Зелено кафе и джинджифил - не само вкусна и освежаваща напитка, но и изключително полезна. Специално за тези, които искат да намалят теглото си. Необичайни билков аромат на зелено кафе проникнато светли и животворни нотки на джинджифил. Тази напитка може да даде добро настроение, особено след като тя е доста лесно да се подготви.
Зелено кафе се прави от непечени кафе на зърна, и то се счита за по-полезни за редовно кафе. В процеса на печене боб губят много хранителни вещества, но най-важното - те са лишени от хлорогенна киселина. Това е полезно вещество, което има профилактичен ефект върху човешкото тяло и предотвратява заболявания като диабет, сърдечно-съдови заболявания. Като ускорява хлорогенна киселина на обмяната на веществата и подпомага изгарянето на калории.
По този начин, зелено кафе, където киселината присъства това изненадващо, положителен ефект върху човешкия организъм.
Но дори и по-широко използване на зелено кафе е комбиниран с джинджифил.
Джинджър отдавна се използва за лечение на настинки, засилване на имунната система и подобряване на храносмилането. Джинджифил намалява холестерола и се смята за отлично средство за загуба на тегло. Смесването на зелено кафе с джинджифил дава на напитката оригинален и необичаен вкус, не прилича на никоя друга. Тази напитка трябва да опитате поне веднъж в живота си, още повече, че да е лесно.
За получаването на сурово кафе с джинджифил необходимо: 2-3 супени лъжици прясно смлян зелено кафе, джинджифил парче дебелина 1-2 см, 150 мл вода.
Grind кафе на зърна са най-добрите в ръчен кафемелачка на, а не автоматично. Първо, тя ще даде на целия процес на създаване на напитка ритуал конотация, и второ, че ще пази в богат вкус и аромат на кафе. Водата се препоръчва да се вземат чиста и бутилирана, така че напитката не е неприятен вкус, тъй като може да бъде с използването на вода от чешмата.
След това трябва да настържете джинджифила на ренде глоба и го добавете към смляното кафе. След Turk, пълен с вода, се нагрява, и към нея се излива в смес от кафе и джинджифил. Сега трябва да много внимателно следи процеса и да маркирате момента, когато тя започва да се образува пяна. Веднага ще се появи на първите мехурчета, е необходимо да се установи на какво точно 3 минути и във всеки случай вече не. Важно е да не до прегряване на напитката, тъй като дълго топлинна обработка значителна част от хранителни вещества и витамини, които съставляват джинджифил, е унищожен.
В първата минута на кипене кафе може лесно да "избягат", така че трябва да се следи внимателно от турците: време, за да го почистите с котлони или по-бързо намаляване на топлината.
Точно три минути по-късно турчин трябва да премахнете напълно от огъня и се оставя да престои в продължение на няколко минути, кафето - за вкуса му по-ярко се проявява. След това се пие трябва да се отцеди през фина цедка или марля. По искане на кафето, можете да добавите мляко, захар, сметана или мед.
Сега тя може да се пие.
В напитката не може да бъде твърде апетитен и красив цвят, но вкусът е просто чудесно, и много приятен аромат.
Въпреки очевидната полза от зелено кафе и джинджифил, използвана тази напитка все още трябва да се съобразят с мярката. Нормата за възрастен - само две чаши на ден. В противен случай могат да се появят неприятни физически симптоми: повишено кръвно налягане, неравномерен сърдечен пулс, безсъние, раздразнителност и така нататък.
