Царевицата се появи в Европа през XVI век. Неговите моряци са били донесени от Южна Америка, където е на местните племена не е само основна храна, но и култ обект на поклонение. През шейсетте години на миналия век с лека ръка на тогавашния лидер на Съветския съюз, Хрушчов NS е наречен кралицата на полетата. Въпреки сладка царевица топлина, любов растение, размножаване чудеса направиха възможно да расте в средните ширини.
Царевица се използва широко в готвене, защото е изпечен хляб, супи, зърнени храни, печива, консерви, масло се получава като добър вкус и се използва за профилактика и лечение на атеросклероза се използва в народната медицина за лечение на различни заболявания.
Ползват с голяма популярност варено млади ушите, детски лечение - корнфлейкс и пуканки.
Как да изберем царевица на кочан готвене
При закупуване, опитайте се да изберете един млад кочан, покрити със зелени листа.
Коб трябва да бъде ярко жълт цвят и зърно, ако те тласкат нокът, изолиран бяла вискозна течност, подобна на мляко.
няколко рецепти
Как да се готви царевица на кочан къща в тигана
Кочани не могат да бъдат почистени напълно от листата, както и премахване само на горния слой, поставете в тенджера и се покрива с вода.
Ако си мислите, че житото сурово, преди готвене, накиснете го за един час в студена вода.
И дори ако житото сте купили, вече е напълно узрели зърно и острия си, не се отчайвайте, това е лесно да се отстранят.
Намаляване наполовина кочани и ги накисва за 4 - 5 часа в мляко се смесва с вода в съотношение 1 1.
Донесете вода да заври в тенджера и варете житото: ако младите минути 20 - 30, узрели - 40 - 50 минути.
Кочани твърди зърна имат час, за да се готви с 2 - 3 готовността си да определите зърно прониза с вилица, или на вкус.
Солта се препоръчва в края на готвене, или го търка с готовност сол преди употреба.
Как да се готви царевица в multivarka
Поставете готовите ченгетата в чашата, за да запълни максимално водата.
Задаване на таймер за 15 минути в режим на високо налягане.
Яжте варена царевица необходимо веднага след готово, топло.
Охлаждане, тя става по-трудна.
Как да се готви царевица в микровълнова фурна
Подгответе съдове за микровълнова фурна.
Пластмасовата торба пъти царевични кочани, предварително накиснати в студена вода за един час, се добавят 2 - 3 супени лъжици вода.
Пакет вратовръзка, да го направи в рамките на няколко малки дупки, през които парата ще излязат.
Поставяне на съда в купа и поставете в микровълновата фурна.
Включете таймера до 15 минути при максимална мощност.
Можете да готвя в микровълновата и във водата за тази цел в купа сгънати уши, покрийте с вода и задайте във фурната. Вярно е време да готвя, ще се наложи на 45 минути, а вие трябва да добавите вряща вода, ако водата заври.
Как да се готви царевица в тенджера под налягане
Всички процедури за подготовка на кочани за готвене са същите, както при използване на тигана на печката, се различава само по време на готвене.
След кипене трябва да се готви в продължение на 10 - 15 минути, и зряло 40 - 50 минути, това се дължи на факта, че тенджерата е под налягане и температурата на кипене на водата е по-висока от просто тиган, съответно, и подготвя продукта бързо.
Как да се готви царевица в двойно дъно
Разпространение промива царевица форма, запълване на резервоара за генериране на пара 1 чаша вода. Време за готовност млада царевица 10 - 15 минути, за 40 минути зрели.
Свързани статии