основните правила
Това на първо място трябва да знаете? Определяне на най-основните правила и нюансите. общ за всички методи на сушене.
По-малката кутия семена, толкова по-добре - след изсушаване на продукта ще бъде по-голяма от отпадъците.
Най-добрият избор би било такива сортове като Antonovka, Канела, Пипин, Сик.
Не всеки вид, подходящ за сушене! Изберете внимателно, но също така и да се експериментира, разбира се, ти никой не забранява.
Много по-тъмно месо, което, обаче, ясно да опише правилно цветността сушени ябълки не могат да бъдат - то варира, в зависимост от сорта.
Как е възможно да се направи сушени ябълки у дома? Има различни начини за подробното описание на което може да отнеме известно време. Но ние просто правя един бърз преглед, така че можете да изчислите предвид условията и трябва да решат предварително кои от тези варианти се харесва на вас най-много. Ето кои са те:
Всички тези методи имат своите предимства и недостатъци. Някои от тях съществува в продължение на хиляди години, а други са станали достъпни наскоро. Въпреки това, хората все още използват всички методи на сушене в повече или по-малко еднакво. Защо е така? Нека да разгледаме.
Използването на домакински уреди
Как да изсъхне ябълките с помощта на домакински уреди.
Може би сушене ябълки с помощта на домакински уреди - това е най-прост и разумен вариант в настоящите условия.
Това е най-лесният за изпълнение на плана си, ако имате много Електросушилки.
Процесът ще отнеме известно време, по време на които можете да се справят с всички други въпроси - колата ще направя всичко за вас.
Просто трябва да се намалят ябълките и да зададете правилните настройки, то в никакъв случай не е било проблем, ако има инструкция. Въпреки това, да вземе решение за себе си - дали трябва да има у дома си, като високо специализиран инструмент. Как да изсъхне ябълките, ако не и сушене?
Домакини заготовката сушени плодове често се извършват с помощта на обикновена пещ. Трябва да се следи процеса, но не за дълго - е метод за втори курс, на второ място с използването на сушилнята. Може би, най-достъпен и подходящата опция у дома.
Някои използват за сушене ябълка, дори печка газови горелки. но е много трудно да се приложи и нестабилна процес - да се разбере как се извършва само на собствения си опит, като по този начин съсипват, като правило, няколко партиди от ябълки.
Какво, ако няма печка?
Как да изсъхне ябълките у дома, без фурна? Как мога да го направя в апартамента?
Ако личното пространство ви позволява да организирате сушене ябълки на балкона и на тавана - това е доста добър, макар и дълъг път.
Предимства на сушене ябълки в апартамента: процесът се случва по естествен път. следвайте ябълките, които трябва най-малкото да е възможно дъжд няма да попречи на сушене. Недостатъци, както и предимства, твърде кратки: сушене продължава много дълго време и изисква много място, а ти развали насекомите вероятно са резултат.
Ние се изсушават на слънце
Как сушилня ябълки в дома на слънце?
Сушене ябълки на улицата - това е най-старият и естествен вариант на сушени плодове. Елате в съзнанието на сушене ще има много по-сериозен - се нуждаят от много условия, и, преди всичко, на добро място.
Все пак, ако вземете ябълки по своя собствена градина, а след това да ги подсушете на същото място е просто страхотна идея; най-важното - за да изберете време брояч слънчево време. и със сигурност ще успее.
Как да изсъхне ябълките у дома? Подсушете ябълките у дома с помощта на фурната, като се използват следните рецепти.
Пръстени, чипс
Apple пръстени - интересна алтернатива на купешки чипс вредно.
За изготвянето на ясен ябълка кора и махнете сърцевината, ги нарежете на кръгчета.
Да не забравяме и за обработка на плодове. така че те не потъмнее.
След това поставете пръстените върху хартия за печене и ги изпраща във фурната за 4-5 часа при ниска температура (около 50 ⁰S), не забравяйте да остави вратата открехната.
Чистите и нарязани ябълки, ги процес срещу окисляване, и след това ги добавят в контейнера и се излива захар (400 г на 1 кг). В това състояние, ябълки престои една нощ при стайна температура, след процедури за затваряне резултат сок сливане.
Други плодове съхраняват в сироп (370 грама захар + 370 грама вода на 1 кг ябълки) за 10 минути при 85 ⁰S. И най-накрая, сушене - 1-2 часа в сушилня при температура 75-80 ⁰S, докато омекнат.
Apple бонбони - един необичаен лечение. че любовта възрастни, така и деца.
ябълка нарязани поставя в тенджера, добавете малко вода, така че да покрие дъното. Гответе няколко минути, докато плодове е омекотена, а след това, без да ги извадите от тигана, tolkushkoy ги направи гладка. което оставя за няколко минути на слаб огън, за да се изпари.
Получената маса се разпространява по гъста консистенция печене засадена с книжна салфетка и суха в пещ при 100 ⁰S (открехната врата) до готовност.
Очевидно е, че методите, сушени ябълки в страната за получаване на заготовката и сушени плодове за зимата изобилстват. Сега можете да ги изберете въз основа на техните вкусове и способности.
А с появата на специални технически средства, сушене се превърна в много посредствен и тривиално процедура.
Така че, ако искате сушени плодове, а след това тя може да ги подготви, да бъде напълно уверен в качеството на продукта.
дядо ни в страната, организиран от цялата продукция на сушене на плодове. Сушене започва в специална пещ, разположен на верандата. Гардероб представлява "куб" черния филм извън колелото вътре, които са разположени амфитеатрално с рамка опъната мрежа против комари. На тази рамка, и изложени ябълките. Повече от две кофи с нарязани ябълки на филийки пасват. А по-долу е вентилатора да взриви. Накрая накрая се суши ябълки или или в банята. върху скари или електрически сушилни.
Преди това постоянно сушени ябълки на тавана в страната. Нарежете ги и поставен върху картонена кутия имаме голям и стегнат на окото, така че мухите и бръмбарите са изключени. Прах или. Разбира се, този процес не е бърз, въпреки че резултатът и приятно. Ябълките получава средно скованост (като гума), но се съхраняват в чанта плат за дълго време. Внуци обичат твърд карамел. Кости от Разбира се, ние нарязани сушени кора. Естествено с магазина не може да се сравнява. Нашата чисто, без костилка си! Но преди три години, децата ни дадоха една електрическа сушилня. Сега се радвам да я като дете, ми всичко и навсякъде.
В нашата градина има голямо разнообразие от ябълка, карамел, който от дълго време не лъжи, бързо става мека, зърнеста и гниене. Ето един ние трябва да направим сушени ябълки. Те са меки, те са хубаво да има точно толкова чипове. Пет-литрова бутилка лети само в години !!
Свързани статии