Ние преяждат, защото на имената на ястия, етикети, приятна обстановка, светлина, цветя, свещи, аромати ... възможно при тези обстоятелства ли е да отслабнете, без да го забележи? Да, казва Дан Buettner, който изучава причините за дълголетието на жителите на японските острови в мащабен проект.
Традиционният начин за справяне с нарастващия талията е диета. Но никой от столетниците никога не седна на диета, и никой от тях не страдал от затлъстяване. Както е известно, намаление от 10% от телесното тегло помага за понижаване на кръвното налягане и холестерол, което от своя страна намалява риска от сърдечно-съдови заболявания. Но как може да се постигне това? Ние не живеем в японския архипелаг и са заобиколени от техните вековни културни норми ...
Радикални промени, като цяло, е необходимо не толкова: дълъг живот, уви, не са опитвали мариновани храни и заведения за бързо хранене, и рядко се яде месо. На другите изкушенията на лесно да се бият, ако отидете на един малък трик: да се скрие бонбоните са много далеч, купуват плочи малки и очила по-тънки и с приятелите и семейството си, за да се срещнат възможно най-често, но и да се отнасяме към тях ястия от зеленчуци и бобови растения и ядки, с чаша червено вино ,
Следвайте правилото за 80%
Много американци ядат, все още не е напълно изпълнен, но Окинава спрат да ядат с изчезването на усещането за глад. Ако сте някога достатъчно късмет, за да отговори на обяд с възрастните Окинава, вие със сигурност ще чуете как се произнася преди хранене стар конфуцианската поговорка: "хара Hati Бу". Това е напомняне, че ние не трябва да заредите запълване. Има огромна разлика между американската "Писна ми" и Окинава "Аз вече не се чувстват гладни."
Всеки от нас има фиксиран лимит - на броя на калориите, които консумираме, без добавяне на тегло. Според експериментите Wansink, ние може и да се хранят с 20% повече, или 20% по-малко, без да го забележи. Но това dvadtsatiprotsentnym Extension играе важна роля в рейз, или загуба на тегло.
Не питайте за хранителни добавки
Тези, които се поставя допълнително хранене, преди да седне на масата, да се хранят с 14% по-малко от тези, които първи се малка част, а след това на няколко пъти се отнася и за добавки.
Използвайте оптически ефекти
Купи по-малки плочи и високи тесни чаши. В този случай, вие ще ядете по-малко, без дори да забележи. В експеримента на широки чаши теми Wansink пиеше 25-30% повече от тесни и на литър купа изяде 31% повече от тази на половин литър. Махни от погледа на кутията с бисквити, кутии с бонбони и други сладки изкушения. Скрийте ги в килера или в килера. Вкусни остатъци пъти в непрозрачен контейнер. Погрижете се, че храната изглеждаше повече като обем. Нека сандвич изглежда огромен поради щедрите части от домати, маруля и лук. Разбийте Коктейл стига да не води до увеличаване на обема: тя ще изглежда, че сте изпили повече. Не купувайте голям пакет от сос или спагети.
Съсредоточете се върху храната
Яжте бавно и седнал
Много от нас имат ухапване по време на път, в колата, застанал пред хладилника или на път за среща. В този случай, ние не забелязваме това, което ядем и колко. Направи навик просто си седи там, напълно фокусирани върху храната. Бързото усвояване на храната гарантира, че ще ядете повече.
Яжте преди
В "сините зони", места на планетата, където най-продължителен живот, основното хранене е необходимо, като правило, през първата половина на деня. Жителите на Никоя, Окинава и Сардиния, обяд по обяд, докато в Калифорния на адвентистите от Лома Линда е най-тежката храна - закуска. През втората половина на деня или през нощта всичките жители на "сините зони" отчита за лесно хранене.
Подобно на зеленчуци
Всеки ден, да се хранят 4-6 порции зеленчуци и ограничаване на консумацията на месо. Столетници "сини зони" яде месо много рядко, най-вече, защото не могат да си го позволят. За да имитират диетата си, опитайте се да се готви месото най-много два пъти седмично и служи не повече порции тесте карти.
Не забравяйте да използвате бобови растения
Те са включени в менюто на всички столетници. "Какво да се яде в Juan Diaz?" - попита Дан Buettner в Аида, един от местната дългосрочен черния дроб. "Боб и ориз, - каза тя и след дълга пауза тя добави: - или ориз и боб. Това зависи от настроението ми. " И седи до стогодишнината й приятелка се засмя.
Подредете изложба на плодове и зеленчуци
Поставете в центъра на масата в кухнята красива купа с плодове. На дъното лежеше бележка с думите: "Изпълни ме." Вместо да се крие зеленчуци и плодове в долното отделение на хладилника, да ги поставят на видно място.
Дайте си "щастлив час"
Купете си кутия на хубавото червено вино. Заедно с приятели или съпруг (съпруга) се явяват на чаша вино с помощта на ядки като закуски. В Сардиния, изпийте чаша вино с всяко хранене и всеки път, когато се срещна с приятели в Окинава, мъжете и жените пият по чаша саке в приятели. Основният фактор е постоянството и умереност (не повече от една чаша). Дали да се следват съветите на Дан Buttner пиене възраст до чаша вино всеки ден, вие решавате.
Свързани статии