Червен ориз с дълги зърна е идеален за диетата се дължи на техните уникални свойства.
Те се основават на правилната обработка на зърно не чрез смилане но само чрез отлепване, така полученият продукт се насища с хранителни вещества, полезни за стомашна влакна, важни витамини и минерали.
Особено червен ориз е, че не се отстранява в другите степени на външната обвивка, която е в допълнение към светъл цвят характеристика дава приятен вкус и аромат. Ценителите на древен Китай, фокусирани съвършенство и луксозни продукти, така ястия, приготвени с този вид ориз се сервират на масата само за членове на императорското семейство.
Как най-добре да се готви ориз?
Рецепта как да се готви червен ориз, е съвсем проста: обаче, трябва да се помни, че тя не се използва с месо, а по-скоро - с риба, боб, гъби, зеленчуци и сладки храни като мляко или сушени плодове. По този начин, той може да бъде широко препоръчва не само като полезен и щадящ околната среда енергия, а като вегетарианец нискокалорична храна.
Готвене червен ориз ще трябва 200 грама зърнени храни и 300 мл вода, докато самите японци не добавяйте сол при готвене на ориз, малко го podsalivaya след това. Или просто добавяне в купа от соев сос, който е доста солено по себе си.
Стъпка по стъпка
Първоначално ориз промива с хладка вода: източните традиции трябва да се изплакнат в седем води, след това ще бъде най-оптимална чистота. След вода се излива, така че да покрие слой 2 на зърнени култури пръст. Не се притеснявайте, че оризът е прекалено сварят: за разлика от бялата му колега, тя се превръща в лепкава каша, отново благодарение на запазена обвивка на повърхността си.
Така че всичко е готово, сложи тенджерата на огъня, е желателно да се избере една чиния с дебел
Както врящата вода оризът е готов, че е лесно да се провери, леко натискане на лъжицата до ръба на тигана. Когато дойде времето да го премахнете от топлина, добавете маслото на вкус зехтин или растително масло.
Гарнитура или пълен хранене?
Знаейки как да се готви червен ориз, можете да експериментирате с ястието, като към нея, след като са готови печени зеленчуци, варен боб или боб, гъби с лук и моркови passerovannym. Вместо традиционния овесена каша може да се подава варено червен ориз за закуска заедно с плодове и горски плодове. Дори не се колебайте - това е чудесно начало на деня: вкусна, питателна и пълна с витамини.
Вижте също
Свързани статии