Полък хайвер на вентилатора. И въпреки факта, че тя е една и съща телето, хранени че не винаги и не е навсякъде. И все пак най-малко веднъж, за да се опита сребриста хайвер поставен в живота си. И може би ще си и по този начин любовник, за които това хайвер се продава в магазини и пазари намери.
Въпреки това, за да не се бърка с избора преди покупката е на стойност изучаване внимателно правилата, които трябва да спазват добра морска треска хайвер.
Един произнася
Като правило, в магазините на хайвер риби вече е представена в два вида пакети. Това буркан и калай буркан. Ако изборът е между първия и втория, след това винаги избират яйца, които се продават в стъклен буркан.
Защо? Най-важното - не е модерно да видим какво сте решили да си купите. Тук можете да видите всичко - цветът на хайвер, както и неговата съвместимост и дори от примесите, които се съдържат в него. Кутията в магазина, за да видите всичко това няма да успее. Едва след аутопсията може да се окаже, че хайвер има най-горния слой на мухъл и като цяло всичко беше някакъв мазен и много неприятен на външен вид. Ето защо, преди да закупят калай трябва да се разклаща - ако има нещо, което бълбука, не купуват. И със закупуването на избрания буркана не е необходимо да се изхвърлят на чека. Изведнъж стоките трябва да носи обратно към магазина.
Хайвер в банката трябва да има розов цвят и в никакъв случай да не е оранжево. Ако това е оранжево - това казва безскрупулни производители, които се използват в производството на боя. И купуват боядисаните яйца - това не е много добро за здравето. Също така в съответствие с ГОСТ не багрило в производството на сребриста хайвер не трябва да бъде.
второ правило
Внимателно прочетете етикетите на избраните от нас стъклени опаковки. Това, което трябва да се намери тук? Аз не говоря за срока на годност и датата на производство - всичко е в реда на нещата. Търсим думата "Breakers". Какво означава това? И само от факта, че яйцата, които вече са във фазата на производство се отделят от филма и най-различни замърсители, които може да съсипе не само на вкуса, но и на външния вид на продукта.
Ако една дума не е да намерите пакета, след което се оставя в магазина и отиде в друга. Тъй като искате да направите, които купуваме днес е най-добрата морска треска сърна!
трето правило
Често Полок хайвер добавя още мицел. И това не е черно и треска хайвер. И това не е добро. Като част от правилното Полок сърна да бъдат само на самите яйца, слънчогледово масло, и в най-лошия консервант. Никакви други добавки, които не трябва да бъдат просто.
Ако след отварянето на кутиите Оказа се, че хайвер Полок горчив - не трябва да бъде тъжен и разстроен. Това е истинския вкус на нашия продукт. Можете да опитате да се бори, например, да добавите буркан малка лъжичка зехтин. Съдържанието на бурканите да се смесват и се оставя за половин час, а за предпочитане до сутринта. Ще видите - проблемът ще бъде решен от само себе си.
Четвъртият на правилото
Сега на изтичане. Ако производителят все още в неговата фабрика се грижи за това хайвер се пастьоризира в буркани, такъв продукт може да се съхранява до 12 месеца. Ако не се използва никакъв пастьоризация, срокът на годност е намалена до 6 месеца. И това със сигурност си струва да се вземат предвид при избора на правилния Полок сърна. И най-хубавото вземе буркана, от което производство е не повече от един месец.
Най-малкото, със срок на годност тук няма да се обърка. Но ако срокът на годност е към края, а след това да вземе хайвер на съд не е необходимо.
В никакъв случай не си купи буркан или подуване, ако той съдържа следи от ръжда. В допълнение, трябва да се оставят на рафта продукт, който е опакован в буркан с етикет storsheysya. Не забравяйте - всички вдлъбнатини, драскотини или повреда на опаковката - това е признак на лошо съхранение и доставка.
правило Five
След отваряне Полок хайвер рибата трябва да мирише само, а не нещо, кисел, горчив, сладък Go кефир. Правилото да се помни, е задължително. Ако Полок хайвер мирише на нещо друго, но със сигурност не е риба, а след това се опита този продукт все още не си заслужава.
След отваряне да се съхранява в хладилник хайвер Полок е на стойност не повече от 36 часа.
Каква е ползата от продукта
Днес Полок хайвер - ястие, което никога не се вижда на масата за почивка. И във всекидневния живот, такъв продукт, което ядем много, много рядко. И има защо. Особено тези храни са полезни за възрастните хора. Като част от телетата имат специални киселини, които помагат за чисти съдове от холестерол, което означава, че те няма да бъдат формирани на холестерол плаки и няма такова ужасни болести като атеросклероза.
В допълнение, сребриста сърна - е продукт, който съдържа лесно смилаем протеин, полезен за всеки организъм. Той е богат на витамини като А, В, С, Е и PP. В допълнение, той е добър баланс на минерали и микроелементи, което е необходимо за всеки от нас за здравето и дълголетието. И, разбира се, за добро настроение всеки ден.
Те казват, че най-полезни - това е прясна морска треска хайвер, който се осолява в домашни условия. Въпреки това е необходимо да се знае тънкостите на процеса, без който продуктът може просто да се развали. И за това определено трябва да се консултират с тези, които имат повече от един или два пъти получава по такъв начин, че изчадието на риба.
В допълнение, не е необходимо да се използва яйцата като храна за тези, които имат високо кръвно налягане, има проблеми с бъбреците или стомаха, например, в остър гастрит или дори язви. Това се дължи на факта, че по време на подготовката на хайвер в много добавена сол. И това е известно, не е много полезен за човешкия организъм.
А някои фирми от морска треска хайвер подготвят специални инструменти, за да се справят с процеса на стареене на кожата. И дори има лекарства на основата на прасеца, които се нормализират хормоните на женското тяло. Но това е съвсем друга история.
Свързани статии