Как да изберем тиквички на конфитюр
За да се подготви празен костюм абсолютно всякакви сортове тиквички, независимо от "възраст". Дори и тиквички, които не са предназначени за някои видове зимни препарати, в този случай, ще замени колегата растително семейство. Зряла за прибиране на зеленчуци използвате с дължина най-малко 20 см. Смята се, че за конфитюр с мека консистенция, топи в устата, то е необходимо да се вземат много млад, "мляко" плодовете на тънката кожа.
Полезните свойства на тиквички конфитюр
скуош плодове са сред най-полезните и лесно смилаеми храни. Те съдържат склад на основни компоненти желязо, мед, калций, калий, манган, витамин В, РР, В. Освен това, тиквички има стимулиращ ефект върху стомашно-чревния тракт, абсорбира "вредни" холестерол. Яденето конфитюр от тези плодове има положителен ефект върху съдовата здраве.
Присъствието в кръчмата голям брой желязо подобрява качеството на кръвта. Най-полезни се смятат неузрели плодове с дължина не повече от 25 см. Най-сладко е препоръчително да се използват заедно с кожата. Излишно е сладко е много по-полезно, много други видове сладки, защото тя не е прекалени, така че не е много захар и следователно калории. Опитайте го като за деца и възрастни, което допринася за популяризирането на един необичаен сладко, че се радва недвусмислено.
Стъпка по стъпка рецепти тиква сладко с лимон
Jam с лимон тиквички оказва различно, защото всяка семейна рецепта своя собствена. Основната разлика в този случай се крие в начина на рязане зеленчуци - някой го нарежете на малки кубчета, някои сегменти "а-ла-ананас", и някой обрати месомелачка. Основният метод за получаване на заготовката се удължава готвене на слаб огън с постоянно разбъркване. Има много варианти на този деликатес.
Един класически рецепти
Класическият тях е сладко скуош третира с лимон. Благодарение на неутрален вкус на зеленчуци, добавяйки, ароматна цитрусови компонент го трансформира до неузнаваемост. За да се подготви тази нежна кисел конфитюр, което трябва да се запасите на следния набор от компоненти:
Как да се готви най-сладко тиквички с лимон рецепта:
- Внимателно моите зеленчуци. Почиствайте ги ние няма да се бели тяхната тънка и съдържа много хранителни вещества, както и семената, те все още не са придобили.
- Нарежете ги на малки кубчета.
- Внимателно с гъба моите лимони. Угасявам ги с вряла вода и се нарязва на малки парченца, при премахване на костите.
- Лимоните и тиквичките се добавят до резервоара, пълно тегло на захар. Разбъркайте.
- Дайте малко време, за да се изправи срещу зеленчуците и лимони бяха дадени сок, поставени върху контейнера с огън със зеленчуци и изчакайте, докато заври.
- Дайте да къкри за няколко минути, да го изключите. Нека се охлажда до стайна температура.
- Тази процедура се повтаря 5 пъти. Постепенно, зеленчуци трябва да бъдат прозрачни.
- След окончателното варенето е още гореща маса се разширява в стерилизирани буркани.
- Ние ги увийте в няколко часа. Тогава отворен, ние чакаме, докато изстине и се изпраща за съхранение.
Какви други съставки се добавят:
- Орех. Добавянето на тази съставка дава специален вкус на сладко. За да го вземат на етаж от стъклени тиквички кг орехови ядки. Освен това, в това изпълнение, за да се намали количеството на лимони. Процедурата за готвене остава, тъй като в класическата рецепта. по време на готвене се добавят ядки. Останалата част от рецептата остава непроменена.
- Мандарин. Принципът на подготовката на тази версия на скуош екстри, подобни на класически, с тази разлика, че се използва за сладко вкус друг вид цитрусови плодове чрез намаляване на броя на лимони. За преформа за кг тиквички вземат един лимон и мандарина 3-4, 1 кг захар. При подготовката на този вариант сладко просто следвайте инструкциите на класическата рецепта.
- Apple. Не по-малко интересен вкус се получава от такова празно. Този вариант конфитюр от лимон скуош рецепта остава същата общо, но най-големите съотношение разлика съставки. Jam с ябълков вземе една тиквички със среден размер на 1 кг ябълки, един лимон, 1 кг захар. Ако е необходимо, добавете канела. Всички съставки последователно обрат в месомелачка. Процедурата на готвенето се съхранява като в класическата версия.
