Солена херинга яде всичко, но ако сте се опитали запържен херинга? Херинга в този случай, разбира се, не трябва да е солено, и прясно замразена! Оказва се, много вкусно! Такива риби могат лесно да се отнасят към някого или да го подготвят за семейна вечеря или обяд. Освен това, тя е нискокалорична и следователно подходящ за тези, които са на диета.
Запържете херинга у дома.
Вие ще трябва:
Замразени херинга - 1 кг
Лукът - две големи крушки
Бахар - 10 грах
Дафинов лист - 2-3 бр.
Кимион - щипка
Карамфил - 4-5 бр.
Зехтин - 3 супени лъжици. лъжици
Питейна вода - 250 мл.
Получаване:
Херинг за рязане и се измива добре. След това, херингата нарязани на малки парченца от същата ширина.
Получените парчета от риба възможно най-близо до лежат в тенджера.
Лук, кори и нарязани на половина пръстени. Поета нарязан лук в тиган на върха на парчета риба.
В тиган с риба и добавете подправките и зехтин. Всички сол и се изсипва питейна вода.
Pot тури на огъня и оставете съдържание се кипва. След кипене, намалете температурата до максимум малък.
Риба яхния отнема около три часа. Рибата се оказва много вкусно, ароматно и също толкова мека, че можете да ядете костите. Бон апети!
Свързани статии