Има няколко души, които биха били безразлични към тези плодове като кайсии. Тези плодове са вкусни, хранителни, съдържат голямо количество полезни вещества за организма. Кайсии може да се приготви не само консерви, но и бонбони, желета, използвани в готвенето и козметика.
Мнозина вярват, че родното място на кайсиеви дървета - Армения. Трудно е да се каже дали това е така, защото те се отглеждат в много южните райони на Русия, Украйна, Северен Кавказ и в Централна Азия. За безспорните ползи от кайсии е фактът, че определена племе на Хунзите, които живеят в планините на Индия и се използва в храни, като цяло, тези плодове, различни дълголетие. Тези хора живеят повече от 100 години, те изглеждат до дълбока старост е свеж и млад. До старите членове възрастови на племето Хунзите са много енергични и активен начин на живот. Техните жени раждат здрави бебета и здрав след 60 години. Учените все още изучават причината за толкова дълъг период от дейността и живота на тези хора, но едно нещо, те не се съмнявам: кайсии играят тази важна роля.
Получаване на всяка конфитюр, желе или конфитюр не започва с обработката на плодове и чрез приготвяне на стъклен контейнер, в който се съхранява продукта. След стерилизация, банките трябва да бъдат покрити с чиста кърпа и да преминете направо към готвенето.
За да диетичен мармалад е почти два пъти по-малко калории, които можете да използвате един от следните методи. На първо място, вместо захар за здравословни храни може да си заместници. Разбира се, отношението на много хора към тях е неясна, но лекарите дори не разполагат с нищо против фруктоза и екстракт от стевия. Ако решите да използвате първия, можете да направите следното: предприеме конфитюр рецепта кайсия, която се готви в традиционната технология, но вместо да захар в два пъти по-малко, отколкото е необходимо в случай на фруктоза. В случай на стевия трябва да се спазват същите препоръки, но в края на готвенето, не забравяйте да добавите малко лимонена киселина. Това по никакъв начин не се увеличи калоричността на продукта, но ще послужи като отличен консервант.
Друг метод, който се използва при получаването на конфитюри с малко количество на база захар или негов заместител, е да се добави малко количество ракия в края на готвене. Тя също така ще помогне за запазването на продукта, но това не може да се използва в храната за децата. Ето защо, ако засядането се приготвя непосредствено за своя собствена употреба, коняк може да се използва безопасно. Тя ще даде на крайния продукт уникален пикантен вкус. Ако капацитетът за бъдещето на сладко вече е изготвен, можете да започнете обработката на плода. На първо място, зелени кайсии трябва да мине през. Тези, които по никакъв начин развали, който искате да изтриете. Тогава плодът е задължително спукан на няколко места. Това ще позволи на въздуха да избяга свободно по време на готвене и не нарушават целостта на кайсии, те ще останат същите, дори и красиви. След тази стъпка е завършена, плодовете трябва да бъдат накиснати в студена вода за около 30-40 минути. При изготвяне на сладко от зелени кайсии има своя особеност: да се готви плодът е мек и добре запазват формата си, след накисване те трябва да бъдат предадени на марлята, връзвам го и този "джоб", потопен в тенджера с гореща вода. След това, тя трябва да бъде доведен до кипене и се държи в него кайсии не повече от една минута. След това те трябва да бъдат отстранени и основно се изплакват няколко пъти под течаща студена вода. Контейнерът да се използва за получаване на кайсия конфитюр зелен храната, е необходимо за разтваряне на определено количество вода и захар или неговите заместители. Всичко това трябва да бъде поставен върху затоплена чиния и да даде захар или фруктоза да се разтвори. След това сложете в контейнер кайсии и варете, докато, докато сиропът се сгъсти.
Най-лесният и най-често използваната диета сладко рецепта на зелени кайсии, както следва: 0,5 кг плодове, които трябва да се вземат 3 чаши вода и 1 кг захар или 0,5 кг неговата подмяна. В този случай, 100 г сладко е не повече от 230 ккал.
Ако намалите теглото си едно лице счете, десетки храни, кайсията е един от най-ниско калорични - само на 9 точки от диетата Кремъл. Затова храната вкусна сладко от зелени кайсии, подходящи за всички, както и тези, които искат да намалят теглото си, а пациентите със захарен диабет, както и напълно здрави хора.
Свързани статии