Горещо време в Крим донесе на всеки да точката на изчерпване. Дори диапазона от любимите ни кафенета променена в посока на лед за кафе, желирани торти и млечни шейкове. Какво: и собственици на ръка, а посетителите са винаги щастливи (това е хубаво, когато не се каже, че, казват те, ние не пият студена и охладено).
Един от тези напитки - банан фрапе - ни хареса толкова много, че аз исках да го направя, дори в домашни условия. В съответствие с това ни отне универсално устройство за приготвяне на коктейли.
Носталгични усмивка спомени от съветското миксер-размахване "Метеор-2". които за тази цел той е доста добър, ще отиде първо до интернет и след това до магазина.
Малко по малко, за да събира следната информация.
Така че, за приготвяне на коктейли устройства са разделени на четири вида:- шейкър,
- обикновен (стационарен) смесител,
- миксер,
- потапяне смесител.
Стационарни пасатор - е, в известен смисъл, подобрена шейкър. При смесването напитки не е на ръка, и поради върти с висока скорост в долния ръб на стъклото. Голяма част от оборота създава завихряния и осигурява пяна (освен ако, разбира се, пие всичко бита) и доста мощност (обикновено 500-700 вата) му позволява да посегнат на леда, а дори и да го превърне в леден прах.
Mixer - устройство с две бъркалки, обикновено малък капацитет и значително по-малък брой на завъртанията. Идеален за smeshivaniyagustyh течности (като тест или яйца за омлет), но не се поберат (поне на стандартните с формата на кука или конструкция с форма на дюзите) за разбиване млечен шейк в пяната.
Immersion пасатор - Advanced миксер. Той разполага с голям капацитет, висока оборот. лесно се справя с разбъркване дебели течности, и от разбиване на пяна. Мощните модели (от 600 W) с метален "крак" може да посегнат на леда (макар че това изявление, по някаква причина, не се препоръчват).
Консултанти в магазините, приписвани на недостатъците на устройството е, че тя nuzhnoderzhat ръце. Въпреки това, скоростта на добър блендер е, че процеса на готвене отнема около 30 секунди на властта - и ръката не разполага с време, за да се уморяват.
Друг недостатък на потапяне смесител - относително nebolshoekolichestvo сварено продукт по време (около 400-500 мл). Въпреки това, млечни шейкове и фрапе е повече от достатъчно.
Блендери понякога снабдени с допълнителни дюзи. размахване за бъркане на яйца ", мелница" за смилане зелени и други подобни продукти. Въпреки това, проучване на техните щастливи собственици показа, че всички разширени функции, като правило, имат голяма полза. Т.е. luchshepredpochest качество мощен пасатор с метална "крак" от точно същите пари или по-малко мощен пластмасата, но с дюзи. Такова равенство в цената се придържа към най-реномираните производители.
Внимателно претегля всичко, ние сме избрали модела Tefal HB 7011 prepline. Много висока скорост възможно да се получи пяна, и 600 вата мощност (в сравнително тих мотор), комбинирани с добро качество метал "плащали" позволява delatledyanuyu прах. Това е основната съставка фрапе. Предлага се с чаша от 800 мл много издръжлив пластмасов (за две седмици драскотини и не са се появили, въпреки факта, че ледът се разпадна много често).
режим на ниска скорост позволява запази двигателя при смилане твърди храни като шоколад или плодове, и не позволява на пръски течност, още в самото начало.
Най-накрая един икономически съвет. Смелете, като портокал или праскова с кожата (но не и кости!) Blender е трудно. Все пак, ако се хвърли парче лед в чаша, ледът действа като абразив песъчинки и се смила дори кората на хомогенна каша.
Послепис И тук е чудо устройство "Метеор-2" е и миксер и блендер в същото време: тя често blendernaya нарича "високо валяк". Все още не оставя гордостта на нашата страна. Въпреки това, ледът е още по-добре да се убоде ледоразбивач "Ленин" или мощен блендер.
PS / 2. Още в блендер Tefal е на жицата много мощен вендузата за фиксиране на всяка равна повърхност. При тестването на най-достъпните равната повърхност се обърна челото. Sucker наистина изненадващо добър и най-вероятно лъвския дял от цената на устройството, тъй като листата отдавна провеждат светло лилаво атмосферен. Източник: life.screenshots.ru
Свързани статии