Задушени пилешки в сирене-сметанов сос е един от любимите ми рецепти.
Аз готвя пиле по различни начини, искам да споделя с вас любимите си рецепти.
За да се подготви пиле Мене нужда: пиле filee - 500 г, лук - 3 броя, моркови - 3 броя, сирене - 200 грама, сметана - 250 грама.
Пилешко филе мой, аз нарязани на малки парченца, разгърнат на тиган и да даде потушен, добавете ситно нарязан лук и настърган морков на ренде, малко вода.
Този път, когато се готви със сирене-сметанов сос: търка сирене на ренде, добавете към него заквасена сметана, 2 скилидки чесън, всички смесени добре, сол, добавете подправки.
Добавете сметана сос към пилето и да даде гасят минути 2-3.
Завъртете, поръсва се с билки и сервирайте.
Вторият метод за готвене пиле, задушено в сирене, заквасена сметана сос.
За да готвя пиле яхния със сирене-сметанов сос, имам нужда от: пилешки бутчета и пилешки бутчета - 1 кг, лук - 3 броя, гъби - 500 г, червено вино - 50 грама сирене - 250 грама, сметана - 250 грама сол, подправка.
Моите пилешки бутчета, аз сол, черен пипер, дават стоя 30 минути.
По това време, пригответе соса. Сирене разтриване на ренде, добавете сметаната, вино, сложи на огъня, да доведе до възпаление, добавете сос 2 скилидки чесън, след което добавете сол и подправки на вкус, свалете от огъня, даде малко хладно.
Моите гъби, четки разстилат върху тиган и започват да се леко се запържва. Пилешки бутчета, разпределени в тенджера и дават друга погасява.
За да добавите гъби ситно нарязан лук и моркови.
След като гъбите и пилето ще бъдат готови, добавете гъбите пилешките бутчета, добавете соса да дам малко изнеса 2-3 минути и изключете, добавете зелените.
Аз служих на масата за гарниране, или да се хранят добре.
Това са два начина аз тичам в, вкус малко по-различен от пиле, но се оказва, вкусни.
Добър апетит и добро настроение.
Свързани статии