Пица - италиански национално ястие. който се получава обикновено под формата на кръгла маса. В класически изпълнение пица домати и покритие в топено сирене. В днешния свят, има около двадесет разновидности на пица. В допълнение към добре познатите на пица съставки в нея и добавете плодове, подправки и ядки.
Кук домашна пица не е толкова трудно. Оказва се, че дори може да готви пица в микровълновата, но ако имате печка, най-добре е да се възползва от него.
За да се подготви една домашна пица, продукти се нуждаят от малко, и всичко зависи от вашия вкус. Ако искате да се пекат традиционна италианска пица. Вие ще трябва да придобият различни домати, моцарела и зехтин.
Тесто за домашна пица
За да се подготви тестото за пица. трябва да замените тестото мая, която трябва да включва зехтин. След месене на тестото трябва да се оставя на топло място, че той е дошъл. След това тестото се разточва в тънък, с дебелина около 0.5 cm, или, 1-1,5 cm слой. дебелина Тест слой се определя от вашия вкус.
За да се подготви една домашна пица, можете да използвате колбаси и сирене от всякакъв вид. Също така в пицата можете да сложите гъби, морски дарове, чушки, свинско, пилешко, домати, както и всички други продукти, които искате.
За да се подготви една домашна пица, тестото може да добавите мляко или половината, а другата половина с вода.
Как да се пекат пици
Пицата се пече в тиган във фурната за около 30-40 минути на 250 градуса.
Фурната може пекат пици по два начина - за печене лист или тиган. Така тава трябва да бъде не по-дебел от 2 мм. Печене трябва да се смазват с масло. Ако ще да се пекат сладки пица, можете да използвате олио или зехтин.
За да проверите дали пицата е готова, пробиване на тестото с мач в най-дебелата си точка. Ако мачът е сухо - пицата е готова.
Ако ще да се готви пица в микровълновата фурна. във всеки случай, не я сложи в железен съдове за готвене или съдове с картини и украшения. Също така да се отбележи, е, че тестото по време на печене в микровълнова фурна не трябва да напусне, след като месене, то е необходимо да се прекрати незабавно в купа за печене, сложи плънката върху него и сложи в микровълновата фурна.
Как да си направим пица
Кръгла пица се нарязва на няколко части и да яде с ръце. Голяма правоъгълна домашна пица и нарязва на парчета и се сервира с бели и червени италиански вина, бира и различни сокове.
Много добра пица, за да се поберат всички видове сосове. Английски, бяло, гъби, кестен, пиле, домати, яйца и много други.
Бон апети!
Тагове: пица. готвач. плънка. тесто. сосове
Свързани статии