Какво точно не пия кафе! Със сладолед, ликьор или бренди, сок от портокал, джинджифил, канела, мента ... Един ден по време на моето детство пионер екскурзия в главата ни (химия учител) варени директно върху огън екзотично кафе напитка с чесън! Вкус на напитката "опушен" е вкусна! Много по-късно в менюто на нашите кафенета и ресторанти руски, открих, кафе с чесън и мед, наречена "Щирлиц". Отговорът на въпроса "Защо?" Щирлиц "" Намерен в романа Юлиана Семенова "Разширяване-1", където това кафе третира Shtirlitsa ръководител на ITT Ърл Джейкъбс: "В Анкара, дадоха ми рецепта, това е фантастично. Вместо захар - мед лъжица, много течности, за предпочитане вар, една четвърт от скилидки чесън, той се свързва заедно смисъла на кафе и мед, и най-важното, не се отказвайте възпаление. Всичко, което започва да ври, няма никакъв смисъл. " И ние се опитваме да направим кафето, които с удоволствие пиеше Щирлиц.
вариант 1
Наполовина чесън карамфил и Turk решетка половини (саксии) вътре. Налейте 1 супена лъжица смляно кафе и 1 чаена лъжичка захар, сложете на котлона да се затопли - малко захар, за да карамелизира и след това се изсипва вряща вода (обем - една чаша вода). Три пъти да доведе до възпаление (но не се вари!), Се оставя да престои 2-3 минути, източване и сервирайте.
вариант 2
чашка кафе сложи 1 чаена лъжичка мед и нарязани на четвъртинки скилидка чесън. Направи кафе от обичайната рецепта без захар. веднага се изсушава и се изсипва вряща съдържанието на чаша за кафе. Чесънът може да бъде отстранен, след определен период от време, но можете да си тръгне.
вариант 3
чесън карамфил, ситно нарязан, поставени в Турку. Има и добавете 1 супена лъжица смляно кафе, 1 чаена лъжичка мед и щипка смлян черен пипер и сол. Дръжте турчинът на много слаб огън, докато пяна подем. Сваля се от огъня, изчакайте една минута, а след това отново да се "шапка", за да се изкачи. Варят в продължение на 2-3 минути, канал.
Съвет: Тази оригинална рецепта е добре да се използва. когато имаш кафето не е много добро качество и вкус.
Кафе - една ободряваща напитка, която много хора обичат да пият сутрин. Но ако пиете внезапно уморен от монотонното вкус, тя може да се персонализира с редица канела, който е известен със своята главозамайваща аромат и лечебни свойства.
Подгответе класически черно кафе с канела е много проста.
Ние ще ви трябва:
- . 1 чаена лъжичка смляно кафе;
- Канела 1/4 ч .;
- захар.
Загрейте Тюрк в сухо смляно кафе, изсипете захарта и канелата. Тази техника позволява да се отвори аромата на кафето. Сега се добавя вода (около 150 мл), оставя се да кипи. Сваля се от огъня, излейте малко в чашата, се връща на огъня. Повторете процедурата няколко пъти, най-накрая получи ароматно аромат на кафе с канела и глоба гъста пяна.
Класически Средиземно кафе не е без джинджифил, която има добър възстановителен ефект и ярък аромат.
Ние ще ви трябва:
- 1 супена лъжица. лъжица смляно кафе;
- 1/2 чаена лъжичка протрити джинджифил .;
- 1 ч. Лъжица канела;
- 1 чаена лъжичка какао, анасон семена .;
- 1/2 чаена лъжичка портокалова кора .;
- 400 мл вода.
Поставете сухите съставки долни турци (какао, кафе, анасон, канела),, топло. След като се почувствате приятен аромат, лежеше върху джинджифила и жар. Изсипете сместа се вари пикантни топла вода до получаване на пяна.
Кафе с канела и ванилия
Тази напитка перфектно топло на хладно вечер.
Ние ще ви трябва:
- 5 на чл. лъжици кафе;
- Канела 1/2 ч .;
- 600 мл вода;
- 300 мл крем;
- 1/2 часа. Супени лъжици ванилия.
Направи кафе, налейте канела топла напитка. Разбийте сметаната в отделна купа, ванилия (може да отнеме ванилията или семената от шушулка ванилия). Налейте кафето в чаши, отгоре с мляко на пяна топка. Можете да пиете готов поръсва с настърган шоколад.
Свързани статии