Домашно приготвени мини пивоварна бира Оборудване Консумативи
Например, стъкло е много крехка и пропуска светлина. Продуктите са в него, не взаимодействат с въздуха, въпреки че често минимален контакт с него е необходимо кисели краставички. Що се отнася до пластмасата, тя има особен неприятна миризма, която със сигурност ще бъде предадена на съдържанието.
Въз основа на това, можем да кажем, че най-добрият контейнер за осоляване - дърво. Но има някои нюанси, така че не всеки бъчварство, подходящ за използване за тази цел.
В тази статия ще опишем функциите, които трябва да бъдат взети предвид при избора барела за кисели краставички.
- Първото нещо, което да се разбере с каква цел сте приели цевта? При ецване с продукти или за дългосрочно съхранение.
Преглед на дървата. Можете да намерите съдове от много различни материали. Но оползотворяване най-добре да се използва дъб или липа контейнер. За приготвянето на кисели краставички той е идеален вариант.
Ако искате да се гарантира, че продуктите, закупени невероятен вкус и аромат, тогава ще се поберат на барел дъба. Той съдържа танини и естествени консерванти, позволявайки детайли остават сочни и свежи.
Ако искате да се гарантира, че продуктите са запазили оригиналните им характеристики, като например мед, яйца, или млечни продукти, използване на бъчви или каци на вар. Нейната дърво, освен това, има антисептични свойства. - Освен важен материал и методите за преработка. В производството се използват бъчварство рязане и разцепваши. Първият метод е за предпочитане, в този случай не нарушава целостта на дървесните влакна и, съответно, увеличава силата на продукта.
- Бъчви за алкохол и осоляване се извършват на подобни технологии. Основната разлика е, че контейнерът за напитки в различна степен, са уволнени. В бъдеще, те дават повече течност насищане. Зеленчуците и плодовете до такава степен, че не е необходимо, тъй като добивния, които се извеждат от дърва се увеличава след обработка прекъсва има солен вкус.
- При избора на бъчви за осоляване е необходимо да се гарантира, че продуктът има никакви залепени части. Тези контейнери са ненадеждни. Освен това в процеса на работа може да бъде освободен и токсични вещества влизат в храната.
- Всяко качество дървена бъчва свързан с обръчи. Те трябва да бъдат направени от метал като антикорозионни свойства (поцинкована, неръждаема стомана, и т.н.).
- Някои контейнери, като славянски дъб. се третират с восък. Това им дава по-голяма непроницаемост, но също така насърчава насищане гладки танини продукти. Те запазват еластична структура на продукта, за защита срещу увреждане и обогати си вкус и аромат характеристики.
- Е, когато е пълен цевта е стоя под налягане. Той е удобен за инсталиране на стоката, което ще улесни разпределението на сок продукти.
- Вие също трябва да знаете услугата понятието контейнер, вие ще закупите. Като цяло това е на 5 години, но някои барела са подходящи за използване в продължение на десетилетия.
Така че, сега ли, че цялата необходима информация и да изберете качеството на барел за осоляване.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!