Днес ние можем да намерим много хора, които просто обичат ястия от търг пилешки дроб. Не само това, че е доста вкусна, сочна и мека, така че все още е полезно. Много хора знаят, че този продукт съдържа значително количество желязо и протеини. Плюс това, тя е богата на различни елементи, които са от съществено значение за човешкото тяло. Фактът, че този продукт може да помогне за решаването на много заболявания, е известно, че много хора, така че използването на този продукт е толкова широко използван в готвенето.
Готвене пилешки дробчета позволява да я излага на производствения процес, както полезните свойства не губи. съгласуваност Варени продукт е по-трудно, защото когато варени дроб губи влага и се готви той не трябва да бъде прекалено дълъг, по-добре е да не се мързеливи и да се провери готовността на няколко пъти. За тази част се отстранява от течността и нарязани на половина на рязане трябва да се следи от кръв. Ако е така, тогава черният дроб е готова.
Как да се готви пилешки дробчета, които са меки и сочни, че много домакини. Но често се случва, че чиниите не са, както бихме искали, така че подготовката трябва да използва специална технология. Солена черния дроб по-добре веднага, тъй като тя се подготвя бързо и в същото време ще загубят по-малко хранителни вещества и ценни вещества. И все пак трябва да се знае, комбинация от продукти, които ще запазят мекота и богатство в подготовката на черния дроб.
А доста разпространена ястие се задушава на черния дроб в заквасена сметана. Комбинацията от тези продукти имат много вкус, и заслужава да се отбележи, че крема дава карантия специален аромат и нежност. За да се подготви тази рецепта ще ви трябва:
- сурови моркови;
- лук;
- пилешки дроб;
- сол, черен пипер, подправки;
- заквасена сметана;
- вода;
- растително масло;
- Брашно за панировка.
Получаване:
Чернодробна измиване, чисти и жлъчните пътища на филма, ако е необходимо. След това се нарязва на големи парчета на половина, подправете със сол, поръсва се с билки, разбъркайте и оставете малко лъжа надолу, за да се хранят. Моркови, лук нарязани на ивици и след това пържени в олио до златисто кафяво. Отделно пържени филийки черен дроб предварително търкалят в брашно. Храната е по-добре да се вземат в различни пропорции.
Оставете да къкри на слаб огън, трябва да бъде, тъй като черният дроб се изгаря бързо. На печени зеленчуци определят черния дроб, добавя се малко вода и къкри 10 минути. След това добавете сметаната стои още 10 минути и се проверява за наличие. че не е необходимо да се подготвят в черния дроб за дълго време, тъй като тя стане трудно. При сервиране се поръсва с билки.
Пълнени с пилешки дробчета
- черен дроб 500 грама.
- моркови и лук за 2 бр.
- зелеви листа;
- сол и подправки;
- ориз, полиран 2 супени лъжици. лъжици;
- вода;
- пилешки кубчета 2 бр.
На тази бисквитка рецепта Оказва се, сочно и търг. Предварително измийте го чисти от нежелани вените и се накисва в продължение на час. През това време се вари оризът. Лук и моркови нарязани на кубчета и пържени до златисто и кайма заедно с черния дроб. След това разбъркайте ориза и мляно месо, донесе на вкус.
Зелеви листа пропарен, тогава те ще бъдат гъвкави и меки. Във всеки лист поотделно една супена лъжица увит плик и се слага в глинен съд. След това, се готви бульон отделно. В варено гореща вода, за да се разтвори пилешки кубчета, донесе на вкус и се изсипва в саксиите на закачалка. Поставете в бройлери за 20 минути и се готви, докато станат готови. Преди да сервирате, поръсете с билки изобилно.
Салата черен дроб
За да се подготви това ястие, пилешки дробчета Paneer в подсолена брашно и се запържва до златисто кафяво. маруля хаотично откъснати парченца ръцете му. Краставици нарязани големи диаманти. Пресен чесън фино решетка. След това, консерви грах се смесват с консерви царевица, чесън и подправени с масло. Добави краставица, черния дроб и се разбърква със салата листа. При кандидатстване можете да сложите на маруля листа и гарнирайте с магданоз клончета. Такава салата, получена оферта и сочно.
Тиквички пълнени с пилешки дробчета
За да се подготви това ястие, черния дроб промива, почистват. Тиквички намали наполовина, изрязани по средата на дълбоко, включете лодката. Пилешки дроб кайма, чесън и лук, добавете сол, добавете подправки. Лодки, пълни с мляно месо получават, но само за да не текат над ръба на пълнеж. След разпространението на печене лодка, отгоре се намазва със заквасена сметана, добавете малко вода и поставете във фурната. 10 минути, докато тя е готова, може да получи печене се поръсва със сирене и се пече.
При подготовката на сочен пилешки дробчета основната нюанс се смята за нещо, за да се избегне peretushit не храносмилане и не преварявам. В противен случай, той ще бъде сухо, а храната не е готова оферта и сочно. Някои купуват замразени пилешки дробчета, по време на размразяване, използвайте по естествен начин да се размрази, защото в противен случай в черния дроб при готвене може да се рушат и се счупи.
Пилешки черен дроб се подготвя не е трудно, и е съвсем достъпен продукт. В допълнение, разнообразие от ястия, които вторичен продукт широк. Добавянето на ароматни подправки и показващ малко въображение, можете да получите изящни шедьоври, които ще зарадват ваш вкус.
Знаеш ли как да се готвя?
Ирина котлети калмари
Natasha.Isa. Калмари салата с гъби
Олга Пълнени калмари с раци пръчки
Олга котлети калмари
Олга калмари салата с гъби
Олга калмари на корейски
Олга калмари в пикантен сос
Marinushka: калмари
Олга: Евтини и ефективни антивирусни лекарства
Светлана: Как да се чисти сребро от черно у дома
GostValentina: Както е видно от тавите дебел слой сажди отвън и вътре
Случайни рецепти
Как да изсъхне гъби да използвате фурната
Краставиците от корейски за зимата
Морков супа с джинджифил
Яйца на очи в микровълновата
Торти с кисело мляко в тиган
Свързани статии