Обичам лимони за техния цвят, приятен аромат и освежаващ вкус. Всяка сутрин, аз изстискайте сока от един лимон за готвене почистване сутрин и освежаваща напитка. И последно, хванах се, че мисля, че кората на един лимон, която аз изхвърлих всеки път, може да се използва.
Благодарение на информацията, която намерих в интернет, разбрах, че кората на лимон - нещо не по-малко полезни от самия плод, и има много широко приложение. По-долу представяме ви няколко съвета на тема "как да използвате лимонова кора" в икономиката, в кухнята и за поддържане на красотата и здравето. Надявам се, че някои от събраните ми полезни за вас.
Как да използвате лимонови кори: готвене
Вероятно, това е - най-често срещаният вариант на използването на лимонова кора. И не е чудно, защото тя е в това концентрирани витамини и минерали и фибри (калций, калий, витамин С).
Лимонови кори подобряване на вкуса като десерти, и месо и зеленчукови ястия. Най-добре е свеж и добре измити лимонова кора решетка и замразяване на малки порции за по-нататъшна употреба.
Много интересна рецепта - пикантен сол с лимон и черен пипер смес. За получаването трябва: една трета чаша суши чушки смес (продават във всеки магазин), кора от 4 лимони и чаша сол. Разтрийте кора възможно най-фино. Смесва се с черен пипер и се оставя да изсъхне и се смила в блендер. След това смесените подправки и сол (за предпочитане море) и се изсипва в запечатана стъкленица. Тя може да се добавя към всяко блюдо.
- Разделете корите от бялата плът и се нарязва на тънки ивици. След това поставете в тенджера, покрийте с вода и сложи на огъня. Довежда се до кипене и се оставя за 30 sekund.Zatem свалете от огъня, се изсушава и изхвърлете кората на кърпа, за да изсъхне. Повторете същата процедура отново.
- Кипене помага да се отървете от горчивината, която се съдържа в кората на лимона, както и пестициди. След като сте готови с варенето, изсипва се в тенджера 4 чаши вода, добавете към 3 чаши захар, отопляеми, за да се разтвори на последния.
- След това добавете кора Сиропът се оставя да заври.
След това намалява огъня до минимум и се готви kozhurki половина часа (в зависимост от размера и дебелината на ленти лимон кора), разбъркване на всеки 15 минути. Слез от наличността на лимонова кора става прозрачна. Не слезе, докато омекне кожата, обикновено леко горчив.
Kozhurki извадите сиропа и се изсушава. Сиропът се изсипва в буркан - тя може да се използва за създаване на напитки и коктейли.
Sticky kozhurki търкаля в захар и при спазване на печене, снесени от пергаментова хартия, докато изсъхне.
Много вкусно съчетание от карамелизиран лимонова кора с разтопено бял шоколад.
Как да използвате лимонови кори:
Захар със свеж и приятен аромат на лимон - какво би могло да бъде по-добре? За да се подготви захар, ние се нуждаем: найлонова торбичка с цип, 2-3 чаши захар и прясно лимонови кори няколко.
Искам да се отбележи, че по-голямата кора, толкова по-наситен в захар е аромат на лимон. Как да се готви лимон захар: изсипете захарта в торбата с закопчалка и да изпратите свеж кора, разбърква се добре и се оставя за няколко часа в открит пакет със захарта малко на персонал (за няколко часа ще бъде достатъчно). На следващо място, затвори чантата, разклаща захар правилно и се изпраща за съхранение на сухо и тъмно място.
Вместо това, можете да използвате лимонова кора настъргана кора от други цитрусови плодове.
- Зехтинът, се влива с лимонови кори
Зехтинът се влива с лимонови кори, е много проста: изсипва в стъклен съд пресните лимонови кори една, налейте олиото и се оставя в продължение на две седмици на тъмно място. Cover е по-добре да не се затвори. От време на време се разклаща жар. След това на масления филтър, предварително каша кора масло в бутилката с дръжката на дървена лъжица (до всички етерични масла). Цедено лимон зехтин магазин масло в стъклена бутилка затворена с капак.
