Jam от тиквички - това е много вкусно десерт, който харесва почти всички.
Възможно е да се добавят различни цитрусови плодове - портокали, лимони, които ще дадат сладко приятен аромат и оригинален вкус.
Обикновено вкус напомня на ябълков конфитюр и конфитюр от ананас.
Десерт като него, дори и тези, които не обичат тиква и други кратуни.
За да се гарантира нейната невероятна вкус, предлагаме да се готви конфитюр тиквички с лимон и в съчетание с други компоненти на собствения си дом. Това ще ви помогне на някои от най-добрите рецепти.
Един класически рецепти
- 2,5 кг тиква;
- 4 парчета лимон;
- 2 кг захар.
Как да класически конфитюр тиквички с лимон:
- За да започнете, измийте кутии. По-добре е да се използва гъба и препарат за почистване на кухненски прибори. Добър разпени агент буркани с вътрешни и външни страни. Освен това, всички добре се промива с топла или студена вода. Промива няколко пъти, докато цялото количество препарат не е напълно отмива;
- Други банки, установени в шейната и да премахнат във фурната на средния рафт, поставени на капака по-долу;
- Expose 130-140 градуса температура и резерв стерилизира в продължение на 20 минути;
- След това изключете фурната чрез слепване банки поемат от фурната и определени с главата надолу върху хавлиена кърпа, която се разпространява на масата. Оставя се да престои, докато изстине;
- Тиквички промиват чисти от кожата;
- Нарежете ги на половина и с помощта на малка лъжичка да заличи всички свои семена;
- След растителни половини нарязани на малки ивици. Ленти нарязани на кубчета 1-1,5 cm;
- Нарязан тиквички осеяни в чашата и премахване на една страна;
- Лимони изплаква под хладка вода и лежи в купа;
- Citrus изливат гореща вода, че те не са горчиви в задръстване;
- Премахване на пилинга, пулп се почиства от бял филм и семена;
- Нарежете месото на малки парченца и се слага в купа;
- На следващо място, в голям съд сложи тиквички, лимон, и напълни цялата захар. Оставя се да престои в продължение на 2 часа;
- След това сложи тиган с всички компоненти на дънната платка и се вари в продължение на 2 минути;
- След това премахнете шпагат, дай да се изправи срещу всички охлади и след това сложи на печката. Кук за още 2 минути. Повторете 4-5 пъти;
- Готови сладко тиквички с лимон оставете да се охлади. Изсипете всичко от банките;
- Затворете бурканите с капаци и въртят спойки ключ;
- Премахване на бурканите конфитюр на тъмно място и го оставете там, докато изстине. Да се съхранява на хладно и тъмно място, в килера, в мазето или хладилника.
подготовка Вариант през месомелачка
- А килограм обелени тиквички младите;
- Един лимон;
- 200 грама сушени кайсии;
- 800 грама захар.
Как да се готви най-сладко тиквички с лимон и сушени кайсии през месомелачка:
- Кайсиите трябва да се излива гореща вода и се оставя да престои 15-20 минути. След това, цялото количество вода се оттича;
- Скуош обелени, нарязани и премахване на всички семена от пулп;
- Lemon промива, се изсипва върху кипяща вода и се нарязва на парчета;
- След това всички съставки - тиквички, лимон, сушени кайсии, свитъци през месомелачка;
- Всички компоненти на липсващите излива захар;
- Поставяме сместа върху топлината и се вари до кипене;
- Освен това намалява огъня и се вари в продължение на около 30-40 минути;
- Cook до дебелина конфитюр;
- Оставете да изстине и да се подготвят сладко разширява в буркани. Предварително буркани с капаци трябва да бъдат стерилизирани;
- Затворете бурканите капаци навивам ключ;
- Прибирането банки в тъмно място, докато изстине конфитюр;
- конфитюр Store може да е в мазето, килера или хладилника.
Jam от тиквички с лимон и портокал
Какво е необходимо за готвене:
- Килограм от млади тиквички белени;
- Един портокал;
- Lemon - 1 бр;
- Захар - 1 кг.
- Young скуош, обелени, поставена върху дъска за рязане и нарязани на няколко части. Ние ги нарежете на ивици и кубчета shinkuem;
- Orange изплаква с топла вода, душ топла вода и се нарязва на малки квадратчета. Всички кости премахване;
- Лимон и се промива с топла вода, душ гореща вода и се нарязва на кубчета. Всички кост се изважда;
- Всички компоненти - тиквички, лимон, портокал - разпространява в средния капацитет, изсипва захарта и се оставя да се влеят;
- Поставете контейнера с компонентите на огъня, се налива малко вода и се оставя да се готви на слаб огън. Сварете около 40-50 минути;
- готовите конфитюр тиквички на с лимон и портокал Сваля се от огъня и се оставя да изстине;
- Охлажда се сладко се изсипва в банки навивам и премахване на капаците на тъмно място;
- След това извадете килер, изба или хладилника за съхранение.
Тук ще научите как да ловят череши в собствения си сок за зимата.
Брайт, ароматно, но с малко по-кисел вкус - всичко е въпрос на компот от френско грозде. Ела тук, да научат рецепти и да започне да се готви домашно приготвени компоти за зимата, богати на различни витамини.
