Това е време да се мисли за подготовката на засядането на любимия сливи, както и колко и кои от рецептите е по-добре да се готви.
Как да се готви с мармалад от сливи семена за зимата?
- узрели плодове сливи - 1.4 кг;
- пудра захар - 1 кг;
- питейна вода - 320 мл.
Плодове дрейн старателно измити в голямо количество студена вода и всеки пронизват тънък ръб, дълъг нож.
Рестартирайте плода в съд от неръждаема стомана, равномерно ги покрие с добра слой на пудра захар и се разбърква. След около 60 минути, тенджерата се напълва в предварително определено количество рецепта вода и се определя на плоча горелка на сладко включени. Постоянно се разбърква съдържанието на тенджерата и дървената лъжица, чакайки си заври, намалете до минимум огъня. Този режим tomim нашите сметана 13-15 минути и след това извадете тигана от огъня и я отвеждат до по-хладно място. Когато сладко е достигнал стайна температура, отново, ние го сложите да се вари в продължение на 15 минути. Сега ние заделени гърне с мармалад от сливи на нощ и сутринта се вари толкова, разлив горещо в стерилни. малки банки. Rolls до пълното опорни стерилни подходящи капаци.
Как да се готви мармалад от сливи го филийки да бъде с дебелина?
- плътни (зрели) сливи - 1,5 кг;
- захар - 1.2 кг.
Промива и суши сливи разрез в основата, се изтеглят от отделените костни срезове, половини и се положи в кръг в купа. Това напълно запълнен кръг заспиване глоба захар и така направи всичко крема до тяхното изчерпване. Сега капака с една чаша и се оставя настрана това в продължение на 5 или 6 часа. Когато виждаме, че сливи вече са извършили достатъчно от своето ароматно сок, че той ще направи вкусни сироп. изпрати на плаката. Виждайки, че сладко вече кипи намаляване на пламъка, която се готви за най-малко 15 минути. Отново отстранете засядането ясно, а след 12 часа отново да изложи едва тлеещ плоча газова горелка. След кипене нашия мармалад от сливи трябва да се готви толкова, колкото той ще трябва да се свеждат сиропа и общата маса започне да се сгъстява. Когато това се случи, извадете всичко от топлината и веднага разпространява дебелина, горещо сладко в стерилни контейнери (банки). Снаждащи- капаци prokipevshimi добре във вода.
Как да се готви слива сладко «Ориентация среща»?
- бял слива - 1.2 кг;
- ванилия захар - 1 пакет;
- фина, бяла захар - 750
Ние изготвяме правилно сливи, премахване на излишното ни кост. Нарежете ги, така че всеки от крема излезе 4 филийки. Fold парчетата в тиган с дебело дъно и равномерно напръсква пакет ванилия захар, и след това да заспи всички обичайни захар. Бяла слива обикновено сочно, за разлика от други сортове, така че след 40 минути ние ги сложи да се готви по включена печката. След като заври крем, измерена на 5 минути и през това време ние ги варете на умерен огън. Ние заделени саксия с ароматно ванилия и слива аромат да се охлади и когато температурата стане по-близо до залата за сладко ние ври нашия вкусен за същите 5 минути. Сега ние се разлива всичко сладко на печено във фурната банки и ги затегнете до спирка само на печени капаци.
Свързани статии