С настъпването на горещите летни месеци, би било желателно да се запълни дневното меню от леки ястия, които няма да претоварват стомаха и допринасят за натрупването на излишно тегло. Лято - време за зеленчуци, билки и плодове. Колко прекрасни ястия могат да бъдат приготвени от такъв ценен хранителен продукт, като риба! Това е полезно не само за своята витамини и минерален състав, но също така носи тялото на възрастни и деца пълноценен протеин и незаменим рибено масло. Рибата може да бъде приготвена по различни начини: пекат, готвене и са изгасили пламъците в тесто - изборът ще зарадва всеки собственик.
Как да направите тесто за рибата да ястието е сочен и сладък на вкус? Има прекрасна риба тесто рецепта, която включва лека бира. Бирата не може да използва кисел или остаряла. Може да се остави в бутилката 200 грама бира, и затворете капака плътно - сега в хладилника е основната съставка за бира тесто. Остават бира нужда, когато вечеря ще бъдат планирани риба, пържени в тесто. Тавата е необходимо да се смесват следните компоненти: едно яйце, сол, смлян черен пипер, светла бира от стъкло, след което общото тегло на брашното се въвежда със скорост от 150 грама. Можете да размахване смес с вилица, но можете да използвате миксер - тестото е готово!
Как да се задушавам риба? През лятото най-добре е да се направи задушени рибни ястия със зеленчуци - ще бъде осигурен пълен питателна вечеря за цялото семейство. Зеленчуци могат да се картофи, лук, моркови, тиквички, карфиол. Умелото домакиня може постоянно да експериментира с компоненти на рибата да придобие нов вкус. Преди да се изгаси риба се пържи на среден огън, а след това добавете зеленчуците и се задушава с добавка на вода, масло и различни подправки. Можете да се задушава със заквасена сметана или домат - тук е въпрос на вкус!
Как да се готви риба в тесто за вечеря или празнична трапеза? Как да се готви тестото, като е казал по-горе - сега можете да си приготвите храна. Необходимо е да се вземе филе от риба без кости и кожа се отстраняват не се изисква. Кората на тестото е хрупкава и златен, е необходимо добре да се загрява тиган с олио - на кипене на мазнини незабавно "улов" на тестото и дава красив цвят. Сега мак парче филе от риба в тесто и се разпространява в горещ тиган и сложи на грила на средна температура. Фрай рибните парчета в тестото, необходими до златисто кафяво от двете страни, и след това снасят рибата в чиния със салфетка, за да се попечете на излишните мазнини.
Как да се изнеса риба вкусни и бързо? Тук можем спокойно да си въобразявате, сосове и подправки. Добави към пържена риба с домати и малко заквасена сметана - в сос ястие ще бъде нежен и подходящ за всякакъв гарнитура. За риба могат да бъдат хранени варени картофи с копър, карфиол, печени тиквички и пресни зеленчуци с Зелените. През летните месеци като гарнитура е по-добре да се даде предимство на зеленчуци, зърнени храни и тестени изделия, вместо. Такъв източник на витамини и минерали, за вечеря ще не само лесно, но също така zdorove.Priyatnogo апетит!
Свързани статии