В края на празник съответната всяка жена за само един въпрос - какво да правим с останките от храна след банкета. Изхвърлете - за да се покаже в горната част на варварство и липса на бизнес умения. Не много хора знаят какво може да се приготви ястие от останките на празничната трапеза. Въпреки това, никой не предлага да се използват остатъците от плочите на гости - това със сигурност е в кошчето. Става дума за доста годни за консумация топли ястия, студени меса, които останаха на обслужващи ястия след почивка.

Дайте останките на празнични ястия е възможно един нов живот, но това не се отнася за разнообразни салати. Поради това е необходимо предпазлив подход към формирането на празничното меню и първоначално направи малки порции от салати, до края на вечерята те остават възможно най-малки.

Предвиждане на популярността на горещи ястия с месо, както и колбаси от колбаси до невъзможно. Винаги има изрязване, произтичащи от регистрацията на месните ястия, останки от вкусна печена или свинско печено с което гостите не можаха да се справят. Наистина е необходимо да се хвърлят толкова любов приготвени ястия? Както винаги имаме изход, а не дори един.

Ястия от останките на пилешки шишчета,, колбаси и други месни ястия

Салати от месо баланси

Ако имате парчета месо на скара, дали говеждо, свинско или агнешко, те могат да бъдат използвани, за да се подготви вкусна салата от зелен репички с месо и лук.

Първоначално рецептата предвижда използването на печено телешко месо. но кой си ти, за да се отрече останките публикувани в салата свинско или свинско месо резени варени агне във фурната. като краката, печени с розмарин. Има останки от завършено кебап - не е необходимо дълго време, за да мисля за да ги готвя. Останки от пържени месо на пожар могат да се използват за приготвяне на салата от ряпа - аромат на пушек ще я дам едно уникално докосване.

Останките от варени или печени пилешки (патица), както и останките от дома на шунка пиле може да се използва за приготвяне на салата Цезар. Като цяло, всички остатъци от колбаси и месо могат да бъдат прикрепени към обикновен салата месо, като, например, Olivier.

Супи от останките на колбаси и месо

Луксозен първи курс, който позволява да се използват остатъците от месо, е класически solyanka екип. Това е една отлична възможност за тези, които са щастливи собственик на голям брой на студено месо, но не знам какво да готвя от останките на колбаси и други месни гастрономия.

За да се подготви супата трябва да бъде като пушено месо (чудесен начин за рециклиране на остатъците наденица нарязване и изпечен във фурната пуешки гърди на) и части от горещо месо остави на студено. Колкото повече видове месо се използват за извършване на halophytes, на вкусни GET супата. Тюрлюгювеч е добро и кое е така нареченият махмурлук супа, възстановяване на здравето след обилно възлияния и дългите празници.

От кости печени птици могат да бъдат приготвени вкусни ароматизирана бульон се използва в бъдеще за сосове, сосове и супи богатство с интензивен аромат. Готов бульон и замразяване - и в подходящия момент, ти си винаги под ръка, за да бъде вкусна кубче бульон, може да обогати вкуса на всяко ястие.

Остатъци пиле перфектно се прояви като съставка в супа месо, юфка, като гъби. Бульон от кости патица, както и много месо от водоплаващи птици може да се използва за готвене борш богатство.

Изпълнения ястия от късчета месо

Месни остатъци могат да бъдат използвани за направата на сосове, подправки и гарнитури за различни видове пасти. Ако сте на диета, а след това тази опция трябва да се избягва, но можете да третира един такъв висококалорични и богати ястия от любимите си хора.

Най-популярният вариант в пространствата на огромното нашата страна, е страхотен паста nautically. Рецептата е проста, както винаги - превърта в месо месомелачка (поберат дори останките на завършено кебап), смесени с пържен лук и варени макаронени изделия. Добавете черен пипер, подгряване на пастата с месото в тиган за 3-5 минути. Твоят човек ще се насити - по-тежко сърдечно-трудно да си представим.

Друг вариант на ястия от месо остатъци - за сос тестени изделия. Пържола, добавете към zazharki на лук и моркови. Напиши супена лъжица доматено пюре, или две или три лъжици доматено пюре, или половин чаша доматен сок. Сварете сос около пет минути, любимите подправки на сезон на вкус (мащерка, розмарин или абхазки Лютивка). В готовия сос пут варено паста, разбърква се и се затопли в продължение на две минути.

Третият вариант на паста с месо остатъци - канелони. Това е една от разновидностите на италианска паста - дебела куха тръба, до пет сантиметра. Те се вари във вода, докато омекне, след което се започва с мляно месо сос се пече във фурната. За плънката, можете да използвате остатъците от месо, пържен лук, гъби. Като сос - доматен сос бешамел или. В първия случай, соса няма да попречи на една щипка провансалски билки, във втория - ситно настъргано сирене. Кук В допълнение към това ястие антипасти, с помощта на рецепта Капрезе с моцарела. и имате вкусни тематични вечеря.

Понякога това се случва инцидент. Подобно на всички изчислени преди мариновайте пилето за барбекю. или свинско месо, а над нея остава в края на пикника. Те могат да се приготвят в домашни условия. Много вкусно го получава, когато предварително се пече на мариновано месо. Например, марината за шишчета от свинско филе така подобрява вкуса, че аз винаги го използват за мариноване на месо, предназначено за печене във фурната.

Интересни закуски на месни баланси

Всеки изрязване на месо, колбаси и печени птици може да се използва за готвене в глинен съд, пайове, месни хляба и суфле.

Най-прост и популярен вариант на рециклиране на отпадъчни продукти са всички любимата си пица и shawarma. За тяхната подготовка може да се използва не само останките на колбаси, месо на скара и шишчета. Съставът на тези храни включват зеленчуци и сирене. Така че има шанс да прикачите нещастни парченца сирене и единични парчета зеленчуци, които са останали на тържествена празник.

Предложените варианти са само една малка част от разнообразието от ястия от останките на празничната трапеза, които могат да бъдат приготвени в postprazdnichny период.

Свързани статии

• Рязане на плодовете на масата за празник, LS

• Как да се готви палачинки с брашно от елда - стъпка по стъпка подготовка на ястия, тази рецепта, снимка -