Една от основните трудности, с който и да е диета, независимо дали е за диета за отслабване или диета за диабет - отхвърлянето на обичайните сладкиши. Много те развесели, защото захарта е замесен в производството на серотонин, така наречената "щастие хормон". Но в същото време сладостта - това е основният източник на бързи въглехидрати, които не само ще осигури енергия за нашето тяло, но и да се формират телесните мазнини.
Основен проблем при захарен диабет - за поддържане на ниски нива на кръвната захар. Има ли някакви диетични сладки, рецепти без захар, които са достатъчно прости, за да се готви у дома? Опитайте се да разберете.
Какво да отхвърли?
Намалете количеството на въглехидратите - един сигурен начин не само да отслабнете, но също така и за да се предотврати резки колебания в кръвната захар, причинени от нарушаване на въглехидратния метаболизъм. Ниско диета нормализира кръвната захар при захарен диабет тип 1 и 2. Въпреки това, ако диабет развиват усложнения в бъбреците, ниско съдържание на въглехидрати диета е противопоказано.
Много производители се опитват да решат проблема, като се използват рецепти с заместители на захарта, обаче, този подход може да доведе до усложнения, особено при жените. Хипогликемията, опасен патологичен спад в нивата на глюкозата в лимфата, произтича от неправилното използване на прости въглехидрати, и може да бъде изострен в менструалния период.
Ето един непълен списък на сладки продукти, които съдържат бързи въглехидрати:
- конфитюр, мармалад, конфитюри;
- сладкиши, торти, сладкиши и бисквити;
- Масло торти;
- шоколад;
- мед;
- сладки напитки, включително сокове и опаковка.
Какво можете да си тръгна?
Домът не е трудно да се подготви сладолед от обезмаслено мляко. Вместо захар, добавете плодове. Можете лесно да намерите прости рецепти за домашно сладолед. Сто грама екстри веднъж или два пъти седмично не ви навреди, дори и ако намалите теглото си. Когато ядете нещо студено, тялото ви изразходва повече енергия за поддържане на телесната температура, и следователно - изгаря повече мазнини.
Всеки желе и мармалад хубаво да разнообрази бюрото си и са чудесен десерт за чай. Marmalade внасят не само на тялото от токсини, но също така да помогне за намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Zephyr не е толкова полезно, и те не трябва да се злоупотребява, но тя съдържа много протеини, а това е важен фактор за намаляване на теглото.
Отлични заместители на захар при диабет могат да станат сушени плодове:
Можете дори да се готви палачинки, най-важното - не се сложи захар в тях, както и да се използва вместо обичайната овесена каша брашното. Не забравяйте, че овесена каша-грубо, така че внимателно го пресеете на изпитание без образуване на бучки.
Ето някои лесни рецепти за сладкиши препоръчват за загуба на тегло и диабет.
Бонбони сушени кайсии
¾ чаша сушени кайсии смесват с половин чаша студена вода. Сварете на среден огън, добавете кардамон и канела. Когато водата идва до възпаление, затворете капака и все още се намали огъня. 10-15 минути кайсии станат достатъчно меки, и те могат да бъдат отстранени от топлината и се охлажда.
Докато кайсии охлажда, пържени сусам. В смесител и смесени кайсии мюсли, формована от получената маса на бонбони, които след това се прехвърлят в семена сусам.
шоколадени бонбони
Когато желатин набъбват достатъчно, ние се смесват двете маси и попълнете своите крайни силиконови форми. Candy може да се сложи в хладилника.
Домашно приготвени овесени бисквитки
Бита яйчни жълтъци с бакпулвер за печене, постепенно въвеждане на четири супени лъжици пшеница и овесени трици, малко нискомаслено сирене Като свързващ база и кленов сироп.
Когато тестото достигне желаната дебелина, тя се разпространява за печене лист и се пече до направено.
желе
Както и сладолед, използвани студено, и по този начин помага да се изгарят повече калории за загуба на тегло. При диабет, е важно да се помни, че плодът на желе трябва да е кисел, не сладко. Подходящи ябълки, сини сливи, червени боровинки. Всичко това е кисело-сладки плодове и плодове, богати на растителни влакна същите.
Как да се разтвори желатина обикновено е написан директно върху опаковката, но за да се ускори процеса, можете да използвате микровълнова печка. Само не забравяйте да го бърка често. В блендер, се смесва с вода, Бери или плодове основа. Можете да оставите няколко големи парчета. Цели плодове филийки ще изглеждат красиви в замразено желе. Разлив основа на чаши и желатин, желе намира в хладилника, за да завърши втвърдяване.
popsicles
Този крем обикновено съдържа захар, която лесно се абсорбира от чревната стена, когато замразени сок се топи. Но ако един и същ плод лед къщата, за да се готви без прибавка на захар, е друг вкусен десерт ще се появи на вашия работен плот.
Свързани статии