Как да се готви сладко тиква с портокал, лимон и ананас
- 800 гр на младите тиквички;
- 1 лимон;
- 1 портокал;
- Банка на консерви от ананас или пресен ананас;
- 800 грама захар.
- Тиквички промиват и обелени;
- Нарежете месото на малки кубчета зеленчуков размера на 1,5-2 см;
- Lemon оранжево старателно се промива под топла вода. След това, ние ги поставя в чаша и се изсипва върху всички страни с топла вода;
- Citrus трябва да се намали на малки квадрати, всички от костите трябва да бъдат премахнати;
- Ако използвате пресен ананас, трябва да бъдат почистени и нарязани на малки парченца;
- Ако използвате консерви от ананас, а след това се излива в тиган сироп от буркана и го постави на печката. Ако пресни, тя се изсипва 200 мл вода. Добави кристалната захар;
- След сироп започва да кипи, сместа се разбърква до пълно разтваряне на захар;
- Заспивам в сироп кубчета филийки тиквички от портокал и лимон и ананас на;
- Бейтс огън и се вари на всички компоненти за 50 минути;
- По време на готвене, всички от време на време компоненти трябва да бъдат смесени;
- След сладко мозък с портокал, лимон и ананас готов, го премахнете от топлина и се оставя да изстине;
- Разтвори всички стерилизирани буркани и капаци се търкалят нагоре;
- Извадете ги на хладно и тъмно място - в изба, килер или хладилник.
Отнасяйте се с джинджифил в multivarka
- Един килограм тиквички;
- Джинджифил корен - 100-150 грама;
- Lemon - 3 броя;
- Захар - 700 гр.
Първи готвене конфитюр тиква с лимон и джинджифил:
- За да започнете измиване детергенти банки от всички страни и правилно изплаква;
- След това постави банките в един параход, налейте малко вода и стерилизирано, взети заедно с капаци за 20 минути;
- Изчистване на скуош от кожата, нарязани на две части, а ние почистване на семената;
- Освен обелени зеленчуци shinkuem малките квадрати с размери приблизително 1 cm;
- Лимони старателно се промива с топла вода. След това ги залейте с гореща вода;
- Нарязан лимон кубчета, ние почистване всички кости;
- Ginger почиства от кожата и разтриване на ренде глоба;
- Всички компоненти са разположени в контейнер, попълнете със захар и се оставя да престои в продължение на 1 часа;
- След това, всички компоненти определят в multivarku, включват режим на охлаждане. Тема да се подготвят за 40 минути с отворен капак;
- След 10 минути всичко започва да ври, периодично всички микс;
- След това, ние се изключи и се оставя да престои, докато изстине. Можете да оставите през нощта;
- Освен това отново постави условия закаляване и се вари отново в продължение на 40 минути;
- Ние охлажда смяна на конфитюр от банки и капаци на затваряне;
- Съхраняване ги на хладно и тъмно място.
диета рецепти
- 4 лимон среда;
- Young скуош - 2 кг;
- 6 грама стевия подсладител нататък.
Как да се подготвите по-диетични конфитюри тиквички с лимон захар:
- Изплаква тиквички, премахване на кожи. Нарежете ги на 4 части, а ние почистване на семена от пулп;
- След това се нарязва на ивици и растително shinkuem тънки плочи;
- Лимоните се измие, залейте с вряща вода и се нарязва на кубчета. Премахнете всички семена;
- Тогава нарязани тиквички и лимон разпространение в контейнер, добавете подсладител и се оставя да престои 2 часа;
- След това, ние поставяме в контейнера със съставките и се вари на котлона да заври на средна температура. Оставя се да кипи за 2 минути и се отстранява от топлина. Оставете да изстине и след това подпален в продължение на 2 минути. Тази процедура се повтаря до 5 пъти;
- Готов сладко Оставете да изстине и се разлага на брега. All-затварящ се капак;
- Банките с конфитюр премахване на тъмно място - мазе, килер или хладилник за съхранение.
полезни съвети
- Най-добре е да се използват млади тиквички. Те се готви по-бързо и да получите много нежно;
- Ако лимон и портокалова кора се използва във връзка с, цитрусови първо място е необходимо да се излива над вряща вода. В противен случай, ще сладко горчив вкус;
- Съставки могат да се режат на малки кубчета, ленти, избършете на ренде, за да преминете през месомелачка или котлет в блендер;
- Преди готвене всички съставки се изсипва захарта и се оставя да престои в продължение на 1-2 часа, за да се образува сироп;
- Освен това, можете да поставите джинджифил, мащерка, канела. Тези подправки придават приятен аромат и вкус на необичайните;
- Не забравяйте да почистите тиквички от кожата и семена;
- Jam разлагат и се стерилизират банки. В тези банки, ще бъде съхранявана в продължение на дълъг период от време и не vspuhnet.
Кук сладко тиквички с лимон не е толкова трудно, най-важното - да се спазват рецептата. Възможно е да се добавят различни подправки, които придават приятен аромат.
Резултатът е вкусен десерт, който ще озарява вашия зимна вечер, а ще допълни всяко чаено парти.
Свързани статии