пържола Рецепта сьомга в двойно дъно
За дълго време е имало широко разпространено убеждение, че в двойна котел се приготвя само за пациенти с гастроинтестинални заболявания, но все повече и повече хора (доста здрави, между другото) предпочитат двойно дъно пред другите методи на готвене. Диетолозите обикновено се считат за готвене на няколко най-добрият начин да се готви, защото ако тя се съхранява в продуктите максимум витамини и други хранителни вещества, а самата чиния дава много мека, нежна и сочна. Това не е изключение и сьомга пържола в двойно дъно. Дори истинските ценители ще му отдаде дължимото му. Сама по себе си, сьомгата не разполага с ясно изразен вкус и подправки, лимон и лимонов сок прави вкуса по-пикантни и самото месо става извънредно нежност и сочност.
По принцип в двойна котел може да се готви нещо: месо и риба, както и зеленчуци, както и зърнени култури. Тя е много по-полезно, отколкото, например, се запържва в масло пържолите. Въпреки това, има много начини да се готви пържоли и месо и риба, може би не като полезни, но и много вкусни. Той често се използва в този сос с вино, и телешки стек в червено вино или пържола сьомга в сос от вино, придобити чрез този много изтънчен вкус. Но това ястие едва ли е възможно да се предложат на децата, но сьомга пържола в оранжево се превръща в реална обстановка и празнично и ежедневието на маса. Ако готвя пържола сьомга в двойна котел за нашата рецепта, можете да добавите любимите си подправки и ако ястието е предназначен за диетично хранене, пипер е по-добре да се изключи. Но без пържола сьомга окаже невероятно вкусни.
Сьомга пържола в двойно дъно
Дози: 2
Калории: Srednekaloriyny
Калории на порция: 290 ккал
За да се подготви пържола на сьомга в двойна котел, ще ви трябва:
Сьомга Steak - 2 бр. (400 грама)
Лимон - 4 филийки
лимонов сок - на вкус
морска сол - на вкус
смес от чушки, розмарин - на вкус
Как да готвя пържола сьомга в двойно дъно.
1. пържоли сьомга изплакнете под течаща вода и подсушете с хартиена кърпа.
2. Подправете със сол и черен пипер пържоли от двете страни, поръсва се с розмарин и поръсете с прясно изцеден лимонов сок. Поставете пържолите в стъклена или керамична купа, което го затегнете с фолио и поставете в хладилника за половин час, за да пържоли леко мариновано.
3. Поставете фолиото следващия пържола две сьомга, така че страната с кожата от двете страни. На всяка пържола постави две лимон чаша. Плътно специално фолио и поставете пържоли на в един параход за 30 минути.
4. Готови порционни пържоли поставят в чиния и служат с свеж ароматен ориз и пикантен сос.
Свързани статии