Как да се готви hychiny - проста стъпка по стъпка рецепти снимки

(2 оценки, средна стойност: 5.00)

В тази статия, ние ще ви научи как да се готви hychiny - торта, изработена от тънък тесто с картофи, саламурено сирене или месо с пълнеж от билки, национално ястие на Карачаево и Балкария.

Днес ние споделя с вас без усложнения рецепта за готвене прекрасен lepeshechek - hychiny - национален карачаево и Балкария кухня.

Традиционно те се сервира като предястие или отделна чиния.

Плънка за hychiny служи картофи, картофи с саламурено сирене или просто сирене.

Традиционно, тестото се меси hychiny само вода, брашно и сол, но тъй като днес можете да намерите разнообразие от персонализирани опции, които представят един, където вместо използване на водите на млечни напитки.

Тъй като последният може да бъде, например, кисело мляко, кисело мляко или кисело мляко.

Как да се готви hychiny - стъпка по стъпка рецепти снимки

250 гр брашно;
125 ферментирало мляко напитка;
2-3 щипки фина сол;
1 супена лъжица. Лъжица слънчоглед (без мирис) масло;

200 г варени картофи;
1 лук;
растително масло;
сол и подправки на вкус.

ПОСЛЕДОВАТЕЛНОСТ ГОТВЕНЕ

1. В кисело мляко излее растително масло, добавете няколко щипки сол - старателно разбийте.

2. млечна киселина "заготовки" пресее брашно.

3. Замесете тесто еластични рамена.

4. Включване на тестото в целофан храна (който не е бил "zavetrilos"), за да "почине" за 20 минути.

5. Картофи за бъдещо razmyat.6 за пълнене. Добави в картофено пюре със ситно нарязан билки и запечени (до приятен златист цвят), лук, сол на вкус.

7. От ролката тестото на малки топки с големината на юмрук на дете.

8. Всяка капка разстила в палачинка на върха и вкара топката от плънката. Забележка (предварително образуване на същото количество за пълнене на топки, и че на теста).