Как да се запишете на сливите за цяла година
Сливи подпомагане на създаването на храносмилането, дори когато ги използва под формата на пюре, конфитюри, компоти или сушени. Тези плодове имат само един недостатък, който е, че те не могат да задържат дълго свежи. Ето защо домакинята прави от сливи различни видове детайл.
Някои хора предпочитат да замрази плодове, за да бъде в състояние да добавите зимата сливова на тортата, се готви за тях сос за месо или се готви вкусни сливи компот. Този метод е добър, тъй като ви позволява да запишете максимум хранителни вещества. Все пак, не всеки има време да се готви същите плодови напитки редовно, както и просторни фризери не са във всеки дом. Поради това често се прибира сливи задушени плодове, консерви и конфитюри.
Най-лесният вариант е да се подготвят за консервната компот. Тя не трябва да прекарват толкова време, колкото сладко. В допълнение, компот слагам по-малко захар, и е не само финансиране на икономиката, но също така и по-полезен вариант за здраве.
За да се подготви за зимния компот от сливи в мазето. С тази задача се справят дори и начинаещ любовница.
За заготовки ще трябва доста малко:
- стъклени съдове с капаци за консервиране;
- се сливи;
- захар;
- вода.
Някои лимонена киселина добавя, но абсолютно необходимо в това, тъй като в мивки съдържа достатъчно количество от природни киселини, които допринасят за процеса на съхранение.
Първата стъпка е да се измиват добре и да оправи слива. кост може да се отстрани при желание.
Чисто, стерилизира желателно, около една трета банки пълни с плодове, тогава всички гореща вода се излива. След като изчака, докато водата в бурканите да се охлади, тя се изсипва в тиган, добавете необходимото количество захар и варете сироп. След като всички захарта се разтвори, сиропът е доведен до кипене и се изсипва в банки с плодове.
Захар се задължава да опитате. Ако искате класически компот от сливи, струва си за литър компот отнеме около една трета чаша захар.
Но вие може да готви и сладък и концентрирана напитка. За тази стъклени буркани, за да се пълнят с плодове или половината път до върха, както и един литър вода, за да вземе чаша захар или малко повече. Това компот може да бъде отличен десерт. И можете да точно преди сервиране, за да го разредите с вода. Концентриран плодов компот е добре, че е по-добре да се съхранява и заема по-малко място.
Въпреки това, задушени сини сливи са готови не само за бъдещето. Можете да приготвите тази напитка и половина. Също така е доста проста.
Три литра вода ще трябва 300-500 грама плодове и малко по-малко от една чаша захар. Сложете водата да заври в голяма тенджера. След кипене, добавят се слива на захарта. Естествено, сливите първо трябва внимателно да се мине през и да имат добра измиване. След като захарта се разтвори Бейтс топлина до минимум и да продължи да се готви за още пет минути компот. След като престои да се охлади за завършено компот и малко отвара. Готов напитка най-добре, предварително охладена в хладилника.
Рецепта за слива компот от замразени
Тези, които предпочитат да не потънат да се запази и се замразява, също винаги да се отдадете на отлично компот. От замразени горски плодове компот се подготвят толкова лесно, колкото прясно. По принцип, можете да използвате рецепта, която се предлага да се пие от пресни плодове, увеличаване на времето за готвене. Но вие можете да отидете на друг начин.
Три литра вода се нуждаят около триста грама захар и в същия размер или малко повече плодове. От захарта и водата, за да се направи сироп, което трябва и да го доведе до възпаление, след това добавете сливите и изключете печката. Следваща компот необходимо варят само за около един час. Ако е необходимо, добавете малко (една или две супени лъжици) на сухо вино или ракия, пръчка ванилия или канела, щипка джинджифил или други подправки на вкус.
Това компот е добре, че потъва не се вари мека. Той ще го обичам, за деца, така и възрастни.
Компот от сушени сливи
Друго изпълнение е слива компот напитка, произведена от сушени сливи. Готвене може да бъде както от плодовете, закупени в магазина, и един от тези, които трябва да си изсъхне.
Ако се готви от събрани синя слива, тя може да бъде предварително се изплаква с вода, само малко. С покупката сушените плодове подготвителен процес ще се забави малко. Първо трябва да се измие сливите под течаща вода, а след това на няколко пъти се попарят с вряла вода и изплакнете отново.
На литър вода отнема приблизително един и половина чаши сушени сливи, три четвърти чаша захар и малко лимонена киселина или лимонов сок.
Първо, цялата сини сливи изливат вода и се оставя в продължение на поне половин час. След това водата се излива в тиган и се нагрява. Във вряща вода, сложете сливите и захарта, всички врят около двадесет минути. След това добавете захарта и лимоновия сок и след това се приготвят компот още петнадесет или двадесет минути. Можете да добавите и всички компот подправки на вкус.
Kompotik Това ще бъде от голяма полза за предотвратяване на анемия и за борба с недостиг на витамини.
Накрая следва да се отбележи, че независимо от това кой вариант да изберете компот, не е задължително да се ограничава до сливите. Те са перфектно съчетани в един компот от ябълки, череши и други плодове. Процесът на получаване на същите не се променя.
Споделете с приятелите си:
Свързани статии