Диня - Бери е не само вкусно и освежаващо, но и много полезни за хората. Градски пазари и магазини просто преливат зелени красоти, но най-важното - своя "вътрешен свят" е скрито от очите ни под дебела зелена кора. Как да изберем плод, който ще ни донесе само добро и забавно?
Тя трябва да се ръководи от следните критерии.
Място на покупката. Има определени изисквания за изпълнението на точките на плодовете - най-малко пет метра от пътното платно, наличието на навес над продуктите, палета на разстояние най-малко двадесет сантиметра над земята. В противоречие на мястото на продажба на правилата по-добре да се намери алтернатива, купи диня в магазин или на друг пазар.
Външни функции на плода. Трябва да има по-внимателен поглед на динята, да я докосне, завърташ преса. Бихте ли искали да станете експерт в бизнеса с диня? След това е необходимо да се знае следното:
- Много голяма диня не винаги е вкусна и естествена, по-добре си купи средни или големи, с тегло 7 до 12 кг. Ако големите размери на теглото му е нисък, то е също показател за зрялост, както и неговата суха опашка.
- Признак на зрялост на стойка диня и петна по него, които се образуват след производството спирка на зелена материя - хлорофил, който абсорбира слънчевите лъчи и позволява да диша и да растат диня. Между двете дините с бели и жълти петна, предпочитание се дава на втория, тъй като тя ще бъде сладък.
- Баровете на кората на динята трябва да са контрастни и ярки, а Бери няма да ви разочарова.
- Твърдост и гланц кафяво лесно оцени както визуално, така и механично чрез натиск. Ако тя е малко повреден, а след това изберете друга диня. Опитайте се да търка повърхността на плода на ръка, като лампа на Аладин, и ако не се чувствате тревиста аромат, а след това се насладете на няколко секунди, но изберем диня.
- Тя извира от удара, който излъчва звук, когато тънка път, се пръкват от твърдия диня налягане ще бъде основното ястие на бюрото ви.
- Ако е възможно, натопи плода в обикновена вода, а ако става въпрос, а след това не се колебайте да го вземе. Той е узрял и вкусни.
"Пол" диня може да се прогнозира, без ултразвук. Ако искате да се "момиче", след което изберете плоско дъно и широк кръг. С изпъкнал долната част на динята ще бъде от мъжки пол. "Момичета" винаги по-сладко.
Злонамерени нитрати: Определяне на врага
За да сте сигурни, че продавате диня физическо или химически, обърнете внимание на следните точки, които са присъщи на плода с нитрати:
дини Методи за съхранение
Този непретенциозен Бери не изисква никакви "привилегии" в склад. Ако вече сте започнали да ядат диня, останалата част от препоръчителната сложете в хладилника не повече от един ден. Ако тя има най-малко една малка тръба, по-добре си купите прясна. Храни филм подобрява качеството на складирания динята. Закален филийки преди сервиране, нарязани на продукта.
В дългосрочно съхранение на цели непокътнати дини (над един месец), следва да се вземат под внимание някои от правилата. Тя е най-добре запазеният плодове с тегло около 4 кг с малки жълти петна и сухи опашки. Поставете ги в тъмна стая с влажността на не повече от 85% и температура от + 1-5 градуса. Важно е, че плодовете са в отделни мрежи, окачен на разстояние един от друг.
Свързани статии