Брашно - 400 гр
- Дози: 2
- Време за приготвяне: 5 мин
Shelpek: Съставки
Традицията на печене на тези продукти се връща към дните, когато хората се покланяли на слънцето. В негова чест, жените по време на празниците да бъдат сигурни, да се пекат кръг и като слънцето, питки. Древни вярвания са отдавна отминали, и наследството ни напусна вкусни традиционни ястия.
Тези продукти могат да се приготвят, дори почти нищо у дома. За домакините това състояние може да изглежда бедствие, но това няма значение. Основното нещо, което е било съхранявано брашно и слънчогледово масло. Съставки:
- Брашно - 400-500 гр;
- вода - 250 мл;
- чаена лъжичка сол;
- пържене масло (като воля).
Масло трябва да бъде достатъчна. Ако тиган се налива малко олио, торти са добри балон. Понякога мляко се използва вместо вода.
Как да се готви shelpek казахски?
Е, как да се готви shelpek казахски? Готвенето е съвсем проста:
- Брашно, вода и сол смес. Тестото трябва да е доста стръмен. Отделете тестото настрани.
- След известно време, се разделят на тестото на парчета 7 или 9 под формата на топка.
- Roll пелетите в тънки палачинки. Дебелината им не трябва да надвишава 2 мм.
- Изпечете палачинките в голямо количество горещо олио.
Печене протича много бързо, след 4-5 секунди от всяка страна. По време на пържене торти трябва да преминете през решетъчна лъжица или вилица. Продукти имат добра балон. След като издатини тортата, е необходимо незабавно да се обърне на другата страна. Ако сте пропуснали този момент и силно го запържваме, крайния продукт ще бъде твърде трудно и трудно. Така че колко мазнини торти, те ще получат мокри кърпички за премахване на излишните мазнини. Докато не го забъркваш с около този случай, разпространение на продукти купчината един по един с салфетки. След това внимателно натиснете стека с ръка.
Shelpek яде като отделно ястие има като добавка към чая, но много по-вкусни, за да я ядат с плънка. Това Кулинарна въображение не се ограничава от нищо: вътре можете да поставите зеленчуци, месо, сирене, гъби. Ако желаете, можете да се подготвите за таблетки за смучене остър соев сос.
Свързани статии