан контейнер мазнини пръски на стените на пещта. Има икономии и електричество, както и почистващ препарат.
- Вътрешната повърхност на камерата на пещта може да бъде керамика, емайл или неръждаема стомана. Лесно да се грижи за камера от неръждаема стомана, дори може да се почиства с абразивни прахове. Освен това, неръждаема стомана може да издържи всяка температура (това е много важно, когато се работи в режим на конвекция на грил или фурна).
- Вие трябва да почистите фурната само когато е изключен от мрежата. Не използвайте четка за почистване.
- Направете го правило: всеки път, след готвене, за да избършете с мека и влажна кърпа. Дори и да се приготвят в тиган с капак. Turntable плоча измиване с топла сапунена вода и подсушете, преди да преинсталирате.
- За да премахнете кондензация по стените, избършете със суха кърпа.
- Не изключвайте мръсната печене фурна или конвекция, или следи от мазнини по стените на завоя на камера в кафяви петна, които са много трудно да се отървете от. Ако режимът на микровълнова печка, има опасност, че голяма грес петно концентрат микровълнова лъч и prozhgut стена, образувайки вдлъбнатина.
- Почистващи за микровълнови пещи трябва да бъдат нетоксични, в противен случай конвекционна пещ при работа те ще се появи на продукта. Също така, отровни почистващи препарати може до известна степен да облекчат магнетрона, и тя ще продължи да се отрази по време на готвене.
- За да не се правят на неправилния избор на продукти за почистване, трябва да се купуват само тези, които казват, че те са предназначени за почистване на микровълнови фурни (на внесените превозни средства обикновено имат изображение на печката и надпис «Микровълнова по-чист"). Средства за пещи, фурни, които не са подходящи за микровълнови печки.
- При почистване, внимавайте да не докосвате отвори, както и картон, който е затворен магнетронно.
- Следи от мръсотия върху външната страна на корпуса премахване леко влажна гъба Насапуниса и след това избършете с влажна кърпа.
- Петна и замърсявания от вратата премахване мократа кърпа, като не забравяме тампона и изолацията на вратата.
- Сензор и друг контролен панел, можете просто да избършете с леко влажна кърпа.
- Отърви се от миризмата във фурната е много лесно: просто го сварете в чаша с вода с резен лимон. Между другото, и след това изгорени точици мазнини запалка се почистват.
Свързани статии