Понякога, дори и в студена есента и зимата искате да се поглезите с вкусна освежаващ десерт, лесен за производство. За такива случаи, перфектно кафе и мляко желе, които ще се харесат красив външен вид, в допълнение към по-приятен вкус. ефектен десерт чиния може лесно да се готви на празника, за да покани гости или членове на домакинството. Крепост на кафе и парче захар, може да варира в зависимост от предпочитанията си, можете да направите промени в дизайна и нежна желе.

Състав на 1 порция:

• крем 10% (или мляко) - 100 мл;
• смляно кафе - 1/2 чаена лъжичка ;.
• желатин (лист) - 4 листа;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици (или вкус);
• . Ванилия захар - 1 чаена лъжичка;
• На прах канела - щипка.

Кафе и мляко желе рецепта

Как да се подготвите мляко десерт

1. Вземете 2 листа желатин и накиснати в 50 мл студена преварена вода, оставя се за 10 минути.
   
2. Крем (или мляко) в малка тенджера, се смесва с 1 супена лъжица. лъжица захар, като към приятен вкус и аромат на чаена лъжичка ванилова захар (захар се определя, като се вземат под внимание лични предпочитания). подути желатин лист Екстрактът от течност, и добавяне да прокара сладка сметана. Поставете сместа на слаб огън, като се разбърква непрекъснато с лъжица. След като желатинът се разтвори напълно, се отстранят от топлината тенджера. Донесете сметаната да заври, не е необходимо!
   
3. Сметанов маса се охлажда до стайна температура, внимателно се излива в прозрачен kremanku. Прибирането на реколтата в хладилника до пълното втвърдяване. Като цяло, това отнема няколко часа, но може да ускори процеса, като поставите съда с бъдещето на желе във фризера за 10-15 минути. В последния случай, млечен десерт, че е важно да не се прекалява в студа, или масата на замръзване.
   

Докато светлина слой ни десерт охлажда се приготвя желе кафе. Приземен кафе и канела изливат в Turk напълни с питейна вода (1/2 чаша). Гответе на слаб огън.

Останалите желатин се накисва във вода (в технологията, описана в първия етап готвене). Прясно кафе, щам и се изсипва в чаша и сладкиши. Веднага се разтвори в топли напитки вече подути желатин.

Podostyvshy до стайна температура, излива се кафето в контейнер с замразено мляко слой (смляно кафе, напускащи дъното на чашата). Отново премахнете десерта в студа.

готови за кафе и мляко желе бадемови листенца за украса или, например, бели парченца шоколад. Сервирайте охладено десерт веднага.

Осъществяване десерт може да бъде различна. Например, можете да направите няколко слоя от мляко и кафе. Възможно е също така да се охлади слоевете, леко накланяне kremanku - в този случай, може да получи десерт с интересен модел. Експериментирайте с вкус и външен вид! Бон апети!

Свързани статии

• Кафе желе рецепта и снимка на сайта на всичко за десертите 1

• Кафе желе (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

• Рецепта за кафе желе в японски у дома