Начин на приготвяне: Как да се готви елда? - рецепта със снимки.
- Обичайна елда (несмляна) - 1 стандарт стъкло
- Вода - 2 чаши нормално
- Сол - 1/3 чаена лъжица или вкус
- Масло - 1/4 от стандартен пакет или 40-50 грама
Изглежда, всеки знае как да се готви елда и няма нищо трудно. Но това е само на пръв поглед. Защо така? - Факт е, че елда като круп, а капризни и да научат как да се готви да го прави за първи път се оказва, не за първи път. Така че за всеки случай, опитайте се да бъдете готови за всякакви изненади :)
Във всеки случай, там все пак трябва да се обърне внимание на факта, че вкусовете на всички ни са съвсем различни: някой, който обича много ронлива елда, и някой Дайте porazvaristey да ponezhney.
Между другото, самата елда в различни страни могат да се различават по своите свойства. С течение на времето, вие със сигурност ще се намери среден път в съотношение вода и елда. Сега искам да ви разкажа за най-елда, която обичам да ям у дома. И изведнъж се да ви хареса :)
Обърнете специално внимание на количеството на солта, аз обикновено соли храна в символично. Има няколко причини. - На първо място, защото имаме дъщеря, така че наистина вкусно, и второ, защото ни вече варени елда често се превръща в основен за сладка каша и млякото, и като гарнитура към месо. В последния случай е по-лесно dosolit в самия край.
И след това се изсипва в тенджера пълна варени елда. Между другото, за да го направи по-вкусно и ароматно, се препоръчва да се сложи върху суха тиган и правилно запалване, отоплението на средна температура. Това премахва излишната влага е отишъл. Но ако времето за всички тези манипулации, което крайно липсва, можете да направите много по-лесно.
Сварете елда необходима на умерен огън за около 7-10 минути, но след това се опитайте да бъдете внимателни: в края на краищата ще дойде време, когато водата над елда ще бъде много малко. Приблизителен брой е показан на снимката.
Внимателно се изрязва от средната 1/4 от пакет масло, сложи го в тигана, разбърква се добре и след това намаляване на топлинна енергия за ниско.
Тогава съвсем проста: вари каша под капака с пълния си готовност. Само не прекалявайте! В края на краищата, ние се нуждаем елда още варени, не пържени)
Лично аз винаги го пробвам вкус. Напълно завършен елда понякога остава течност. Внимателно го изсушава и след това покриване на тиган с капак и оставете каша можеше да понесе още няколко минути. Ако смятате, че елда леко недостатъчно, и течността вътре вече не е на всички, не бързайте да се излива вода вътре! По-добре е да добавите малко повече масло. Достатъчно е да се лъжица растително и сметана. След това, покриване на тиган плътно. Огънят трябва да бъде изключен и кашата да стои спокойно в продължение на 10-15 минути. Всички трябва да успеем!
Можете вкусна елда! Най-важното, не забравяйте, че не е необходимо да побърза. Гответе с любов! )
- Вечеря в неделя. Турция котлети
- Салата "Червено поляна"
- пържен шаран
- Кюфтета "аматьори"
- Мусака с агнешко месо
- Шницел от свинско месо - това е незабравима!
- Салата "Холандия"
- Домати салата с чесън дресинг
- Шишчета от риба
Свързани статии