4 порции 70 минути цялата снимка
Начало рецепта на един от най-популярните ястия
Не е тайна, че пицата е един от най-обичаните от всички ястия. Трудно е да си представим също толкова популярен по целия свят националната кухня на една страна, която може да се състезава за лаврите на световноизвестния пицата. На национално ястие от Италия го възможно най-добрия начин е направил. Въпреки това, днес, пица е по-малко свързан с родното място на произход - така че това тортиля с сос и голямо разнообразие от съставки, обичани от хората по целия свят. С течение на времето, имаше разнообразие от рецепти за пица. Един от най-свободните от ясни правила и предразсъдъци става домашна пица. Рецепта за домашна пица за всички. Пица у дома не е строго определени граници по отношение на съставките и процеса на готвене дори форми. Така например, пица приготвяне в домашни условия може да бъде квадрат. Това е оправдано, като се има предвид ограниченото пространство на фурната. Между другото, в дома пица във формата на квадрат ще спаси не само на мястото на фурната, но тава, защото понякога пицата и се готви в тиган. Въпреки това, от гледна точка на своята кухня, наистина вкусна домашна пица ще излезе само във фурната.
Кук пица у дома, не е трудно, ако знаете основните правила, които все още са на стойност залепване. Едно от правилата: пицата трябва да е достатъчно тънък. пица готвене у дома е половин успех, ако се прави правилно поставяне на тестото - курсовете на основата. Дали това е италианска пица или у дома, тесто за пица се препоръчва да се направи старата технология с използването на брашно, вода, зехтин, и мая. По отношение на последния, противно на обичайната рецепта, тестото е понякога е без мая. Второто важно правило пица дума за съставки, а именно, да се сиренето. Пица никога приготвен без сирене. Има видове пица, в което няма други съставки, с изключение на сирене. Такава пица може да съдържа нито едно или две, а три или повече видове сирена. По този начин, рецептата пица у дома дава възможност за по-голяма свобода за изява на кулинарно творчество, но и изисква определена придържане към правилата.
Състав на пица у дома
- 350 г тесто за пица
- 150 мл доматен сос
- сирене 120грама Gouda
- 100 г пармезан
- 70 г пушена наденица
- 50 г консервирани гъби
- 50 г доматен
- 40 г бекон
- 40 г пипер
- 40 г кисели краставички
- 20 г лук
- смлян черен пипер
- копър, магданоз
мерки Таблица тегло ще ви помогнат да измерите точното количество съставки, без тежести
Таблица калории изчисляване спасяване, когато енергийната стойност на храната
- наденица пушена наденица = сухи
- бекон = шунка
- кисели краставички кисели краставици =
Рецепта за домашна пица
1
сирене Гауда се втрива на средна твърдост не е много голяма ренде.2
Гъби, нарязани на тънки парчета.3
Домати нарязани на филии и лук пръстени половина.4
Сега нарежете бекона и наденицата на доста големи парчета.5
Туршия трябва да бъдат във формата на кръг, и чушка, нарязани на не много големи парчета.6
Средно сортове ренде сирене разтривайте, в този случай сирене.7
достатъчно Плитки shinkuem билки: копър и магданоз.8
Отново се връщаме към сиренето. Най-груби ренде търка полу-твърди и твърди сирена, на около 30 грама всяка. Това сирене ще носят повече декоративна роля. Те ние поръсете пица в края на готвенето.9
Разточете тестото и поставете на равен слой в тава, предварително намазана с олио.10
Първият слой става сирене със средна твърдост.11
След слагам гъби.12
Поръсете с лук.13
Сложете суров колбас.14
Между наденицата филийки поставени краставички.15
В свободното пространство наденица сложи бекон.16
Pepper, докато разширяваме хаотично вече въпреки наличността.17
Поставете доматите.18
Поръсете всичко с черен пипер. Определената сума от лични вкусови предпочитания.19
Разпространява слоеве твърди сирена като одеяло.20
Време е да се поръсва магданоз всички.21
. и копър. Сега ние поставяме тигана във фурната за 30 минути. готвене температура 180 градуса.22
След около 15 минути, пицата ще стане запечени и златни тонове в снимката.23
В този момент в изобилие покриване на пица с доматен сос и след това поставете във фурната.24
След 10 минути се добавят светли цветове ястие. Поръсете повърхност пица едро настъргано сирене смес от различни сортове и да го изпратите обратно.25
След около 5 минути, пицата идва на сцената на готовност. Изрежете малък триъгълник пица и се насладете на семейството и приятелите си вкусни ароматни домашно приготвени лакомства. Бон апети!Добре е да знаете! Най-популярната пица в подготовката, в сравнение с други сирена, има италиански моцарела. Това сирене е много подходящ, както е описано в рецептата.
Хареса ми ястие, но му липсва само една съставка?
Бъдете сигурни, да се обърне внимание на "заменяеми компоненти", съдържаща списък с възможни промени, направени в рецептата.
Свързани статии