Червен ориз е един от най-полезните продукти за здравето, тъй като тя не се подлага на процес на смилане, и само преминава лющене. Поради това той запазва максималният размер на витамини, минерали и също съдържа влакна. Това круп има достатъчно мека обвивка, която се абсорбира добре от човешкото тяло.
Как да се готви червен ориз?
Червен ориз може да се приготви в огромно разнообразие от вкусни и здравословни ястия. Без значение какъв вид на червен ориз рецепта е избран, той се базира е зърнени храни, които трябва да бъдат подготвени правилно.
Получаване:
- Вие не трябва да се страхуват, че оризът се свари, тъй като има нешлифован кожа е по-гъста, така че е доста трудно за възприемане.
- Ако искате да се готви правилно червен ориз, а след това, че е необходимо да се придържат стриктно към инструкциите на опаковката, който показва на производителя. Трябва да се помни, че за всяка степен зърнени храни, задаване на различни количества вода и готвене време.
- Така че ние се тиган с дебело дъно, да го излее във водата и да доведе да заври. Преди да започнете да готвите зърно трябва да бъдат сигурни, да се осъществи, тъй като това разнообразие от ориз не се подлага на смилане, така че това може да бъде различен прашинка и отломки.
- Необходимо е да се отстрани утайката, и тези, които имат дефекти като тъмни петна.
- Точно преди готвене зърно добре измити в студена вода няколко пъти - трябва да отделят праха и отломките. В края на водата трябва да остане напълно прозрачен.
- Удобно промива ориз изсипва вряща вода преди добавянето на малко го сол. Най-важното в момента е да се излива точното количество течност, както и преди края на готвенето трябва да се абсорбира напълно. Ако не можете да се изчисли правилно количеството течност по време на готвене периодично ще се добавя вода, а след това може да се появят бучки.
- Вода, ако е необходимо, за да го 2 пръста гарнирани със зърнени култури. Веднага след като заври водата, отстранете пяната, която се появява, затегнете максимално огъня и варете ориз от 20 до 40 минути, докато тя е мека. Също по това време трябва изцяло да поеме течността.
- Има случаи, когато по време на готвене на червен ориз, водата се замърси-червен оттенък. Не се притеснявайте, тя просто трябва да бъде заменен с чиста един. В този случай опашката се приготвя за около 5 минути след водата кипи и след това се слива мръсно и гореща вода се излива. Струва си да припомним, че солта се добавя след смяната на водата разходи.
- Веднъж зърно напълно сготвени, трябва да изключите печката, а след това се оставя кашата за около 10 минути, за да представят.
- Много вкусно получена комбинация от червен ориз със зеленчуци, гъби и салати. Въпреки това, не се препоръчва да се комбинират с месо сос, тъй като това разнообразие от ориз е много питателна, дори и в най-чистата му форма.
Червен ориз: рецепти
Червен ориз със зеленчуци
- Фасул - 100 г
- Пипер - 100 грама
- Консервирани царевица - 100 грама
- Чили прах - вкус
- Лук - 1 бр.
- Paprika - на вкус
- Вода - 300 гр
- Червен ориз - 200 гр
Получаване:
- Първо трябва да се вари на червения ориз, докато напълно сготвени. Отделно сварете боба и излейте водата, давайки възможност за сухи зърна боб.
- Почистете, измийте и настъргвам лука, след това леко се запържва в горещ тиган с олио, да се въведе малко червен пипер, добавя чили и боб.
- Леко суши за царевица. Моят черен пипер и нарязани, че не е много големи парчета. След това тези компоненти се добавят към съда и се пържи до тогава, докато тя е напълно подготвени зърна.
- В тиган добавете вече напълно варен червен ориз, и се разбърква добре с зеленчуци. Въвеждане малко сол (на вкус) и заедно къкри няколко минути, но не можете да се прекалява силно от огън.
- Към ястието е станал малко подправка, вземете свеж кориандър, котлет и се поръсва си ястие.
Червен ориз с гъби
- Червен пипер - на вкус
- Сол - на вкус
- Масло - 45-55 грама
- Green босилек - на вкус
- Морковите - 1 бр.
- Гъби (гъби) - 250-325 г
- Лук - 1 глава лук
- Вода - 2.5 член.
- Фигура червено - член 1.5.
Получаване:
- Ние постави на тиган плоча се довежда до кипене на водата. След като водата започне да кипи, спи подготвена червен ориз и варете на минимална топлинна енергия при затворен капак около 40 минути, докато варени. Непосредствено преди края на готвенето добавете сол.
- На горещ тиган разтопете маслото и запържете малко нарязани моркови и лук, докато зеленчуците са нежни.
- Подгответе гъбите - гъби ми, чисти и нарязани на 4 части. В тиган, за да добавите зеленчуци гъби и запържете за около 10 минути, предотвратяване периодично, докато капачката не придобива мек розов оттенък.
- Почти в края на готвенето добавете черен пипер и сол, всичко се разбърква добре.
- Гъби комбинират с ориз и зеленчуци, въвеждане на едро нарязани босилек.
Червен ориз: полезни свойства
Червен ориз съдържа голямо количество на диетични влакна, които имат положителен ефект върху чревната функция, значително подобрява перисталтиката водят до нормалната микрофлора на дебелото черво. Червен ориз също се препоръчва да се яде за загуба на тегло, защото е много питателна, и за дълго време, дава чувство на ситост.
Този продукт е много полезна за диабетици, тъй като тя помага да се нормализира фигури на кръвната захар. Препоръчително е да го прилага и за детоксикация на организма в случаи на отравяне. При условие, че това е редовна консумация, тялото премахва вредния холестерол.
Червен ориз - особено полезно растение. Той успешно се съчетават в рецепти със зеленчуци и гъби, но е по-малко подходящ за месото. Готвене зърнени култури, необходими в съответствие с инструкциите на опаковката, при спазване на всички правила. Само в този случай тя ще запази всички свои полезни свойства.
Свързани новини
Свързани статии