рецепта Описание:
Всички любители на кафе и желе искат да предложат на тази проста, за да се подготви десерт. Jelly подготвя кафе с мляко, кафе, че е желателно да се използват естествени, прясно смляно. Пакетирани или сублимира (разтворим) кафе не дава такъв ярък и богат вкус като естествен зърно, смлян в кафемелачка.
Желатинът използвам редовно гранулиран. Ако имате желатин плоча, готви желе с него. Това втвърдява желе в хладилника бързо, вече три часа след приготвянето тя може да донесе на масата. Jelly кафе - идеалното десерт за всяко кафе любовник!
Готвене стъпки:
1) На първо място, трябва да се варят в силно кафе. Колкото по-силни, по-добре! I излива в нагрята чаша две супени лъжици смляно кафе (Slide-набиране) и се изсипва 100 мл кипяща вода. Кафе трябва да се запари. Можете да го направите на турците.
2) Млякото се изсипва в тенджера. Сложете тиган на огъня. Добавяне на млечната захар и се оставя да заври, като се бърка непрекъснато захар. След кипене, огънят под гърнето изключен.
3) В отделен съд се разрежда желатин. I излива в чаша топла преварена вода и се излива сух желатин, разбърква старателно. Тогава сложи чашата във водна баня (2-3 минути), желатин се разтвори.
4) В горещото мляко се излива през сито с кафе - причини не трябва да попадат в желе. Филтрирам кафе през цедка за чай. Разбъркайте кафето в млякото.
5) изпраща на пан разпуснат желатин. Разбърква се добре.
6) се изсипва гореща желе в чаши, чинии. Той може да бъде изпълнен с силиконови матрици. Сложете на мухъл в хладилника до пълното втвърдяване. Веднага след като желе кафе втвърдява, ние го връчва на масата и се наслаждавайте. Много е вкусно!
съставки:
300 мл мляко, 20 г желатин, естествени кафе 2 часа. Лъжици, вода (кафе), 100 мл вода (за желатин) 100 мл, 50-60 грама захар
Свързани статии