Physalis родом от Америка се влюбва в много от разнообразието от сортове и, като резултат, богат вкус. Sweet Бери се използва за украса на десерти и коктейли. Тя често се изсушават и консервирани, ние се интересуваме от последния. Опитните любовница адаптиран плодове Physalis под готвена храна. А лечение за пълнени сладкиши, както и използва малко захар с чай. Има много рецепти за конфитюри, който ще говорим днес.
Jam сладкарски Physalis: класически
- захарно цвекло - 1.1 кг.
- Physalis сладко - 950 гр.
- питейна вода - 470 мл.
- На първо място, се готви сладкия база, която ще се накисва плодове. Свържете водата със захар, изпрати до чинията и се вари, докато се хомогенизира. Когато сиропът е готов, той се охлади.
- По това време, се насладите на нещо като Physalis. Премахване кутии, измийте суровини под чешмата. Суха, полагане върху хавлиена кърпа. Сега ври обикновената течаща вода, опарване плодовете и веднага се съхранява в хладилник.
- Накълцайте на 2 части, изпрати в контейнер за готвене на храна. Ето де изсипете захар база, разбъркайте добре. Изчакайте 4-5 часа, времето, отделяно за еднаквото импрегниране на горски плодове.
- Когато наречена живот достигне до своя край, сложи грим на горелката. Оставете да къкри на средна температура до началото избиване, а след това намалете до минимум енергия. Варени хранене 8 минути.
- Премахване от топлина, изчакайте охлаждане до стайна температура. Повторете продължителността на топлинната обработка от 10 минути след 6 часа. В горещите прекарайте опаковане съдържанието на банките, zakuporte.
сладко Physalis с круша и ябълка
- захар - 2.8 кг.
- Лимон - 55-65 гр.
- нос цариградско грозде (растителен или сладък) - 980 гр.
- ябълка (разнообразие от сладко и кисело) - 900 гр.
- круша (умерено зрели) - 900 гр.
- Освобождаване на Physalis кутии, поставени в сито и изплакнете със студена вода басейн. Преместване в кърпа, за да изсъхне напълно. По това време, се насладите на круша на ябълка. Почистете плодовете от семето, и част от опашката, оставяйки само пулпата.
- Сега намали всички сурови барове, резени или плочи относително еднакъв размер. По-ниски цитрусови във вряща вода, отстранете семената, нарежете корите с целулоза филийки.
- Круша, ябълка и Physalis движат в огнеупорен съд за готвене. Поръсете със захар, разбъркайте внимателно на ръка. Инкубирайте кухня 4 часа. На следващо място, се движат на купата на огъня, се готви да заври на средно-марка.
- Чрез този период, намалете силата на горелките продължават да измъчват и премахване на пяна. Продължителността на топлинна обработка, зависи от степента на зрялост на плодовете. Jam трябва да се покрие и равномерно.
- 10 минути преди приключване на процеса, добавете лимонови резенчета. Когато ястието придобие светъл нюанс на мед, плодове, стават прозрачни, изключете топлината. Смесете packagi и изпълнява нави ключ.
Physalis сладко с джинджифил
- джинджифил корен - 40 грама. (Около 3 см).
- рафинирана захар - 1.3 кг.
- Physalis - 1.1 кг.
- питейна вода - 260 мл.
- Прекарайте една селекция от Physalis, с изключение на всички развалени и зле смачкани екземпляра. Чисти суровини от здрави семенниците, опашки и чуждестранни отломки. Измийте в леген с топла вода, за да излее вряща вода, канал.
- Сега във всяка Бери направи 3 дупки игла за шиене или клечка за зъби. Участват в подготовката на джинджифил: корен, чисти, измийте, нарежете на тънки филийки.
- Трансфер джинджифил в пота, се добавя вода, съгласно формулировката. Включете горелката на високо марка, изчакайте, докато първите мехурчета. Оставя се да ври 3 минути по-голяма тежест, да започне да се излива захар в партиди.
- В същото време възбудите до пълното разтваряне на подсладителя. Когато сиропът е гладка, добавете към него цели плодове Physalis. Махнете от огъня, се проведе марля 2 часа.
- Благодарение на дупките накиснати сладък Бери равномерно тежестта. След определеното интервал, поставете купата със зимна череша върху плочата, варено до получаване на гъста консистенция.
- Своевременно да се разпорежда с пяна, тя ще се развалят външния вид лакомства. Когато плодовете станат прозрачни буркани от сладко packagi. Прекарайте затварящ лист.
Physalis сладко с лимон
- захар - 800 грама.
- Physalis - 0.85 кг.
- Лимон - 1 бр.
- трапезария вода - 230 мл.
- След почистване Physalis плодове трябва да се потапя в купа с вряща вода и изчакайте 1 минута. На следващо място, суровината се изсушава и се пробива с клечка за зъби на няколко места. Тази стъпка ще гарантира бързото и равномерно импрегниране на сиропа.
- Citrus изплакване под течаща вода, търкайте с гъба, за да се отстранят от табелата. Lemon опарване с вряща вода, нарежете филийки и премахване на семена.
- Изпратете цитрусови в саксия на питейна вода в съответствие с рецептата и варете 5 минути. След това, добавете захарта в партиди, продължавайте да къкри на слаб огън.
- Когато сиропът ще придобие хомогенна държава, се готви много 8 минути, изключете горелката. Добави сладкия база парче нос цариградско грозде, изчакайте половин час.
- Отново, задаване на ястия върху печката и изчакайте началото на необузданост. Варени почерпка една четвърт от един час, да се отървете от пяна и се разбърква съдържанието на тигана.
- В края на посочения слот за отстраняване на деликатес плоча охлажда 10 часа. Прекарайте втората топлинна обработка по време на третия час. е необходимо за придобиване на нос цариградско грозде полупрозрачност Този път.
- Когато сиропът се превръща в жълто, изчистите задръстването от горелката. Веднага се излива в стерилен контейнер, не чакайте, докато се охлади. Прекарайте един блокаж, охлади под суитчър, въвеждат в студа.
Physalis сладко със сини сливи
- захар - 2.4 кг.
- Physalis - 1.7 кг.
- лимонена киселина - при
- източване (зрял и плътен) - 800 гр.
Ако желаете да се запазят девствени форма Physalis време на топлинната обработка, след като плодове опарване с вряла вода и да вземе игла пиърсинг. Комбинирайте плодове с лимон, канела, ябълки, круши, сливи. Добави билките, като се вземат предвид личните предпочитания на семейството, комбинирайте захарта с мед.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!