Хайвер червен - за деликатес от конкуренция вкус, изтънчен и изискан аромат и е източник на огромни количества полезни витамини и минерали, просто е необходимо човек за здравето. Това е удоволствие, ние използвахме да се види на масата за почивка по време на тържества. Готови солени хайвер свикнали да купуват в магазина, обаче, да се подготви тази питателна, полезна и най-важното вкусна закуска и може да бъде себе си - това е много прост процес. Резултатът ще ти и домът ти хареса, тъй като вътрешното снек-вкусни, който купих в магазина.
Ако решите да се готви на яйца сами по себе си, първото нещо, което трябва да научите е как да се чисти яйца от филма, или чрез yastiks. Yastiks - тънък прозрачен клетки, в които се намират яйцата. Процедурата по почистване е много важно: ако plenochki няма да бъде изтрит, закуски вкус може да си купи нюанс на горчивина. Въпреки факта, че почистването на яйца изглежда труден процес на пръв поглед, процедурата не е толкова трудоемко: използвайте един от методите, изброени по-долу.
Метод № 1
Този метод е подходящ за тези, които имат на разположение на голям период от време. Всичко, което трябва - това е сол и вода.
- Направи готина солен разтвор: за един литър студена вода, ще трябва половин чаша сол.
- В контейнер от физиологичен разтвор снасят яйца преди това razlomav yastiks на няколко части. Като общо правило, по-малко от пет до осем парчета. Опитайте се да се действа внимателно, така че да не вреди на яйцата.
- Оставете в продължение на два часа.
- След време yastiks могат лесно да се отстраняват на ръка.
Този метод е подходящ за вас, ако искате да туршия яйца - процес осоляване се извършва едновременно с почистването на яйца. В допълнение, този метод е добър, ако телето е загубила част от своята свежест - солената вода ще бъде в състояние да я съживи.
Метод № 2
За тези, които искат да научат как да се чисти яйцата бързо, поставете следния пример. Имате нужда от пот и дървена лъжица.
- Поставете яйцата в тенджера и се изсипва върху гореща вода. Забележка: Водата трябва да бъде топла точно, но не трябва да се вряща вода - в този случай яйца може да се втвърди.
- От топла вода plenochki yastiks пукна и ще получите кален сив цвят, те стават непрозрачни и ронливи.
- Вземете дървената лъжица. Сложете го в средата на тавата, и започват да се разточва между дланите си. Филмът ще проведе лъжица, просто ще трябва да го свалиш от време на време.
- Ако има малки парчета на филма, те са много по-лесен избора ръце.
Важно е да се запомни: не пази яйцата под гореща вода за дълго време, защото може да се втвърди и да се влошава. Също така, можете да замените тиган цедка и задръжте хвърлят хайвера си след няколко секунди под течаща топла вода и премахване на яйцата с вилица, като се разбърква yastiks.
Метод № 3
Прост метод, при който се нуждаете само топла вода и гевгир. Подходящ за големи зрели яйца, които са известни със своята нестабилност. Основното нещо, което трябва да се помни - дупки в гевгир трябва да са по-големи от яйцата. Yastiks Място в купа и залейте със студена вода, а след това чист леко да започне да се изтръгне от яйцата в дупката. Всички филм остатъци в края на процедурата, ще бъдат в решето и яйца - в тиган или плоча.
Опитайте вкусна и прясно черен хайвер:
Свързани статии