Рецепти → Как да се готви елда?
Елда е доста капризен и да научат как да се готви да го прави за първи път се оказва, не на всички, така че в случай, че трябва да бъдат готови за всичко :) Във всеки случай, на вкусовете на всички имаме различни, някой, който обича ронлива елда, и някой по-голям Изпълнител porazvaristey и ponezhney. В допълнение, самата елда в различни страни могат да се различават по своите свойства. С течение на времето, със сигурност ще се намери среден път - съотношението си от вода и елда. Искам да ви кажа, че елда, която обичам да ям, и изведнъж да ви хареса :)
елда (несмляна) 1 чаша
2 чаши вода
сол 1/3 чаена лъжичка (обърнете внимание на количеството на солта I Соли храна в чисто символична сума - от една страна, защото ние сме толкова добри, с дъщеря ми, и второ, защото тя вече е приготвена елда може да бъде основен за сладко poldnichnoy зърнени култури с мляко, както и гарнитура за месо (в този случай е по-лесно dosolit в края)
масло 1/4 част опаковки (40-50 гр)
1. Налейте вода в тенджерата и го сложи на огъня.
2. Докато водата кипи, елда може да успее да се оправи (ако е необходимо)
3. кипяща вода сол
И се изсипва в тенджера, пълна с елда (да, за да го направи по-вкусно, може да се постави върху суха тиган и запалване, загряване до излишна влага и я няма, но ако времето за тези манипулации не сте, можете да го направите по-лесно)
4. Кук елда на средна температура за около 7-10 минути, но тогава ще трябва да бъдете внимателни: ще дойде време, когато водата над елда ще има доста малко, за
Нарежете маслото пакети 1/4 част, поставете в тенджера, разбъркайте, намаляване на топлинна енергия към ниска
И се готви под капак, докато станат готови (не прекалявайте, ние се нуждаем елда варено, а не пържени, нали ,?)
Лично аз го пробвам вкус - ако елда е напълно готова, а течността по някаква причина, наляво, то изтече, покриване на тиган и се оставя да престои до няколко минути. Ако смятаме, че елда недостатъчно, и течността е вече съвсем не, не бързайте да се излива вода! По-добре е да добавите малко повече масло (растително лъжица лъжица или масло), плътно покриване на тиган, изключете котлона и оставете да престои само тихо в продължение на 10-15 минути, след което всичко ще се окаже!
Можете вкусна елда! Основното нещо - не бързайте и се готви с любов! )
Свързани статии