Паста ястие е много проста, в същото време, тя е удовлетворяващо и много вкусно. Понякога, разбира се, искам да се готви в ресторанта шедьовър като у дома си, но сложни ястия, за да се готви у дома е много трудно. Ако искате наистина невероятно рецепта с малко караница, макаронени изделия с сметанов сос и сьомга просто се вписва!
Изберете своя рецепта
Продукти за 2 порции
- Паста 120 гр
- сьомга 200грама
- Крем 10% 150гр
- 1 средно лук
- Растително масло 50 мл.
- Сол и смлян черен пипер на вкус
- Чесън 2 скилидки
- Сухо бяло вино, 50 мл. (Не е задължително)
- зеленина
Сложете на огъня тенджера с вода и сол.
Ако не разполагате с люспи. тогава ще се притекат на помощ на един прост метод за определяне на желаната част на тестени изделия. Дебелината на палеца съответства на размера на спагети за една порция.
А обслужването на 60 грама паста е нормална част, при условие, че все още ще има салата или супа и десерт.
Извадете сьомгата от кожата и нарязани на малки кубчета от около 2 сантиметра.
Крушка чисти и нарязани на малки кубчета или дори трохи.
Чесънът чисти и изстискване през чесън преса, ако не, просто го нарежете ситно.
Зелените, които можете да използвате копър и магданоз, това ястие ще трябва само polpuchka. Идеалният вариант ще зелен мащерка (мащерка). Ситно котлет билки и мащерка клонки лишени от пръстите си. Мащерка клончета няма да използват, те остават схванат дори и след готвене, така че е по-добре да ги изхвърлите, защото ароматът е в листата.
Можете да започнете да готвите
Хвърли-поставете в тенджера с вряща подсолена вода.
В нагрява тиган излее масло (слънчогледово или зехтин), хвърля нарязан лук, пържи в висока температура, като се разбърква в продължение на около 3 минути. След това добавете чесъна и нарязани сьомга. Огънят трябва винаги да е голям иначе съставки ще бъдат сок и се задушава, вместо да пържите. Всичко това сол и черен пипер и добавете мащерка, се запържва в продължение на 3 минути. След това добавете виното в тигана.
По това време, пастата трябва да е почти готова. Опитайте се, ако това е в близост до готов състояние, това се сливат в гевгир и, без да се чака за сушене, се хвърля към останалите съставки.
Добавете сметаната и да даде яхния за 2 минути на слаб огън.
Копър или магданоз добавите до края.
Ястието е готово, то трябва незабавно да доведе до масата, тъй като пастата може peregotovitsya сос, дори и без огън.
Свързани статии