Варени джолан в multivarka - сочно и ароматно ястие с месо, което ще се радвам на всеки човек, ако го представи за обяд или вечеря с горчица или хрян цвекло. Свински джолан обикновено се приготвя за около 2-3 часа до месото му беше мек и замрял вкус, но multivarka този процес е много по-бързо, и вашата храна ще бъде готов само за 1,5 часа. Изберете месести задния джолан при закупуване - те имат повече месо, пред опашка вече подходящ за приготвяне на желе от месо - те имат повече мазнини и вени.
1 свинско глезена тегло 1 кг
3-4 дафинови листа
2 литра гореща вода
2-3 щипки изсушени билки
1 морков
1 глава лук
Член 1.5. л. сол
5-10 грах бахар
подготовка
1. придобити свински джолан нож изстържете всички замърсявания и маркировки, нейното измиване с вода. Ако упоритите замърсявания, накиснете месото в подсолена вода за половин час, а след това - за да премахнете мръсотията. Публикуване пищял в купа Multivarki.
2. Обелете лука и моркови, изплакнете с вода и се нарязва на половинки или четвъртинки. Също така поставя в контейнер Multivarki с билки и дафинови листа, грах ароматен черен пипер. Vsyplem сол. Напълнете топла вода и затворете обложката. Активиране "Braising" режим до 1.5 часа.
3. През това време няколко пъти да проверят как процеса на готвене, ако е необходимо - ще преобърне джолан от другата страна. Ако желаете, можете да добавите и други подправки, обелени и измити скилидки чесън, червен пипер на земята, и така нататък. Г.
4. Веднага след като оборудването звуков сигнал - ястието е готово. Внимателно я извадете от купата с бульон и обкова на доставките чиния или dosochki. Моркови и лук ще им предоставят една и съща декорирането им падне френски горчица боб и пресни билки. От останалите бульон, можете да се подготвите по-сочни и вкусни желе. Варени джолан в multivarka Сервира се топло - тръбопроводи-горещо, да не забравяме за хляба.
Всичко за децата