Водката - това е водка: най-важното, че качеството е на необходимото ниво. И тук е как да го определят, това е качеството на дома? Особено, когато празниците идват. В края на краищата, вие не искате да прекарате почивните дни с болки в главата в интензивното отделение.
За много хора, на въпроса, поставен в заглавието на статията - празен. Водката - това е водка. За това не е необходимо да се каже - че е необходимо да се пие. Въпреки това, не всички са толкова прости. Особено, когато през цялото време по традиция увеличава броя на лошо качество на алкохолно отравяне. Особено по време на криза, когато много производители на алкохолни напитки, е разтръби, че търсенето на водка сериозно падна.
Според експерти, водката - пият много по-сложен, отколкото изглежда на пръв поглед. Следователно, не е определение за своята технология и системата за качество, за дегустация. И да са наясно с тези прости техники и методи за определяне на качеството, това е полезно за всички.
1. "60x40", или един литър водка трябва да тежи 953 грама.
При определяне на качеството на водката, главната роля се играе от химичния състав на напитката и вкус. Разбира се, не забравяйте, ако трябва да бъде строго 60:40 етикета казва 40 градуса, съотношението на вода и алкохол.
Разбира се, като у дома си, за да предадат това едва ли може да бъде целият арсенал от химически вещества, с които без много усилия, можете да определите какво и по какъв пропорции е в бутилката с водка. Но един начин все още е там, и съвсем проста, можете дори да се каже - деца: водка трябва да се прецени. Факт е, че с правилните пропорции sorokagradusnuyu литър водка трябва да тежи точно 953 грам.
2. "Химия", или защо имаме нужда дома лакмус и сярна киселина
Нарушаването на подготовка водка технология води до повишаване на съдържанието на токсични примеси като фузелово масла. За проверка на водка увеличи присъствие на фузелово масло трябва сярна киселина. Необходимо е да се вземат 10-20 грама подозрителен бутилка водка и се излива в равен обем от сярна киселина. Ако съдържанието на резервоара ще стават черни - средства, в това водка има голям брой фузелово масла и е по-добре да не се използва.
Също така, за да се определи качеството на водката, можете да използвате лакмус. Понижаването лакмус в водка, е необходимо да се наблюдава промяната на цвета. Ако синя лакмусова хартия почервеня - това показва, примеси киселини, които "ляво" се добавя към производителите на напитки да се увеличи "крепост".
3. Запалване и възбуда, или "да го изгори със син пламък"
Друг начин да се провери водката у дома: излее напитката в винтовата капачка от бутилката и се възпламени. Normal "четиридесет градуса", ще бъде на слаб син пламък. Ако водка мига като бензин, или дори няма да горят - тогава нещо не е наред и е по-добре да не се използва течност.
Наскоро минах незабелязано от всеки празник - Деня на пивоварната. По този повод сме събрали някои интересни факти за бирата и се опита да разсее някои митове за това шампанско напитка.
Не е излишно да просто да се разклаща бутилката. Бутилката половин литър, прекомерно разреден с вода, мехурчетата са големи. В същото качество напитка след разклащане ще поток "змия" на малки мехурчета.
4. миризма или ацетон признае носа
Водката, разбира се, не мирише, го пият. И все пак, мирише на първата напитка за отпуши бутилката няма да е излишно. Вдишайте носа, толкова добро - пълна гърдата. Ако отката от остър, неприятен, "nevodochnogo" миризма - не пия. Ацетон, както и промишлен алкохол, - вредни за здравето. Ако миризмата - нормално, водка - да пием за здравето си и вече не мирише. Вторият начин: червено-червено-горещо в огъня парче медна тел и пуснете в чаша с водка. Подуши миризмата на дима. Ако това ви напомня за миризмата на формалин, т.е. Мирише на моргата, пред вас, метилов алкохол. Дори и това да не докосва течността, в противен случай можете да загубите живота си или за постоянно сляп.
Друг начин да се провери старата водката - опитайте се да го замразява при минус 18-20 градуса по Целзий. Ако са замразени, дори само на парчета лед, образуван - не трябва да пият. В най-добрия случай - разреден алкохол. За най-лошото и не искам да говоря.
Разбира се, концепцията за качество на водка - за всички свои собствени и различно. достатъчно Някой да не се тровят фатално - и благодаря на Бога. За друга важна вкус - например, "може да се пие", "myagonkaya", с приятен вкус и т.н. и т.н. На трето на първо място не е наличието на вкус, а по-скоро - липсата на такива: "да харесват Bozhenka боси в камера", така че косата да стои на края на кожата не определя, но "предпочитат да топлина за мазане" и така нататък.
Ако сте проверили водката и убедени в неговата годност за консумация, ние не трябва да забравяме, че водка - на определен продукт, строги изисквания не само за възрастта на своите клиенти, но също така и към характеристиките на тялото, общото здравословно състояние, и като цяло - да се разбере чувствата мерки. Ние ще бъдем прекалено честен - много от нас, за да се определи качеството на напитката вече постфактум - съществуването, силата и продължителността на главоболие на сутринта. И пиещите често смятат, че махмурлукът се случва само заради лошо качество водка. Това е отчасти вярно.
Само не забравяйте, че като кликнете върху "си скъпа" - "връщане" вече. Ти дори не трябва да се опита след това "изравнят" или "лак" водка "вино" или "бира". Точно както ние не трябва да забравяме и банално чувство за мярка. В действителност, лошо настроение сутрин се случва най-често, защото на негово отсъствие.
И не забравяйте за баналност: Прекомерната консумация на алкохол е вредно за вашето здраве.
Как да проверите водката у дома
Някой знае ли начин за използването на водка - тя е вътре. Но не много знаят, че водка може да донесе много ползи и когато се използва локално. Като се има предвид, че водката е отлична консерванти, антисептик и мазнини разтворител, тя се използва широко в ежедневието, се подмяна на много различни начини.
Свързани статии