Вечният проблем: В момента тече до най-близкия супермаркет за вино и да се мотае там за половин час, един куп бутилки, че когато - не е ясно. И вие искате да изберете вино бързо, елегантно и отиде да се забавляват. Учим се да се реши този проблем.
Глава 1: Бюджетът
а) до 590 рубли >> отидете в спешното отделение на бира
За да правят вино, имате нужда от много време и ресурси (добре, време - пари), така че е твърде евтино вино не трябва да струва. И ако това струва по-малко от 600 рубли, в 90% от случаите не донесе много радост. Скромен бюджет е по-добре да се вземат сайдер или бира.
б) 590-790 рубли >> вино за пиене нормално
Червено: Карменер от Чили, Пинотаж от Южна Африка / Карменер, Пинотаж
White: чилийски Совиньон, Пино Гриджо италиански рафтове / Совиньон Блан, Пино Гриджо
Пинк: Бордо французин, роза ярко от Испания и Италия, Пино Гриджо Blush / Бордо роза, Rosado - Испания, Пино Гриджо руж - Италия
Sparkling: Просеко и други италиански пенливи / Просеко, Spumante
Проверка за свежест!
Разбира се, ние не се стремим да носят колани с катарама ГД, а не да се пие вино марки износени, но когато става въпрос за избор на вино до 800 рубли, марка - не е зло. Производител на репутацията голяма стойност, така че с вкус и качество на виното всички добре всяка година, а не само когато реколтата е щастлив. Така че понякога по-добре да се вземе голяма вино марка, ако всичко друго наоколо е под въпрос.
в) 790-1000 рубли опашка >>, за да изберете от
Твърде много пари по обичайния супермаркета не си струва да харчите. Е, само ако ние не говорим за конкретен бутилка, която вие знаете много добре и харесват. Основната винена листа, която ще бъде доволен и не остави празнина напразно - в диапазона от 790-1300 рубли. И тогава това не е достатъчно, за да се определи цвета. Ние трябва да разберем, за какво положение трябва вино.
Глава 2: 7 считаме основни положения
1. Атаката кръвожаден, печено месо
Дебели пържоли, агнешко бутче: Новий Svet Каберне / Карменер - и представя на плътта
Плах агнешко филе: австрийски червено - все още се хранят тези тръжни обсипаха череши
(Степен: Цвайгелт, St Laurent).
Бяло месо и лятото: Ризлинг - укротител, но праскови
(Ризлинг, Австрия, Германия, Нова Зеландия)
Наденица месо, твърде: роза-ярко, по-силно телевизия
(Държава: Италия, Испания)
2. Дата, която казва всичко
Purr, държейки се за ръце: розов искрящ, френски или италиански, а главата ми се върти от любов, а не от втората чаша
(По-добре да се вземе на сухо пенливо вино, шампанско трябва да бъде думата на етикета)
Отдайте страсти сир, ароматни ремъци и камшици, сценария за вечерта ясно
(Сира, Лангедок - Франция, Южна Африка, Чили)
Ние 40: шери среден или крем, пие замислено, ако искате интимността, или големи части, ако не дойде тук да се говори
(Jerez среда / сметана, Испания)
3. Диван, филми, храна
Pizza: Добрият стар Кианти или червено от Тоскана, мазни ръце на дивана не изтриват
Burger: Зинфандел / Примитиво, и нека сос страстно тече брадичката
(Зинфандел - САЩ, Примитиво - Италия)
Скариди вана: чилийски совиньон, скариди с котка да споделят, но без вино ще струва
(Совиньон блан, Чили).
4. Отивате на гости / посетителите идват при мен
Седнете на културата: Бордо монтаж на Южна Африка, всичко е светло, но строг - разговорливост се издига на танц няма да дойде
(Сортове ще бъдат такива: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне франк)
Pobuyanit: розова кава, предварително третиране на съседите, дори и да се приеме, че те ще трябва да се отърси от тавана
(Cava брют Росадо, Испания)
5. Ще майка ми / баба / майка-в на тримесечна рецепция
Разговори под сянката: Мадейра или Лийт Harvest, гъста, сладка, чаровна - razomleet обект, ще даде част от горещите семейни тайни
(Мадейра - Португалия, късна реколта - Чили, Аржентина, Южна Африка)
Яж хамбургери, баници: буре бяло от Сицилия, тесни дънки не са пуснати на, и след това на тортата ще бъде няма място
(Сицилия, класове ще бъдат местни, с тайнствени имена)
6. Останете у дома, победени от скръб
Харесва ми: Пинотаж и увита в одеяло - това е така, в ролки, но фаворит
Това ме вбесява: Грюнер, той и човек с напреднала депресия дърпане "от къщата"
(Грюнер велтлинер, Австрия)
7. Поуката подготвят за освобождаването на
Страна, клубове, детски веселба: Просеко, половин бутилка, можете да добавите портиера, за да позволи на входа на пет часа сутринта, дори и в различни обувки и в някой друг яке
Лепило на бара: Риоха, втората чаша бицепс пиесите, пляскат мигли и душата готов на всичко
(Риоха, Испания)
Глава 3: 5 писти, 10 коремни преси
Ресането рафтовете на вино от магазина, е необходимо да се има предвид, че когато бутилките са подредени да се мисли не само за страната и цвят, но също така и за нещо друго.
Man - създаването на един мързелив, а хората в търсене на вина и дори желание - да вземете една бутилка, която стои назад и на касов апарат. Ето защо, на нивото на очите и кръста, когато виното е ясно видима и лесно взето, най-вече, то е, че е изгодно да продават в магазина. Бюджет бутилка заби по-ниска, по-близо до пода, сякаш намеква: ако искате да спестите пари - обратно STI изпълнен от клека.
Глава 4: facecontrol
1. Външен вид:
Това са белезите, които казват, че виното не е точно трябва да се вземат:
а) името на страстни "Шепот девици", "Райската градина", "кръвта монах", както и, и т.н. - всичко това в пещ, не у дома.
б) Съмнителни дизайн: голите девствени етикети, бутилки в сламени кошници и други високото изкуство - това е не е нужно.
Норма изглежда така: от вина от Европа - всички ограничения, може да мине доста герб и модел, но без да отпадне; в вина от Новия свят, често са много добре, маркови дрехи, но с вкус направено (макар и жираф и киселина, но са привлечени в стил).
в) Много ясно бутилка: UV - виновен врага. Бутилката може да бъде напълно прозрачен, но ако това е една роза, или бяла светлина, трябва да се разбира, че те ще веднага след допускане до продажба на продавам и напитки, не е нужно време, за да страдат от вредния светлина. Red в прозрачна бутилка - не.
ж) Не е обратно етикет: на гърба, на върха на етикетите на нещата чуждестранни, трябва да бъде залепен етикет обратно на руски, с информация за вино и за вносителя, който го донесе. Не назад етикет - вносителят не носи отговорност за виното, или виното са внесени в страната не е ясно как.
г) Очевидни недостатъци: нещо отцепен, дойде отлепен, кал, корк излиза на пенливо скъсан фолио.
2. Свежест:
Вижте Глава 1.
3. Репутация:
Както в спорта, при избора на вино-важното - тренирате редовно. Първоначално трудно и болезнено, а след това търси най-подходящия момент за виното на рафта. Отваря - а има точно това, което очаквате. И да се знае какво е да се дават пари, винаги е удоволствие.
Оценени принципи преброяване
SamoeSamoe популярен
Как да го определят?
Свързани статии