Мнозина не знаят как да се отвори шампанското. Дори и мъжете. Особено страшно излее отваряне на бутилката не е професионално, всички гости и интериора.
Но в действителност, да се отвори бутилка шампанско, не е необходимо да се подложи на обучение бармани. За да направите това, може всяко лице, включително една жена, въпреки че тя етикет не е позволено. Ти просто трябва да изпълнява поредица от действия и че някои от тънкостите.
Как да отворите и се изсипва
Преди употреба, шампанско охладена до 9-12 градуса. Ако температурата е по-ниска, губите деликатен вкус и аромат.
Определено, не е необходимо да замрази шампанско. Сервитьорите в ресторанта го сервират в ледени кофи, но всъщност това не е на леда и водата с кубчета лед, така че желаната температура е достигната ефервесцентни напитка.
Най-подходящото би било да се отвори шампанското, щепселът не е излетяло, и течността от бутилката не е наводнен и гости всички наоколо, че е, спокойно и безопасно. За да направите това:
- да не разклатете бутилката преди отваряне
- запази шампанско под ъгъл от 45 градуса
- превъртане не се включи и самата бутилка
На първо място, фолиото се отстранява, а след това внимателно, държейки се запушалката, е необходимо да се размотавам myuzle (юзда тел), а след това леко да завъртите вече.
Когато отворите съскането може да започне, тогава ще трябва да се изчака, докато не свърши.
Ако този процес е поверена на момиче или жена, по-добре е да се отвори шампанското, покриваща гърлото с кърпа, така че ако нещо се обърка, не се пръска в стаята.
Това е начин за отваряне на шампанско, а не да изстрел. Това означава, че без звук, шум, стрелба и експлозии, тихо и с лек издишване. Ако имате нужда от специални ефекти под формата на спрей, с представянето на награди в областта на спорта, да направи всичко точно обратното.
Но имайте предвид, че ако едно питие е уволнен веднага губят много газ, което е отразено в своята вкус. Като цяло, спрей и памук даде лаик.
По-добри издънки топло шампанско, или по-скоро, не охладени. Ето защо не можем да запечата около гърлото на бутилката, виното в тази област се нагрява бързо.
Много студено, замразени шампанско със силен памук не се отваря. И новодошлите по-добре да се охлади по-силен - до 6-8 градуса. Ако бутилката е покрита с кондензация, грабна салфетката си.
Ако тръбата е счупен, и това се случи, трябва внимателно да се отвори бутилка вино тирбушон в тапа или винт болт, а след това извадете с клещи.
Champagne стъкло трябва да има форма конус, която постепенно се разширява нагоре и след това стеснява леко. Тази форма се нарича флейта. Очила са направени от безцветно стъкло с гладки стени.
Излива пенливо вино в чашата е необходимо да се забави струя насочване на наклонената стена на 2 допускане на пяната има време да се утаи. Но ако искате пенлива капачка, изсипва директно на дъното. Попълване на чаша шампанско, трябва три четвърти.
Как да отворите шампанското или хусар сабя
Само искам да спомена, че ако няма меч, а след това може да бъде трудно с кухненски нож с широко острие задната страна.
Тя изглежда по този начин да се отвори шампанското е много впечатляваща. Neck лети почти точно, с запушалката, течна струя пяна излита, само трябва време, за да замести чашите.
Повлияха с гърба на острието, а не на ръба на острието!
Как да го направя правилно:
- премахване на жицата, която държи тапата
- Вземете една бутилка на дъното с една ръка
- Докоснете сабя дъно бутилка и бързо да се плъзга по повърхността, за да изпъква в областта на шията
В резултат на това, въздействието ще се откъснат край част от гърлото на бутилката с коркова тапа. Важни точки:
- в "полет" не трябва да има хора, животни и ценни интериор
- не може да се победи на гърлото на бутилката, без цялата шейна
- част от течността да се излива, за да се измие малки парченца
Пийте внимателно, стъклени парчета все още може да получите в стъклото. За врата не трябва да се докосва, това е много остри ръбове.
По същия начин се отваря бутилка лъжица, държейки изпъкналата страна, обърната към вас, а дори и в подножието на стъклото (база).
Как да се пие шампанско
Ако коняк се препоръчва да се нагрява ръцете преди употреба, за да разкрие своя аромат, в случай на шампанско е недопустимо.
Стъкло не може да притисне ръка и топли ръце топло. Отопляем, тя губи вкус и искрящ. И чашата шампанско проведе само с крака.
Невъзможно е да се пие пенлива вино на един дъх, дори виковете на "До дъно!" Преди да имате нужда от скорост дъх тази игра балон, и което го прави да се направи оценка на вкуса.
Предлагането на шампанско преди вечеря или вечеря за аперитив, както и основно ястие и десерт.
Сервира шампанско напитка с плодов, нарязани плодове като хубаво, ние вече ви, и сандвичи, каза с хайвер, сирене табела, салати, бяло месо, дивеч, плодови торти и сладкиши.
Строго забранено от лекарите шампанско шоколад закуска, да не се получи панкреатит. Яжте тези два продукта отделно.
И, разбира се, не се препоръчва да се пие шампанско преди или след други напитки, тъй като въглеродният диоксид се увеличава усвояването на алкохола. И освен това, направете коктейли с водка или коняк.
Сега, че знаете как да се отвори шампанско красива, ефективно и как да го прилагат правилно да се яде на масата за банкет.
Свързани статии