конфитюр Рецепта Gudulu
За да се подготви сладко Gudulu, вие се нуждаете от следните съставки:
- 1 кг на плодове Gudulu,
- 1 кг захар,
- 1,5 чаши вода за пиене.
Вземете пресни плодове и силни китайски slivolistnoy ябълкови дървета с диаметър около 2 см, изплакнете добре. Нарежете на опашките и да премахнете всички зелени. Пиърс "райски ябълки" в който и да е малък, остър предмет, се вписват клечка за зъби или кибритена клечка. Не рязане, сложи плодовете в купа и се изсипва вряща вода, оставете за 10 минути. След се изисква тази процедура, за да се оттича водата, и охлаждане на плода, в залива на студена питейна вода или оставя за половин час на кухненската маса.
Пригответе сироп. За да направите това в тенджера, залейте килограм захар и се изсипва половин чаша вода. Поставете съд на котлона. Постоянно разбърква вода със захар, докато сместа кипи и се превръща в гъста. Когато захарта се разтвори - изключване на топлина.
В горещите Сипете сварения охладено памук материал, ниско поставена топлината и варете, като се разбърква непрекъснато, а когато сиропа ще бъде съвсем ясно - изключите печката.
Прецедете сиропа, получен чрез отделяне на ябълките, в отделен тиган и сложи на бавен огън. Сварете го, докато дебели, а след това изсипете съдържанието обратно към плодовете и разбъркайте дървена лъжица. Но го направи много внимателно, така че ябълките не губят формата си.
Jam оставят на тъмно и хладно място в продължение на най-малко 8-9 часа, не забравяйте да затворите тиган с обемен капак.
Как да съхранявате сладко Gudulu
Jam може да се консумира веднага, но може да бъде част от спин през зимата, за да се угощават ги през цялата година. Ако предпочитате втората опция, първо трябва да се подготвят банките за въртене.
Всеки капацитет избран за измиване под гореща вода с помощта на сода за хляб. Излива около 2 см вода и се стерилизира в микровълнова фурна или пара multivarka.
Готовият конфитюр гореща изсипва се в чисти буркани и калай затегне капаци си с помощта на специално устройство за разклащане. Остави гърлото на бутилката и ги увийте в топло одеяло, докато сладко се охлади напълно, обикновено достатъчно дни. Това е да се гарантира, че банките не се спука, и сладко да се запази свежестта и не мухлясва. След 4 дни, на детайла може да постави в хладилник или падне в мазето.
Свързани статии