Бисквити "Buttons" можете не само да купуват в магазина, но също така и да се подготвят свои ръце. Искате ли да знаете как да го направя? Това не е проблем. В тази статия ще откриете няколко рецепти сладкиши във формата на копчета. Желаем ви успех в кухнята!
Маслено тесто "Buttons"
- 1 саше бакпулвер и ванилия захар;
- канела в чукова -;. л 1 час.
- 150 гр пакет на маргарин;
- пшенично брашно - чифт очила;
- Какао на прах - 1 супена лъжица. л.
- едно пиле яйчен жълтък;
- Salt - щипка е достатъчно;
- 75 гр от обикновената захар.
Метод за получаване
- На дъска за рязане сложи маргарин. Нарежете на средни кубчета. В същото борда изсипете брашното. Каква е следващата стъпка? Ние трябва да посегнат на маргарин с брашното. Получената маса се добави яйчен жълтък, захар и конвенционален дезинтегрант. Подправете със сол. Смесете съставките.
- Тестото трябва да има еластична. Разделя се на 2 части. По-добре е да ги поставя в различни ястия. В една част от теста се изсипва ванилия захар, и от друга - какао на прах и канела. И двете парчета месят. Dish с капака на тестото с фолио. Ние постави на средния рафт на хладилника. След около половин час, за да получите.
- Тъмно парче търкаля в формация (неговата дебелина - 3 mm) на. Вземете кръгли формите с различни размери. С тях стискане бисквитка полуфабрикат. Във всеки кръг правене на дупки, и двата бутона. Това не е всичко. Ние трябва да направим бутони извън екрана. За тази цел ние използваме по-малък диаметър мухъл.
- Печене, покрита правоъгълно парче пергамент. Поставете тъмните бутони. Какви са следващите стъпки? Печене със съдържанието изпрати в предварително загрята фурна. В 190-200 ° С бисквитки "Бутон" ще се пече 15 минути.
- Ние правим едно и също нещо с парче бяла тесто. В резултат на това ние ще се превърне в черния дроб на два вида. И всеки един от тях е в свой собствен вкусни.
"Шоколадови Buttons"
- 0,4 кг брашно (сорт значение);
- 125-гр плочка тъмен шоколад;
- 1.5 часа. L. бакпулвер;
- редовен захар - ½ чаша;
- 150 грама кокосово;
- 1 час. L. ликьор;
- 225грам пакет на масло;
- мляко - само 2 супени лъжици. л.
Практическата част
Gingerbread "Buttons": рецепта за всеки празник
- 100 гр пакет на масло;
- захар - 3 супени лъжици. л.
- два жълтъка;
- 220 гр на пшенично брашно;
- в продължение на 1 час. L. джинджифил (в прахообразна форма) и ванилин;
- 1/3 часа. L. сол.
Подробни инструкции
Стъпка №1. В купа, комбинирайте ванилия с обичайната захар, разтопеното масло. Има и изсипете жълтъците. Заспивам брашно и прах джинджифил. Подправете със сол. Смесва се с лъжица. Сега ние се направи тест ръчно.
Стъпка №2. Това е време да се направи за производството на "бутони". Разточете тестото на резервоар. Стъкло изрежете кръгове. Мерителна лъжица направя бутони извън екрана. А слама стискане четири дупки. От нашия тест е около 60-70 pugovok (в зависимост от диаметъра на чашите). Ето защо, два печене трябва.
Стъпка №3. Половин бисквитки грес жълтък. Ние ги поставят на определени пергамент за печене лист. Тогава изпрати в гореща фурна (средно). На 180 ° C бисквитки ", за" (снимка см. По-горе) е готова вече след 9-10 минути. Сега поставете второ печене. Варени ни черен дроб може да бъде чудесен декорация на масата. Просто vdevaem цветни конци дупки в "бутони". И правя муцуни, поднесени в красива чиния.
Cookie рецепта "Buttons" в глазурата
- едно яйце;
- 125 г мед и захарна тръстика;
- 0,3 кг брашно;
- в продължение на 1 час. L. мента есенции и канела;
- 20 мл ром;
- пудра захар - стъкло;
- един яйчен белтък;
- 100 гр пакет на масло;
- хранителен оцветител - няколко видове;
- Уг часа. L. сода.
подготовка
- В тенджера изпрати парче масло, захар и мед. Изключете огъня. Ще чакаме, докато сладките съставки се разтварят. Изключването на огъня. Сместа трябва да бъде напълно се охлади. След това добавете към него канелата, содата и брашното. Разделете яйцето. Изсипете ром.
- Замесете тесто с ръка. Спрете, когато ще престане да се придържаме към пръстите на ръцете. Парче от тесто сложете найлон. Ние сложете в хладилника за една нощ.
- Загрейте настройка на 180 ° С пещ Тестото се разточва в слой (дебелина не повече от 4 мм). Изрежете кръгове с помощта на чаши за вино. Ние извършваме един мач, в който 4 дупки. Пече се 15 минути на черния дроб.
- Бях последния бар. Става въпрос за подготовката глазура. Комбинирайте яйчен белтък със захар. В отделна купа уволни 2 супени лъжици. л. маса. Останалата смес от акции и боя в желания цвят.
- Охлаждане на черния дроб покритие глазура. Ние изчакайте, докато изсъхне напълно. Бялата глазура може да се направи малките детайли "бутони". Например, нишка, точки или шарки.
В заключение
Бисквити "Buttons" ще зарадва вашето домакинство и несравнима гледка към оригиналния аромат.
Свързани статии