Вероятно няма отново някога се готви картофено пюре и най-вероятно го намерили заглавието на тази статия абсурдно, но ние ще ви изненада, не само за да разберат няколко нови рецепти, които запознат гарнитура, но също така разгледани няколко тънкости за това, как да се подготвят перфектни картофи пюре.
Как да се готви картофено пюре?
Преди анализа на конкретни предписания, ние бихме искали да останат няколко стъпки към подготовката на перфектните картофи пюре.
Първоначално, изберете подходящи за готвене сорт картофи. Тези класове са обикновено червен или розов кора. Идеалният разнообразие за готвене не съдържа твърде много нишесте, така че готовия сос няма да приличат на последователността на поставяне на тапети, и да получите много буйни.
Избирането на картофи, чисти, нарязани на парчета с еднакъв размер, и поставя на огъня, дафинов вода. След кипене щедро солена вода, премахване на пяната и се вари в клубените на мекота. По-добре е да се прекалява, отколкото не doderzhat, в противен случай може да се превърне сос бучки. С готовите картофи източване на излишната вода и pyuriruyte мляко и много масло.
Ако не знаете как да се готвя картофи въздух пюре, просто го победи с максималната скорост на миксера веднага след месене.
Как да се готви картофено пюре, без бучки?
Ако мислите, че за това, как да се подготви картофено пюре в multivarka, повторете тази рецепта с кухненски притурка. Поставете картофите и ябълките в устройството, се напълни с вода до марката, добавете сол и го оставете в "закаляване" за половин час.
Как да се готви вкусно картофено пюре с чесън?
- Картофи - 1 кг;
- глава чесън;
- Мляко - 65 мл;
- масло - 45 д;
- крем - 30 мл.
Увийте главата чесън с фолио и се оставя в сушилня при температура 220 градуса за 20 минути. В същото време, поставете тенджерата на огъня с парченца белени картофи. Когато картофите са омекотени, излейте останалата вода, добавете мляко, сметана, масло, както и съдържанието на печени скилидки чесън. Pyuriruyte всички заедно, докато гладка.
Как да се готви картофено пюре с мляко и сирене?
Ние отдавна са се научили правилото за прост готвене: масло и сирене, е невъзможно да се развали нещо, но картофено пюре особено. Представяме доказателства, че неписаните правила по-долу.
- Картофи - 1 кг;
- Чесън - 1 карамфил;
- масло - 65 д;
- мляко - 115 мл;
- настъргано сирене - '45
Оставете обелените картофите готвят в добре подсолена вода, докато омекне. В същото време, разтривайте скилидка чесън добре, да го превърне в паста. Изцедете излишната вода от тенджерата с картофите, добавете парче масло, мляко и чесън паста. Внимателно pyuriruyte заедно. Добавете пюре ситно настъргани сирене, пушена или желателно с остър, различен вкус, и се разбърква. Опитайте веднага след приготвяне.
Свързани статии