Как да се готви лазаня със сирене, се готви у дома

време на приготвяне: 40 минути Порции: 4

Днес ще научите как да се готви лазаня със сирене и извара. Известни италиански ястия оставени извън страната си.

Как да се готви лазаня със сирене, се готви у дома

Думата «λάσανα» ( «Lasana") или «λάσανον» ( «lasanon"), гръцки и означава котлон.
Римляните го и преправени привлечени по свой собствен начин, наричайки «lasanum». Това означаваше, при първите ястия, тогава има готварско гърне, но постепенно взе сегашното си място и става известен като популярна национално ястие.
Традиционно тя е направена от шест слоя на много тънък тесто. Той се произвежда като паста от твърда пшеница. Понякога добавя спанак. След това листовете стават зелени.

За разпространение на горния слой с помощта на сирене: пармезан, моцарела или рикота. Лазаня Болонезе приготвени само от пармезан.
Попълване за лазаня може да бъде голямо разнообразие от месо, мляно месо, разнообразни зеленчуци, риба, гъби, плодове и др.

Ние вече сме се научили как да се готви най-нежна тестото за лазаня, приготвена лазаня с филе от риба. лазаня с карфиол и лазаня с месо.
Имам тук един лазаня. Тънки листове от теста трябва да се вари преди готвене или накисване. Мисля, че единствения възможен вариант - Сварете до половината.
Сиренето се използва не е монолитна, а на вътрешния краве сирене, извара и моцарела, като лазаня, като пица - храната на бедните и че селяните са били на ръка, са били използвани в диетата.

Изберете подходящата форма за печене, по-добре е, ако тя е с граници.

съставки:

лазаня лист 12;
сирене (сирене крава) 400 грама;
150 грама извара;
3 яйца;
1 зелена светлина;
зелен лук 2-4 пера;
моцарела 6 плаки;
заквасена сметана 3 супени лъжици.

Как да се готви лазаня със сирене?

Сварете във вряща подсолена вода, докато половина лазаня листове. По-добри заварка етапи на всеки слой. За чаршафите не се държим заедно, добавете вода 1 супена лъжица растително масло. Внимателно издърпайте и се охлади в студена вода. Smazhem образуват масло и разширяване лазаня листове се припокриват.

Те разширите настъргано сирене и извара, поръсете със ситно нарязан копър и див лук. Леко сол зелените, разширяване на малки парченца масло върху повърхността. Копър много добре със сирене, извара може да се поръси също да зададете италианските сушени билки, ако желаете.

Тогава vzobem 1 яйце с 1 супена лъжица заквасена сметана, леко солена разлив и на зелените със сирене.

Сега всичко това ще положи моцарела.
Както ще обхване и следващия слой. Третият най-горния слой smazhem жълтък, сирене и от по-горе ще търка.

Пече лазаня в добре загрята фурна до златисто кафяво.

Беше много вкусно! Тази лазаня рецепта се приготвя, като се разчита единствено на въображението му. Подгответе се и пишат Харесва ли ти? За да се вземе по-малка част от пробата.
Бон апети!

съставки:

Как да се готви лазаня със сирене?

Други рецепти:

Свързани статии