Khachapuri може да се приготви бързо мързелив начин. Вземете една питка и се оказва, вкусни, сърдечен, ароматно khachapuri бързо и лесно.
Например, ние използваме тази рецепта. Вземете продуктите:
тънък пита - две опаковки, кисело мляко - 1/2 л, два броя яйца, растително масло - един елемент. лъжица извара не мазен - 600 грама, една чаена лъжичка сол. лъжица сирене - 350 г масло - 20гр
Първото нещо, което ще се пълненето да се накисва пита. Prisolit кефир за разтваряне на сол, а след това тук добавете яйца и масло и разбъркайте.
След това ние правим извара сирене плънка. За тази цел, една чиния с вилица каша сирене, или малко раздвижване в блендер. Накъсайте трудно ренде сирене (някои от тях могат да се остави на края се поръсва готов khachapuri). Сега можете да смесвате извара, или един по един се поръсва пита първо сирене, след това сирене.
След формиране khachapuri.
Вземете тиган или дълбок форма. Смазва вътрешността с растително масло. Тогава влажни hachapuri в кисело мляко и положи в тиган (форма), краищата леко за окачване фланци форма. След това, питка разпространение слой от сирене и слой от сирене. По-назад във влажната пълнене пита, разпределени в началото на извара и сирене. Така правят няколко слоя последователно питка, сиренето и извара. Най-високо трябва да е досадна. Wrap краищата навътре, надолу под долната ЗДДФЛ за всички слоеве бяха вътре ЗДДФЛ. И всички по-нисши обтичане PITAS също, всеки надолу, криещи се плънката. Оказва се, че нещо като затворен пай. И виси над ръба на броните от най-добрите завои.
На върха на питка изсипете остатъка от кефир пълнене, поръсва се с настърган кашкавал, пробива на няколко места с вилица. Масло, нарязани на парчета, сложете ги на върха.
След това, пан / коефициентите пуснати в предварително загрята на 200 С фурна и се готви за около 15 - 20 минути, за да hachapuri зачервени.
След това извади от фурната, оставете да се охлади леко и може да доведе до масата, рязане на части. Можете да се поръсва с черен пипер и билки.
За да се подготви khachapuri Лаваш. Взимам в равни пропорции твърдо сирене и извара. Сирене разтриване на ренде и го смесете със сирене. Да добавя към тази плънка за khachapuri зеленчуци, омекотена масло и едно сурово яйце. Отново се смесват напълно плънката.
В тавичка с високи страни поставете хартията за печене. Сложих го на тънък лист Лаваш, грес това масло и се разпространява равномерно извара пълнеж от сирене. След това, на върха на листа по-тънък Лаваш, намазана с масло. Тя просто сложи плънката отгоре и капак Лаваш, която се пълни отгоре с разбитото яйце и зеленчуци се събужда.
Пече се в hachapuri пещ озахаряването при температура от 180 градуса.
Свързани статии