Как да се готви огретен картофи класически рецепти с месо и снимка

Здравейте скъпи мой! Днес, един френски съд за готвене и го направи малко по-погрешно, забравих да добавя някои съставки. Но, въпреки това, ястието още беше много вкусно и така, надявам се да се радвате на моята версия. Аз ще ви кажа как да се готви на фурна с картофи, но не и класически, но с кайма и след това стъпка по стъпка рецепта със снимки. В моята версия, аз не сте добавили храни като чесън и индийско орехче, но вие, ако искате, можете да го направите.

Как огретен от картофи с мляно месо рецепта със снимка

Мляно месо - 200-300 грама
Картофи - 5-6 бр.
Лук - 1 голяма глава
Крем - 150-200 мл.
Брашно - 1 супена лъжица
Сирене - 150 гр
Сол, подправки на вкус

Стъпка по стъпка рецепта за картофени gratins на

Първо трябва да се изпържи малко плънка в тигана. че не е необходимо да се пържи много може до половината, като ястието все още се пече във фурната. Когато мляно печено, тя се нуждае от малко сол, добавете подправки на вкус.

Лукът се нарязва на половина пръстени.

Обелете картофите, измийте и нарязани на филийки.

Когато плънката е готова, ние го смени във формата, в която се пече на фурна.

В същия тиган, можете да изпържи лука. Лукът не трябва твърде много да се изпържи. Необходимо е да се врят леко до омекване състояние.

Сложете пържен лук в горната част на месото.

Следващият слой се разпространява от картофи. Ако искате, можете да редувате слоеве. Възможна между слоевете да се добави ситно нарязан чесън, който е забравил.

Кремът се добавя брашно, сол, малко подправки и се разбърква добре. На този етап в класическата версия индийско орехче се добавят.

Полученият сос залейте картофите и ги поставете в предварително загрята на 200 ° С фурна. Пече се на фурна трябва около 35-45 минути. Всъщност аз обичам, че в това ястие да се изпари напълно, така че аз държа ястието във фурната малко по-дълго.

Сирене решетка.

Когато картофите и месото ще бъдат готови да се получи формата от фурната, поръсва се със сирене и се връща във фурната за 5-10 минути.

Е, това е всичко, нашите огретен картофи и месото е готово, надявам се да дойде на вкус моята версия. Dish стоя на разстояние във фурната за още 15-20 минути и да го връчи на масата. Това ястие е перфектен като празник, както и за ежедневието на маса. Преди сервиране, украсете с много зеленина. Бон апети!