Гаспачо - най-популярното ястие в Испания. В допълнение, той е ястие, най-известен по целия свят, той се приготвя в различни континенти и в различни страни. Гаспачо - студена супа от зеленчуци. Дори и в Испания, тази супа се приготвя по различни начини, така че идеала и правилната рецепта, вероятно не съществува. Да се научите как да се направи една от неговите варианти!
Гаспачо. Рецептата.
За да се подготви тази супа, не се нуждаят от много скъпи продукти и отнема време, рецептата е много проста и достъпна за всеки. Това е, което ни трябва:
• Домати, 1 кг.
• български пипер, 200 гр.
• Краставици 200гр.
• бял хляб, 50 грама.
• Чесънът: 1-2 скилидки
• оцет, 1-2st.l.
• Зехтин, 4st.l.
• сол и черен пипер.
Оцетът може да бъде заменен с лимонов сок. Сухари и не е необходимо, просто често се сервира тази супа с бисквити него.
Как да се готви гаспачо?
Продължете да готвя!
1. Всички зеленчуци трябва да се измиват добре. Тогава ние се доматите и ги поставя в дълбок съд. Ние ги напълни с вряща вода и се оставя за 10 минути.
2. След 10 минути всеки домат прави разрез на кръст и премахване на кожите. Когато кожата се отстранява, нарязани го на 4 парчета и изрязани дръжката. Тази процедура трябва да се следва с всички домати.
3. пипер почиства от семена и нарязани на всякаква форма.
4. След това става дума за краставици. Почиствайте ги от кожата и се нарязва на малки парченца.
5. Почистете и нарежете чесъна.
6. Сега, ние трябва да се смесват всички готови храни в блендер. Ние смяна на домати, чушки, краставици и чесъна в купа.
7. Beat всички до тогава, докато сместа е гладка и не станете като течна сметана.
8. Сега супа трябва да се добавя към останалите компоненти - сол и пипер, хляб, както и изсипва оцет и зехтин. Още веднъж, ние бие всичко, което всички съставки се смесват добре. Готов супа, което трябва да се сложи в хладилника за няколко часа.
9. След няколко часа на супа може да отнеме в храната, добавяйки малко бисквити.
популярни инструкция
Вижте "готвене" ще бъде особено полезно за домакини или тези, които искат да се научат да се готви и сервира храната в ресторанта. Тук можем да разкрие тайните на това как да се готви вкусни ястия известни, със съставки, които са почти всички в хладилника. Тук най-прости рецепти и бързо да приготвите храна. Изненадайте гостите си с кулинарните си умения и определено препоръчвам да посетите сайта "Как да правим всичко!"
Свързани статии