Под пропарен ориз: полезни свойства
Отличителна черта на пропарен ориз е, че суровите намокрени оризови зърна са подложени на силен натиск гореща пара. И едва след това се почиства зърно от черупката и полирани. Външно ориз става прозрачен светло бежов цвят, и всички витамини от трици под въздействието на пара абсорбира от сърцевината.
За разлика от бял ориз, пропарен ориз производство след обработката на до 80% спестява в състава си витамини и аминокиселини. Това е най Фиг богат на витамини В, РР, Н и Е. влакно съдържа в пропарения ориз, е силен адсорбент, водещ от тялото и токсини и подобрява червата мотилитет и нормализира храносмилането. В този случай, на растителни влакна в фибри помощ в борбата срещу наднорменото тегло, тъй като тя не съдържа калории, но осигуряват достатъчно насищане на тялото. За разлика от пшеница, ориз не съдържа глутен. Затова опашката се препоръчва да се използва за хора, които са алергични към глутен.
Тази цифра по-рано от други зърнени култури може да се дава на бебета като първа храна, дори и вместо мляко. Бульон пропаренияториз възстановява нарушения в храносмилането, и варено пропаренияториз е в основата на диетата по време на период на възстановяване след травми и операции. При редовна употреба на ориз вижда положителни промени в кожа и кожата състояние се подобри съня и настроението. Варен ориз се препоръчва за заболявания на урогениталната област.
Как да готвя ориз на пара
Преди готвене пропарен ориз се накисва. Това значително намалява общото време на неговото получаване. Под пропарен ориз, който не може да се измие, защото гореща пара почиства по-добре от всяко измиване в топла вода. Въпреки това, той процес на готвене леко сварен ориз отнема повече време от очакваното. Но вие можете да го готвя, не само в чиста вода, но също така и във вода с подправки, месо, зеленчуци или риба бульон.
За да се готви пропаренияториз във водата, вземете чаша (250 мл) на питейна вода на 100 г сух ориз, налейте вода в тенджерата и оставете да заври. Когато заври водата, да сложите в нея ориза и се добавят подправките, ако е необходимо. Пожар, намалете силата на ниско ниво, покрийте тенджерата с капак и се оставя за точно 20 минути. След това преместете саксията да се охлади горелката и се оставя още 5 минути, без да махате капака.
Този готвене зърнени култури в multivarka приблизително в същото съотношение: 200-250 мл вода - 100 грама сух ориз. Ориз и вода се добавя към купа Multivarki, сол, подправки и се поръсва получава "готвене" режим "елда", "пилаф" (режим зависи от модела Multivarki) за 30 минути.
За да се приготвят пропарен ориз в микровълнова фурна, използването на подходящ тиган (керамика или стъкло, без метални дръжки и декор). Вземете два пъти повече вода, отколкото ориз (100 г ориз - 200 мл вода) и постави всичко в контейнер, така че има много място. Покрийте купата с капак, оставяйки голяма разлика за пара, за да избяга. Включете фурната на пълна мощност в продължение на 15 минути, на всеки 5 минути, спиране на готвенето и разбъркване ориза. Spice или растително масло, добавете след готвенето приключи.
За да се готви пропаренияториз в двойна котел, използвайте специалния контейнер, който се нарича: ориз купа. Сложете го на сухо ориз и налейте вода директно в купата от 200 мл на 100 грама ориз. Веднага добавете подправки на вкус. Затворете капака на парахода и го включете в продължение на 35 минути. След сигнал варя дават варен ориз в купа за 10-15 минути, служи като гарнитура към месо или риба ястия.
Рецепта млечни продукти от зърнени култури на пропарен ориз multivarka
Тази рецепта е подходяща за бебешка храна. Да, и възрастни фенове на мляко овесена каша харесват.
Измийте ориза в количество от 100 г, се пълни с вода (половин чаша). Кук в режим "Елда", след като сигналът добавете чаша горещо мляко, захар на вкус и парче масло. Можете също така да излее една шепа стафиди задушени. режим Switch "Поддържане на топлина", изчакайте 15 минути и след това се прилага гореща каша на масата. Бебе ще бъде удоволствие с такава закуска на млечни продукти!
Свързани статии