- Сок от ананас. Прилагането му дава сладко вкус на тази невероятна екзотични плодове. А мирянин може дори да обърка сладко тиква с ананас лечение. Тази версия е малко по-различно от подготовката на класическата рецепта. Нека да разгледаме това по-подробно. На килограм тиквички вземат:
- 0,3 литра сок от ананас,
- 1 st.l.sahara,
- 1 ч.л. лимонена киселина.
- Сок изсипва в тава, покрита с емайл, оставете да заври.
- Филийки тиквички, нарязани "а-ла-ананас".
- Изпращаме ги във вид на сок. Заспиване с захарта и киселина. Разбъркайте.
- Чакаме да ври и да държат на една чиния дори 7 минути, докато не забравяме, постоянно да се намесва.
- Друга гореща задръстване с лимонена киселина се разлага на брега, запечатани и скрие под нещо много топла, докато се охлади.
- След един ден, ние изпращаме към килера.
Delicious сладко в multivarka с джинджифил
Любителите на здравословна храна опция като готвене multivarka с джинджифил. Неговото участие ще направи своя пикантна нотка, която ще позволи на скуош, за да разкрие и друга страна на техния невероятно вкусна продукт. За тази рецепта на сладко на кг тиквички (без значение какво) да предприеме:
- 100 грама джинджифил,
- 300 г лимонов сок,
- 200 г ябълки (по-добре, ако това би било "Antonovka")
- 1 кг захар,
- 250 мл вода.
Указания за приготвяне:
- Джинджифил, ябълки, тиквички мина, пречистват, мелене през месомелачка.
- Отделно получаване на сироп, с вода и захар. Ние поставяме на котлона, в очакване, докато сместа идва да заври, добавете лимоновия сок. Варени в продължение на 10 минути в един малък пламък.
- Twisted смес се поставя в контейнер Multivarki, налейте сиропа.
- В менюто Multivarki, изберете режим "Jam", задаване на таймера за 1 час.
- Когато сладкото е готово, преди да стане студено, се разпространява върху бурканите. Увит в топло одеяло през деня. След това се скрие на хладно място преди началото на зимата.
Как да си направим конфитюр за зимата с портокал и ананас
Комбинацията от портокал и ананас дава богат вкус тиквички аромати, които са описани за използване като лекува. конфитюр Кук не е трудно. Единствената трудност ще бъде да се намери пресен ананас: консерви за тази рецепта няма да работи. За това сладко да вземе един килограм тиквички:
- Моите, чисти тиквички и ананас.
- Нарежете ги на еднакви парчета и напълнете със захар. Разбъркайте.
- Оставете сместа да се даде на сок.
- Оставя се да кипи в продължение на 3-5 минути.
- Сваля се от огъня и да даде готино.
- Преди да се добави следващия готвене в смляната смес лимон (усукани в месомелачка или ситно нарязан).
- Cook всички заедно в продължение на 30 минути.
- Разпространение в контейнер, докато сместа е гореща.
Jam от тиквички с лимон и сушени кайсии през месомелачка
Вкусни конфитюр, за неговото последователност е много подобен на задръстване, се получава чрез добавяне на сушени кайсии и лимон. Според вашия вкус лечение смътно напомня на кайсиев конфитюр. За да се подготви засядането на зеленчуци в размер на един килограм млади жълти тиквички трябва следната списъка на съставките:
- Зеленчуци и сушени кайсии измиване.
- Кайсии накисват във вода за няколко часа.
- Twist скуош, кайсии и лимон през месомелачка.
- Добавете захарта. Размерът се регулира в зависимост от сладостта на сушени кайсии.
- Гответе на много слаб огън за 30-50 минути. Всичко зависи от тежестта на това, което трябва постоянство.
- Fasuem топла стерилизирани буркани нататък.
Jam от тиквички в лимонов сироп в бързината
Тази опция прилича до известна степен вече изброените методи за готвене деликатеси. Темата е простотата и скоростта на готвене, но крайният резултат не е много по-различен от "продължителни" рецепти. За него, да вземе:
- 0,5 кг тиквички
- 0,5 кг захар,
- 1 чаена чаша вода
- Пол лимон.
- Ясно тиквички и нарязани на кубчета.
- Сварете сироп. чашка се изсипва вряща вода и сложи лимон, нарязан на малки парченца. Сварете 10 минути.
- Сиропът сложи зеленчуците и варете в продължение на 40 минути.
- Cool, разширена в буркани.
Свързани статии