Приятен вкус лимонов ликьор - още един чудесен вариант използване на лимонова кора. Как да се готви: 250 мл водка вземат най-пресните кори 6 лимони, смесват съставките в стъклена бутилка, запечатани и оставят да се влеят в продължение на 4-6 седмици, в зависимост от това какъв вид интензивност ние се нуждаем от цитрусови плодове вкус.
А чудесно допълнение към напитки и коктейли, особено през лятото, ще бъде на няколко кубчета лед, в които се добавят малко лимонова кора. Можете също така да изрежете тънки ивици лимонова кора и ги замразява, за да добавите към шейкове, дори и без лед.
Сушени или пресни подправки и ситно настъргана лимонова кора, се смесва с масло (с помощта на блендер или просто раздробяват фино с нож).
Share маса с един край на листа на пергаментова хартия и се разточва на руло, добър трамбоване масло. След това поставете ролката хартия в хладилник в продължение на няколко часа и пикантни масло от лимонова кора е готов за употреба.
Ако добавите лимонова кора в контейнер с кафява захар, а след това той никога не Xpress винаги ще бъде мека и ронлива.
Как да използвате лимонови кори: чистотата в дома
- Citrus оцет - един напълно естествен, универсален и ефективен препарат за почистване
Лимон оцет се справя с всякакъв вид петна и мръсотия, той на практика се разпада грес и дезинфекцира. За да направите лимон оцет като у дома си, ние се нуждаем един обикновен домакински оцет (90%), обелете няколко лимони, стъклен съд с капак и 2 седмици време. Контейнерът се излива жар, изсипете оцет, разклаща се и се даде да го варят в продължение на 2 седмици, спомняйки си за да се разклаща от време на време. След това получената течност може да се оттича и се разрежда с вода в съотношение от 50 до 50. Въпреки, че последната стъпка може да бъде пропусната, ако искаме да се почисти лимон оцет особено замърсени повърхност или dizinfitsirovat водопровод.
11. Премахване на неприятните миризми в хладилника
За да се отървете от миризми в хладилника, редовно се пускат по рафтовете на прясна лимонова кора, те поглъщат всички миризми, оставяйки в замяна свежестта и светлина цитрусов аромат.
12. Премахване на неприятни миризми бунището
Както е случаят с хладилник, лимонови кори абсорбират миризми, импрегнирани контейнер за отпадъци, оставяйки свеж цитрусов аромат.
13. Напластяванията лимон може да се използва вместо на гъбата в отстраняване вар депозити и други замърсители от метални и керамични повърхности.
14. С помощта на лимонова кора може ефективно почистване на ренде дори заклет мръсотия. Необходимо е да го търка върху кожата на един лимон и оставете да подейства няколко минути и изплакнете с вода.
Как да използвате лимонови кори: здраве и красота
15. Ако смесите на ситно настъргана лимонова кора и кафявата захар и добавете към сместа малко зехтин, а след това ще имате добър хидратиращ ексфолиант, който ще ви помогне да ефективно се грижи за лице и тяло.
16. С цел да се избелват пожълтели крака, ги разтрийте с прясна лимонова кора - и резултатът ще ви зарадва много.
17. С помощта на лимонова кора също може да облекчи възрастови петна и лунички - трябва да се почистват редовно само с пресни кора проблемни области. Между другото, тази процедура позволява да се даде на лицето гладка, красива тон.
18. Суха кожа на лактите могат да бъдат облекчени с помощта на лимонова кора - струва малко каша торта в ръката си и потърка проблемни области.
19. лимонови кори могат да бъдат добавени към сместа да bombochek вана, душ или ВиК - всички производствени версии на полезни козметика могат да бъдат намерени тук.
20. Също така, лимонови кори може да се използва в производството на домакински сапун.
Свързани статии