Желатинът е вещество, което се използва за получаване на мармалади, желета и дори сладко. Това е много полезно за сърдечно-съдовата система и костите. Този продукт е необходимо за тези, които искат трайно да се запази красотата и младостта, тъй като тя има положителен ефект върху кожата, косата и ноктите. Така че трябва да се подготви мармалад с желатин, защото това ще донесе голяма полза за тялото си.
Изберете своя рецепта
Jam с желатин: рецепта
За приготвянето на конфитюри с желатин се нуждаете:
- 1 кг захар;
- 1 кг сливи, кайсии, праскови, киви или други плодове / ябълки;
- 40 г желатин.
Дайте предпочитание към нормалното желатин, не миг. Последно често е с лошо качество, или не набъбва, ако е необходимо. Ако вярвате в добро качество миг желатин в подготовката на конфитюр не настояват 8 часа и 1-2 часа. Що се отнася до захар, ако желаете, можете да го замени с фруктоза. Тя е умело съчетан с желатин и не засяга неговите свойства.
Измийте плодове или плодове, кори от плодове и котлет. Също така можете да преминете през тях в месомелачка. избрания от Вас метод зависи от това какво точно имате нужда от консистенцията на конфитюр. Смесете захар и желатин. Получената смес се излива натрошен плодове,, след което те напускат приблизително 8 часа.
конфитюр ревен с желатин: рецепта
За да се подготви сладко ревен с желатин се нуждаете:
- 5 чаши нарязан ревен;
- 1 саше или прах за желатин ягода желе;
- 3 чаши захар.
В голяма тенджера се смесват ревен и захарта. Покрийте го и се оставя да престои една нощ. На следващата сутрин сместа заври при лека топлина. Кук и се разбърква в продължение на 12 минути при ниска топлина.
След отстраняване на коритото от топлината и се изсипва в нея желатин на прах или желе сак. Разбърква засядането и разпространението на стерилни банки. Банки и навивам, или в хладилника.
конфитюр ревен с ананас и желатин: рецепта
За да се подготви сладко ревен с ананас и желатин мотика:
- 5 чаши ревен;
- 500 грама (една банка) на консерви от ананас;
- 4 чаши захар;
- 1 саше или прах за желатин ягода желе.
Обелете и нарежете ревен, фино котлет консерви от ананас. В голяма тенджера, комбинирайте захар, ревен и ананас. Довежда се до кипене тази смес на лека топлина, след това се вари в продължение на 10 минути, като периодично се разбърква лъжица. В същото време се стерилизира буркани.
След като сместа се готви правилно 10минути, веднага го отстрани от топлина и добавете пот желатин на прах за желе. Хвърли готовия конфитюр, за да го смени в стерилизирани буркани и затворете капаците им. Сварете всички банки за около 15 минути и ги охлади. Тези банки, които не се затварят, колкото е необходимо, могат да се съхраняват в хладилник.
Свързани статии